草鱼的做法大全-草鱼的做法大全家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草鱼的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍草鱼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 草鱼的10种家常做法懒人做法？
2. 草鱼的四种简单做法？
3. 清烧草鱼的做法？
4. 十三香草鱼的做法？
5. 青草鱼几种做法？

草鱼的10种家常做法懒人做法？

草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦，南方人吃的最多的就是鲤鱼，鲫鱼和草鱼啦。

草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼，鱼片汤，草鱼火锅，煎草鱼，烧烤草鱼，草鱼炖蘑菇，草鱼炖豆腐，水煮草鱼片，清蒸草鱼，草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法，都非常的好吃又美味哦！

草鱼的四种简单做法？

草鱼可以煎，可以煮，可以炖，可以炒 煮的话我一般是喜欢放那个薄荷叶 把薄荷放到水里煮好了，直接把鱼放进去，开锅就可以吃，这是最简单的做法 间的话就是把鱼写好了，把切成块，然后用盐腌一下 然后放一点盐放在锅里煎

清烧草鱼的做法？

1、姜切片，再切末，蒜切末，泡椒切碎。

2、草鱼洗净，在鱼身两面各切4刀，加入姜片，料酒，挤出葱汁，拌匀腌制10分钟。

3、锅中热油至6成热，放入草鱼炸至金黄，捞出。

4、锅中留底油，放入青花椒、

十三香草鱼的做法？

用料十三香 2勺干辣椒不辣的 4个姜 10片盐 10克八角 2个生抽 1勺香其酱生酱 3勺藤椒油 2勺葱 1根草鱼 1条黄酒 20克孜然粉 2勺浓汤宝 1个

自创十三香烤鱼的做法步骤

步骤 1

香其酱➕孜然粉➕黄酒➕盐➕姜片5片调成料汁，均匀涂抹鱼身，腌制2小时

步骤 2

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把鱼身上腌制的酱料尽量弄干净，腌制过的料汁备用。烤箱上下火➕热风220度，把鱼架起来烤制30分钟，表皮酥脆就好了

步骤 3

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步骤 1

把所有的料拌匀备用。

步骤 2

鱼洗净，去中骨、铺平、撒上少许盐、用清酒腌一下去醒、（5分钟左右）擦干水分。

步骤 3

把鱼的两面都抹上料，静至一刻钟左右。

步骤 4

首先，将剩米饭、蚕豆粉、白糖、十三香、甜曲粉搅拌在一起，然后将其盛放可以封口的塑料袋中，放置阴凉处，发酵上大约3~5天，即可使用。

使用时，将发酵好的饭团，捏成拳头发小的饵团，捏上七八个，投放到窝点，饭团经过甜曲粉的发酵，有一股浓郁的米酒甜味，还有浓郁的中药香味，对草鱼的诱惑力非常高。

青草鱼几种做法？

青草鱼做法如下：

1、腌制。把鱼放到一个比较大的盆子里，放一些盐，放一些料酒等等，然后用手轻轻的揉搓均匀，均匀了以后放到旁边让它腌制一会。

2、备料。在腌制的时候，把一些姜切成细一点的丝，切完之后放到一个盘子里，然后再把蒜切成蒜末，再切一些葱花和一些红色的辣椒圈。切完之后放到盘子里备用。

3、开始制作。在腌制好的鱼上边打一个鸡蛋，用手抹匀。锅里放一些油，油要烧热之后，要端起锅转一下，让锅的大部分地方都沾上油，然后把鱼放到锅里炸一下，放进去以后转成小火，慢慢的煎，不要开大火。等鱼的两边都煎成金***的以后，捞出来。

4、炒佐料。锅里留一点油，放一点辣椒炒一下，炒出味道以后把切好的姜和蒜都放进去炒一下，其他的佐料也看着放进去一些，最后放一点喜欢的酱料。等炒的有香味之后加一些清水，清水不要加的太多，要把汤汁熬成黏稠的状态。再放一些调料，把煎好的鱼慢慢的放进去，煮几分钟感觉已经入味了，就开始放一些其它爱吃的菜，或者放一些绿叶之类的菜。等汤汁变得浓了之后，就说明已经做好了。

5、装盘。把做好的鱼装到一个大点的盘子里边，先把鱼捞出来摆好，然后把汤汁浇到鱼上边，最后再放一些绿色的菜，这样一道好吃的鱼就做成了。

到此，以上就是小编对于草鱼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于草鱼的做法大全的5点解答对大家有用。