花生猪脚汤的做法，花生猪脚汤的做法和功效

本篇文章给大家谈谈花生猪脚汤的做法，以及花生猪脚汤的做法和功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪蹄汤里放些什么炖好?
• 2、芋头花生猪脚汤的做法
• 3、猪脚花生汤炖方法

猪蹄汤里放些什么炖好?

1、猪脚炖金针菜汤 原料：猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。做法：（1）将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段。

2、我认为猪脚煲汤可加入许多食材，如莲子、枸杞、姜片、红枣等增加营养价值，黄豆、黑豆、花生、杏仁提供丰富的蛋白质，西洋菜、荠菜、青菜、芹菜等增加维生素和矿物质，山药、黑木耳、香菇、芋头等提供膳食纤维和多种营养成分。

3、产后恢复，乳汁分泌，一碗猪蹄汤全搞定！今天教你两种做法，让你轻松炖出营养又美味的月子餐做法一：简单易学所需食材：猪蹄2只、黄豆300克、花生一小把、姜1块、适量盐、3勺料酒。猪蹄焯水后，加入所有食材，多放些水，煲上三个小时。

芋头花生猪脚汤的做法

步骤：黄豆、花生提前泡好。猪蹄洗净剁成块。芋头削皮洗净，切块。姜1块切片。锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开。捞出洗净。

猪蹄洗净，在上面打上花刀。玉米切成寸段待用，花生米温水泡发，芋头切成块。

花生猪脚汤的制作方法有多种，一般可以加入红枣、枸杞等药材，但我们今天介绍的是比较传统的做法。材料：花生250g，猪脚一只，当归、党参各适量，姜片、料酒适量。做法： 洗净猪脚，切成块状，然后用沸水焯水后捞出备用。

将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微***。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。注意事项 在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。

猪脚花生汤炖方法

1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。切成块。锅内放入适量清水。放入猪脚，煮开。大约煮3分钟，出现很多血沫子。倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。

2、第一种做法，烹制方法 将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火 煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。工艺关键 加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度。

3、花生猪手煲的做法 倒水下锅，大火烧开，然后把猪手扔下锅，大火煮半个小时，这是为了去血水和腥味。捞起猪手，开始斩块，这时猪手非常好斩，顺着猪趾用巧劲劈，据说有经验的师傅可以一劈到底。

4、花生炖猪蹄的做法 准备好食材：猪蹄1300克、花生米100克、葱姜40克、腐乳两块、腐乳汁30克、盐5克、老抽20克、生抽25克、黄冰糖20克、料酒20克、香叶小茴香花椒八角适量。

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