炖猪肺汤的做法，炖猪肺汤的做法窍门

今天给各位分享炖猪肺汤的做法的知识，其中也会对炖猪肺汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪肺和什么煲汤好
• 2、秋天干燥多喝汤,这3道汤的做法,简单实用,滋阴润燥你会做吗?
• 3、猪肺煲汤的做法有哪些?
• 4、猪肺汤的做法
• 5、猪肺怎么煲汤?
• 6、猪肺汤怎么做止咳润肺窍门

猪肺和什么煲汤好

1、猪肺跟老母鸡炖汤，猪肺要洗干净。把猪肺里面的泡沫洗干净，然后焯一下水。焯水的时候可以加一点料酒，生姜放少许的盐焯水。

2、剑花猪肺汤 用料：剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚 做法：猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）、蜜枣同放入锅内，煲2小时。以少许盐调味，便可食用。

3、北杏猪肺汤 【原料】猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量 【制作】猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。【用法】饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。【功效】止咳化痰，补肺。

4、猪肺煲汤喝，止咳效果很不错，如果在猪肺汤中加入适量的罗汉果，效果就更加出色了，具体做法如下： 材料：罗汉果10克，猪肺250克。 步骤： 将猪肺洗净切成小块，挤出泡沫。

5、原料：猪肺500克，雪梨250克，川贝母20克，食盐适量。做法：猪肺润肺止咳汤的做法是什么？雪梨洗净，连皮切成块状，去核：川贝母洗净。猪肺洗净，切成块状，飞水。

6、白果猪肺汤，材料：菜干4两、白果20粒、猪肺2个、瘦肉半斤、汤骨半斤。

秋天干燥多喝汤,这3道汤的做法,简单实用,滋阴润燥你会做吗?

连藕排骨汤提前准备排骨、连藕、小葱、姜片、米酒、食盐、味精。排骨剁碎段儿，用清小水泡流血水，凉水入锅，切好多个葱段、生姜片丢进来，加上一勺米酒，大红煮5min，撇掉血水后捞起来，冲干净。

冰糖木耳汤：先将木耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将做好的木耳放入炖盅内，加入适量的冰糖和冷开水，蒸2小时。此汤具有滋阴润肺、生津止咳的功效。

淮山莲子汤山药性能滑润，而莲子具有健脾固肾之功效。在秋天，健康人多食淮山莲子汤，不失为良好的滋养补品。而对于***不退造成“津枯血燥”者，利用淮山莲子汤调养也大为适宜。

百合莲子汤：百合莲子汤，主要是以百合、莲子和猪肚为食材所熬制的汤。百合具有滋阴润燥的功效，莲子能够补益心脾、养心安神，有利于补益脾胃之气。

这道汤在秋天温燥初起时使用，止咳效果特别好。麦冬金银花水 材料：麦冬3克，金银花3克 做法：加适量水，大火煮开后，转小火熬煮15-20分钟，关火放温即可。

虫草鸽子汤 虫草鸽子汤是适合秋天喝的一种养生汤，老少皆宜，味道鲜美，营养价值高，养生功效出色，做的时候需要准备新鲜虫草花100克，红枣10个，枸杞一小把，再准备10两米酒和姜片，新鲜鸽子一只。

猪肺煲汤的做法有哪些?

1、猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）、蜜枣同放入锅内，煲2小时。以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。

2、杏仁猪肺汤 材料：新鲜猪肺1个，甜杏仁60枚，生姜汁60ml，蜂蜜250克。做法：将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

3、参淮百合猪肺汤 用料：猪肺300克，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚，姜、盐各适量。参淮百合猪肺汤做法：1．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。

4、霸王花陈皮猪肺汤的做法 霸王花浸泡，洗净，切段：蜜枣洗净：陈皮用清水浸软，洗净：蜜枣洗净。猪肺洗净，切成块状，飞水。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

猪肺汤的做法

猪肺雪梨汤的做法将银耳泡发并去根撕块，猪肺洗净切块。生姜切片，雪梨去芯切块。将猪肺冷水下锅，加入姜片和料酒煮沸焯水，然后捞出用清水冲洗干净。之后将猪肺、银耳、雪梨块、姜片、冰糖加入锅中，再加入2倍的清水。

【原料】猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量 【制作】猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。【用法】饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。【功效】止咳化痰，补肺。

材料：猪肺500克，雪梨250克，川贝母20克，食盐适量。雪梨猪肺汤的做法 雪梨洗净，连皮切成块状，去核：川贝母洗净。猪肺洗净，切成块状，飞水。

猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。然后加少量开水，与剑花（用清水浸泡过）、蜜枣同放入锅内，煲2小时。以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。

将炒好的猪肺放在砂锅里，放生姜片和开水，煮20-25分钟以后将白萝卜厚片继续煮 请点击输入图片描述 7 用中火继续炖1个小时、请点击输入图片描述 8 汤变成奶白色就成功了，放盐调味即可。

猪肺怎么煲汤?

橄榄猪肺汤，材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量。

猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内的水烧开后，用中火烧180分钟即成。将药渣捞出，加盐调味即成。

．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。2．猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。3．将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。

猪肺可以搭配粉肠、橄榄、花生一起煲汤。主料：猪肺1块、粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓。辅料：冰糖2块、清水1炖盅。具体方法：花生米洗净后用石臼砸碎。猪肺、粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水。

猪肺跟老母鸡炖汤，猪肺要洗干净。把猪肺里面的泡沫洗干净，然后焯一下水。焯水的时候可以加一点料酒，生姜放少许的盐焯水。

桑杏炖猪肺 用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。做法：将猪肺冲洗干净切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。

猪肺汤怎么做止咳润肺窍门

1、猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

2、准备好所有材料。猪肺洗净切小块、霸王花用清水浸泡松软。用少许食油在炒锅中炒透猪肺直至出大量的水，捞起沥干水备用。将炒好的猪肺与霸王花、蜜枣、姜一同放入锅内。注入清水至煮稀饭2刻度水位。

3、第一步将买回来的猪肺从喉管地方用活水不断灌洗将猪肺里面的血水排除干净。切大块（猪肺因为有水煮的时候会缩的比较厉害，所以不要切太小了），如下图所示。

4、此款汤水具有清热润肺、理肺益气、化痰止咳之功效；特别适宜肺虚咳嗽、支气管灸、脘腹胀满者饮用。材料：猪肺500克，霸王花50克，陈皮1小块，蜜枣15克，食盐适量。

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