晋中橄榄猪肉面的做法，橄榄菜猪肉饺子的做法

本篇文章给大家谈谈晋中橄榄猪肉面的做法，以及橄榄菜猪肉饺子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、石橄榄炖猪肉该如何去做?
• 2、猪肉卤面条做法大全
• 3、榄菜猪肉烙饼的做法,榄菜猪肉烙饼怎么做好吃
• 4、肉酱面怎么做?
• 5、猪肉煮面条家常做法
• 6、为什么山西板面是猪肉

石橄榄炖猪肉该如何去做?

将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。加入足量的清水。大火煮开。转小火煮5个小时。加盐调味即可。

石橄榄猪肉汤 原材料：石橄榄适当，生猪肉粒1个，猪骨头适当，盐少量，水适当。作法：石橄榄用冷水清洗干净，再换清烧开，主要是完全洗去污泥。

选用新鲜的石橄榄。石橄榄全草皆可药用，彻底清洗干净。准备好猪肉，最好选“脚籽肉”部位。将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。加入足量的清水。大火煮开。转小火煮5个小时。加盐调味。

猪肉卤面条做法大全

1、手擀面卤子做法如下：一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至九成熟。这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净。把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净。

2、将瘦肉切成碎末，小葱和大蒜切成碎末，青辣椒和红辣椒切成小丁。平底锅放油，烧热后放入肉末炒散，放入葱蒜爆香，6放入青红椒丁翻炒。放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。

3、挂面或手擀面1斤，煮熟后用凉水冲凉，盛于碗中，浇西红柿鸡蛋卤。评语：简便，爽口。

4、做法：、猪肉、豆腐切成小丁；葱姜蒜切末；锅中放油，下肥肉丁煸炒至出油，放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白，加辣椒酱继续煸炒，再放黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱煸炒均匀，加入豆腐翻炒均匀，加适量水烧开。

5、食材：肉、豆腐干、洋葱、黑木耳切小丁，韭菜切小断。炒锅烧热将肥肉放入小火煸出油。再放入肉丁炒变色，加适量花椒、蒜、香叶炒熟盛出留底油。放入洋葱炒香，再放入黑木耳炒匀。

6、做法一：山东卤水，准备材料：黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。

榄菜猪肉烙饼的做法,榄菜猪肉烙饼怎么做好吃

1、做法 猪肉洗净后剁碎放在碟上。将少许榄菜铺在肉饼上。隔水蒸5分钟即可。

2、加鸡蛋搅拌均匀，可以适量放点姜粒（我不爱吃姜，所以姜切的小粒）。将面切好，每一分面都擀成薄皮（我觉得是薄一点更好，因为这样烙出来的饼更有层次）。将饼皮切一刀，并如图抹好馅料。将面皮叠过来。再叠一次。

3、首先揉面。使用面包机揉面，在面包桶里同时加一勺油。揉面之后发酵15分钟，面就会很软 发酵过程中准备肉馅～猪肉买的时候就绞了两遍，小葱、青椒、红椒、姜都切碎。粉丝提前用开水煮熟，捞出切碎。

4、葱油烙饼准备食材面粉猪油温水猪肉馅小葱盐面粉中加入猪油温水，搅拌至面团成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒半小时，将面团分成几个小剂子，将小剂子擀成片状，面皮中间滴上植物油一葱油。

5、烹饪步骤：面粉、玉米粉倒入盆中，加入清水用筷子搅拌成棉絮状，用手揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。在猪肉馅里加入适量盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、植物油用筷子沿一个方向快速搅拌均匀，使肉馅发粘。

6、用料 猪肉 大葱 调肉馅的佐料 面粉 水 植物油（烙饼时放）家常肉饼的做法 先和面。准备中筋面粉和水。冬天可以用30度的温水，平时用冷水就好。面一定要和得软。

肉酱面怎么做?

肉酱面的做法步骤 1 准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。2 锅内热油，爆香蒜蓉和葱白。3 放入肉碎，炒散。4 倒入料汁（酱油，蚝油，盐，生粉，水）。5 煮开即可关火。6 开始煮面。

香菇肉酱面 食材：面条、鸡蛋、肉末、香菇、青菜。做法：鸡蛋煎熟盛出备用，下肉末炒变色。

蕃茄肉酱意大利面 材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法：先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。

番茄肉酱意面的做法 西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。请点击输入图片描述 猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。

锅洗净置火上，放油烧至五成热，下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐，翻炒匀。

番茄肉酱拌面的常见做法 食材 面条 2-3人份 西红柿 1个 五花肉 适量 大葱 适量 干姜 适量 食用油 适量 白砂糖 适量 食盐 适量 甜面酱 1匙 方法/步骤 五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。

猪肉煮面条家常做法

瘦肉切片后用适量的油盐糖豆粉调味腌制。烧开水后，加入面条，飞水处理。捞起面条，用冷水冲洗，然后晾干备用。再次烧开水。加入青菜，同时放入少许花生油。然后加入面条。再加入瘦肉，同煮5分钟即可。

做法：准备好所有食材，猪肉切小块 取一锅，煮水；取另外一锅，放少许油，炒香葱姜蒜；炒香后加入猪肉，炒至变色。

首先，将准备好的***花去除根部较老的部分，折断叶子，放在篮子里。太老的不要，去除。然后放在盆里清洗干净，沥干水份备好。将猪肉切片，青椒切碎，姜蒜也切碎备好。接下来开始煮汤。

具体步骤：猪里脊肉洗干净，切成细丝。切好的肉丝用料酒，白胡椒粉，盐，生粉抓匀，腌制十分钟。切肉的时候，要逆着猪肉的纹理，把猪肉的纤维切断，吃起来就不会很柴，经过腌制，炒出来的猪肉就一点也不会老了。

做法：五花肉切块焯去血水洗净，切成小丁。红葱头，洗净后切碎，拍少许淀粉入油锅煎至金黄，碾碎。炒锅内倒入适量油，先爆香姜末，蒜末，倒入五花肉丁。

为什么山西板面是猪肉

味道差不多就可以.猪肉的话建议你买新鲜的，这样煮出来的味道也会好很多，因为一道菜的石材是很重要的。

最大区别板面是做好柱体面片擀出来的，刀削面是直接销出来的，河南安徽板面多，山西刀削面。

刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

杀鸡的地方就有鸡油卖，鸡油的价格是2元钱一斤。我们做板面 之前需要先将鸡油练好。 肉可以用牛肉也可以用猪肉，如果用牛肉的话，选用肥瘦适中的，如果用猪肉的话，尽量选全瘦的那种，相对来说猪肉成本要降低很多。

正规的店里有牛肉，但是是很少的，小店里面就不一定是牛肉了。

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