韭菜鸡蛋糕的做法，韭菜鸡蛋糕的做法窍门

本篇文章给大家谈谈韭菜鸡蛋糕的做法，以及韭菜鸡蛋糕的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用鸡蛋可以做什么菜
• 2、鸡蛋怎么做好吃,求做法
• 3、鸡蛋羮怎么做?

用鸡蛋可以做什么菜

红烧荷包：材料：鸡蛋8个，葱姜、油，酱油、鸡精、糖、醋、加饭酒 做法：把鸡蛋一个个都煎成荷包蛋，放一边备用。

吐司先用勺子在中间压出一个坑来，然后把鸡蛋窝在吐司里面；在鸡蛋外圈摆上一层你喜欢的奶酪碎，什么奶酪都可以，把鸡蛋圈住；放入烤箱180度，10min就行了。

做法二：菜豆蛋 用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即可。

鸡蛋灌饼 材料：面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个 做法：准备食材。面粉300克、温水适量。

鸡蛋怎么做好吃,求做法

1、将鸡蛋清洗干净。2）将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。3）等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。4）将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。

2、西红柿炒鸡蛋 食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油，食用盐，鸡精。起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出。

3、鸡蛋简单又好吃的做法1 酸辣蛋花汤 原料：鸡蛋、木耳、豆腐、葱、盐、胡椒粉、醋、酱油、淀粉 制作方法：把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。

4、打蛋时放一点点水或牛奶，大约一个蛋十毫升就够。油可以适当多一些，五分热，手掌靠近油面时有一点点难受就行。晃动锅，有让蛋液倒入后蔓延的范围内都有油覆盖。

5、制作步骤：西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。

6、洋葱和鸡蛋搭配，滑嫩香甜可口，可以增食欲促消化。今天就和大家一起分享好吃的元葱炒鸡蛋的做法。 食材：元葱1个，鸡蛋两个，生姜丝3克，盐3克，生抽2勺，老抽1/2勺，蚝油1勺，糖5克。 做法步骤： 元葱清洗干净，切丝备用。

鸡蛋羮怎么做?

鸡蛋打在碗里，成蛋液，加水，撇去表面的浮沫；加盐，鸡精调匀，枸杞用麻油拌匀；盖上盖子，蒸10分钟（或至8成熟），把枸杞撒在鸡蛋上面蒸熟即可。肉末蛋羹：鸡蛋3个，瘦肉末150克，姜1片，盐、味精、绍酒适量。

鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。

蒸鸡蛋羹家常做法 原料：鸡蛋、盐。做法：将新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀。倒入凉白开轻轻搅拌均匀。将蛋液过滤后倒入碗中。用保鲜膜将碗口密封。起锅，加水，水烧开后将碗放入蒸锅。

【蒸鸡蛋羹】准备食材：鸡蛋2颗。配料：蒸鱼豉油1小勺、熟热油1小勺、凉白开60毫升。步骤方法：首先准备一个合适的碗，再把鸡蛋打入碗中，然后加入60毫升的凉白开用筷子朝一个方向搅拌成蛋液。

因此，做好鸡蛋羹要掌握三点： 温度 用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。 时间 开锅后再蒸8分钟。 比例 蛋液和冷水的比例为1：2。

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