蒸黄鳝做法蛋糕，蒸黄鳝做法蛋糕怎么做

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本文目录一览：

• 1、蒸鳝鱼的做法,蒸鳝鱼怎么做好吃,蒸鳝鱼的家常
• 2、黄鳝怎么清蒸好吃又营养
• 3、清蒸黄鳝怎么做?
• 4、烤蒸黄鳝的做法,烤蒸黄鳝怎么做好吃,烤蒸黄鳝的家常

蒸鳝鱼的做法,蒸鳝鱼怎么做好吃,蒸鳝鱼的家常

1、原料：活鳝鱼1000克，火腿20克，香菇25克，玉兰片40克，猪板油10克，葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。

2、黄鳝洗净，备用 剪成段，放上姜丝，加入适量黄酒 上蒸锅，大火蒸10分钟左右 在蒸黄鳝的同时，我们可以准备蘸料。

3、做法一：清蒸白鳝 第一步，备好白鳝鱼、火腿、香菇、春笋、油、盐、醋、味精、葱姜、高汤和黄酒。第二步，将白鳝直接处理后洗好了，切段。葱姜切段切片。火腿切片，春笋切片。

4、黄鳝洗净，加盐腌15分钟，表面的滑腻的黏液就会渗出来掉下来，然后冲干净这样汤汁干净2放盐料酒，腌制至少20分钟3放入大蒜香葱生姜等，大火蒸15分钟就可以了4升级做法锅里加入少量油爆炒，姜葱。

黄鳝怎么清蒸好吃又营养

第1步、新鲜的野生鳝鱼。第2步、新鲜的鳝鱼洗净杀死备用。第3步、将处理好的鳝鱼切段。第4步、放入生姜，白糖，鸡精蒸鱼豉油拌匀，腌制半个小时备用。第5步、生姜切丝，香葱切段。第6步、锅中放水，上锅蒸熟。

黄鳝怎么做好吃又营养1 一鳝鱼煲 材料黄鳝300g咸肉适量盐芋艿2个葱姜大蒜适量植物油适量黄酒适量做法1黄鳝洗干净切段2咸肉洗干净切片3葱姜蒜芋头洗净备用，芋艿切片4锅中放油烧热。

取个盘子，黄鳝放底层，姜蒜一起放里头，上面放肉片，最上头放银杏果。撒上味精，到入啤酒，冷水下锅蒸20分钟。出锅时，撒上葱花，浇热油，开吃即可。

清蒸黄鳝怎么做?

1、第1步、新鲜的野生鳝鱼。第2步、新鲜的鳝鱼洗净杀死备用。第3步、将处理好的鳝鱼切段。第4步、放入生姜，白糖，鸡精蒸鱼豉油拌匀，腌制半个小时备用。第5步、生姜切丝，香葱切段。第6步、锅中放水，上锅蒸熟。

2、原料：活鳝鱼1000克，火腿20克，香菇25克，玉兰片40克，猪板油10克，葱白、豌豆苗、料酒、精盐、味精、水淀粉、鲜汤各适量。

3、黄鳝洗净，备用。2，剪成段，放上姜丝，加入适量黄酒。3，上蒸锅，大火蒸10分钟左右。4，在蒸黄鳝的同时，可以准备蘸料。大蒜两片，切成蒜末。5，加入少量白糖，加少许醋，再加适量酱油，拌均匀。

烤蒸黄鳝的做法,烤蒸黄鳝怎么做好吃,烤蒸黄鳝的家常

【烹饪食材】：黄鳝四条，剁椒鱼头煲一煲，姜蒜各三克，料酒四克食用盐四克，红辣椒一个，小葱一棵，菜籽油四克。在市场买回的新鲜黄鳝。

做法步骤 黄鳝请卖家加工成鳝段，加一勺盐揉搓清洗掉表面的粘液，再加入适量盐、料酒、胡椒粉腌十五分钟。腊肉用温水洗水表面浮尘，切片备用。葱段一切为四，生姜切片，大蒜剥皮，米椒切粒备用。

准备食材黄鳝食盐热油葱花料酒姜片和生抽2做法黄鳝处理干净，剪成3厘米的小段，加入食盐抓洗干净，放入盘中加食盐料酒和姜片，上锅蒸15分钟左右关火后取出黄鳝，把姜片扔掉，再淋上一些生抽，热。

蒸黄鳝做法蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒸黄鳝做法蛋糕怎么做、蒸黄鳝做法蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。