苏州豆腐饼干做法，苏州豆腐干的做法***

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本文目录一览：

• 1、豆腐渣的淡奶油做的芝麻酥条饼干(非常详细)怎么做
• 2、豆腐坚果饼干怎么做
• 3、油炸饼干和豆面烀的洋槐花渣豆腐是怎么做的?

***的淡奶油做的芝麻酥条饼干(非常详细)怎么做

1、【香酥芝麻条】所需食材：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、白芝麻制作过程：首先量出两大勺普通面粉，打入一只鸡蛋，加两小勺白糖和一勺食用油。加入少量牛奶，用筷子搅成絮状。

2、中筋面粉加入水，液体黄油，盐混合成团，用保鲜膜包好，放冰箱1小时，然后放入片状黄油，折叠三次，每次三折。中间如擀不开，就放冰箱冷藏10分钟再擀。折好后，放冰箱再冷藏一小时。

3、做芝麻酥条的成本非常低，几块钱就能做一大篮。最贵的应该就是芝麻了，但是需要用的不会很多。面粉半斤左右就能做很多，加上2个鸡蛋。芝麻酥条是油炸出来的，所以它香、酥、脆。

豆腐坚果饼干怎么做

1、第一步，把买回来的老豆腐，放入容器中，用勺子将其压碎，越碎越好。取出适量的黑芝麻，加入到压碎的老豆腐中，随后加入适量食用盐，搅拌，再加入适量面粉。第二步，加入面粉以后，搅拌均匀后，用手揉成面团。

2、准备材料。所有坚果类入烤箱100度烤5分钟。（2）将烤熟的坚果放进料理机稍微打碎，不用打太碎。没有料理机的可以装入比较厚的袋子用擀面杖压碎。（3）打发黄油。

3、将面团揉成长条，下成汤圆大小的剂子，然后将下好的剂子搓圆、按扁均匀放在烤盘上，然后在饼干表面放少许黑芝麻点缀一下，接着上烤箱175度烤15分钟即可。筛入低粉和杏仁粉，用刮刀翻拌均匀，最后加入切碎的坚果拌匀。

4、做饼干一定要用低筋面粉，因为低筋面粉筋性粘性都比较低，做出来的饼干会更加酥脆，口感更好，和面时候可以把面粉过滤一下，这样做出来的饼干细腻口感好。

5、做饼干需要的食材：玉米油80克、细砂糖50克、中筋面粉115克、玉米淀粉65克、奶粉40克、鸡蛋一个。饼干的做法：把油，鸡蛋和糖混合，用蛋抽搅拌至糖融化后加入所有粉类，用硅胶铲翻拌和面。

油炸饼干和豆面烀的洋槐花渣豆腐是怎么做的?

一是用***制作，二是用豆面制作。渣豆腐是过去农忙时，没有时间炒菜，是贫苦农民填饱肚子的最好饭食。

鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。

韭菜***最好吃。做法如下：原材料：韭菜，***。发好酵的***，韭菜少许。***切片，韭菜切段。烧油，放进***。煎片刻。放清水。放点食盐，烧开，煮两分钟。

掐回来的蒿子嫩芽浸泡洗净、搓揉去汁、过水后再次拧干去汁、最后斩碎。七分肥三分瘦的咸肉切丁，小火热锅出油。

父母一般喜欢买炒花生做零嘴小吃，往往吃多了容易上火。所以，水煮花生是最佳的选择。一斤花生2颗八角，少许大料与生姜，盐少许，加入1：1清水煮熟即可。

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