转盘蛋糕做法，diy蛋糕转盘

今天给各位分享转盘蛋糕做法的知识，其中也会对diy蛋糕转盘进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何从转盘中取蛋糕??
• 2、如果没有蛋糕转盘如何自制
• 3、用微波炉做蛋糕,怎么让面粉发
• 4、微波炉能用来烤面包吗?

如何从转盘中取蛋糕??

第一步是收边，用抹刀呈30度角与转盘表面，贴住蛋糕底边，转动转盘，同时回慢慢回握抹刀，收掉蛋糕底部外边紧贴转盘表面的一圈奶油。这样子当后面把蛋糕撬起的时候底边外部才不会全是毛刺状。

底膜铺油纸，边缘不能抹油否则蛋糕会“长不高”变的不够蓬松。原本可以切三层变两层了。

若是分体式模具， 事前又做足功夫， 那就更简单， 只需用抹刀顺着模壁轻轻的走一圈， 一只手撑着模壁， 另一只手往上一推模底， 蛋糕便可完整的脱出。

没有转盘，将蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了，围着桌子转，和转盘的原理自然就是一样的了。可以用微波炉代替，取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干盒盖，放在微波炉转盘上即可。

如果没有蛋糕转盘如何自制

1、方法一：可以用微波炉里面的转盘来代替蛋糕转盘，方法是先取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干合盖，再把饼干合盖放在微波炉转盘上，将其组合在一起后，就可以转动起来了。

2、可以自己制作一个转盘：锅盖螺丝拧开，把蒸架穿过，再固定螺丝。把底部三个腿固定在桌面上，椅子上有凹槽正好可以卡住，也可以用细线绑在桌腿上，就可以了。虽然比不上专业转盘稳，但也凑合用了。

3、做蛋糕没有转台可以用微波炉代替，取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干盒盖，放在微波炉转盘上即可。或者用废弃平底锅代替，用一个废弃的平底锅底，再在一个板子上钻一个孔，加一个中间轴即可。

4、准备材料 将牛奶与油用打蛋器混合均匀 加入蛋黄，搅匀 再加入过筛的低筋面粉，混合均匀 蛋白加几滴白醋，用电动打蛋器打发，分三次加入30g白糖，蛋白打发到有小尖角。

5、具体的操作方法是把一片蛋糕坯子放置在转台上，表面抹一层打发的奶，再用左手控制转盘。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

6、用电饭锅做蛋糕 材料：鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油 步骤：1。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用；2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用；3。

用微波炉做蛋糕,怎么让面粉发

面粉和泡打粉混合好。2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡 3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。4。

把揉好的面团放在烤盘里，盖上抹过油的保鲜膜保湿防粘。取另一个烤盘装满温水。水不要太烫，约45至50度。把面团烤盘架在温水烤盘上。把叠好的烤盘放入微波炉，关上门，等待发酵即可。

做法是先准备两个大碗，把蛋黄和蛋清分开来装，往装有蛋白的碗里撒上一点白糖用筷子打发10分钟左右，打发的时候要注意将蛋清打成奶油状。然后把牛奶倒入蛋黄里并搅拌均匀。

我们将蛋白打发的具体方法如下：首先我们需要先检查一下我们打蛋白的工具，盆子，在我们打蛋的时候一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

微波炉能用来烤面包吗?

用微波炉可以做面包，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能的。

用微波炉可以做面包，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

可以，如果是现成买回来的面包直接用微波加热，时间短点，一片几十秒就行了。如果是要自己做，要用高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、酵母粉、糖等。比较难做，还是烤箱或面包机做面包简单点。

可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：全麦粉 120克、香蕉 2根、白糖 15克、橄榄油 40克、鸡蛋 1个、葡萄干 15克、核桃碎 15克、小苏打 3/4小勺、盐 1/4小勺。首先将1根香蕉去皮捣泥。

能。微波炉可以烤面包，但用微波炉烤面包时，对所使用的微波炉有一定的要求，微波炉的温度要能够调至200度以上，并且微波炉带有烘烤的功能，这样就可以制作出烤面包，但比烤箱做出的面包味道稍微差一些。能。

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