西安炒细面的做法，陕西炒细面是什么面

今天给各位分享西安炒细面的做法的知识，其中也会对陕西炒细面是什么面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炒细面的做法大全,炒细面怎么做好吃,炒细面的最简单
• 2、街头的炒细面很香,怎么做才能没有肉也很好吃?
• 3、炒细面,夜市最流行的主食,你知道在家是怎么做的吗
• 4、炒细面怎么做
• 5、炒细面怎么做简单又好吃

炒细面的做法大全,炒细面怎么做好吃,炒细面的最简单

1、豆芽选用绿豆芽洗好备用，包菜切丝备用。（2）面条都是有现卖的，可以用肉炒也可以鸡蛋炒。（3）油热后先把鸡蛋下锅炒好，也可以盛出备用。再炒青菜和包菜，炒软后就可以下绿豆芽了。

2、食材：细面180克、鸡蛋1个、胡萝卜50克、空心菜梗30克、姜1片、葱1根、蒜头3瓣、虾米少许、花生油10克、猪油10克、盐3克、生抽3克、沙茶酱3克、马蹄1个。将葱摘洗干净，切成葱珠。

3、鸡蛋洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱洗净切条，螺旋椒切圈，青菜摘后洗干净，火腿肠切片，绿豆芽洗净沥水，大葱和白蒜洗净切末。上色调味汁，取一小碗里面放味精1g、生抽5g、老抽8g、清水5g、蚝油5g搅拌至味精融化均匀备用。

4、做法步骤：准备食材。将鸡蛋打匀，蔬菜切丝，备用。鸡蛋炒熟捞出，热油爆葱丝蒜片，倒入香菇、腐竹、包菜、青菜，翻炒至软，少许盐，花椒粉，鸡精，倒入鸡蛋翻炒。

5、主料：新鲜面条600克、豆角300克、大肉300克 辅料：植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸面条的做法步骤1 把豆角去掉头尾洗净切段，大肉切稍微粗点儿的丝，姜切末。

6、炒细面的做法如下：用清水冲洗干净需要用的蔬菜，将蔬菜切丝。准备好葱蒜，并将其切末 。把面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，拌入少许植物油。炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末。

街头的炒细面很香,怎么做才能没有肉也很好吃?

1、取适量蒸面条待用。（提前蒸好，放冰箱冷藏随吃随用）家常炒细面的做法 步骤5 锅中放油，依次放入姜蒜，豆角，青椒，包菜，西红柿，蒸细面。翻炒2～3分钟后，倒入调好的调料。等面将调料吸收差不多，关火出锅入盘。

2、炒细面这样做简单又好吃：准备细面330g，鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱50g洗净切条，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干净，火腿肠40g切片，绿豆芽90g洗净沥水，大葱白8g蒜6g洗净切末。

3、最后将细面和青菜下锅，翻炒至细面颜色一致即可。如果喜欢大油，可在炒面时放入，味道更鲜美，还能使炒面更加油润。

炒细面,夜市最流行的主食,你知道在家是怎么做的吗

1、锅里倒入油，油热以后，把打散的鸡蛋液倒进去。把鸡蛋炒散、炒熟后捞出来备用。7 锅里重新倒入少量的油，放点花椒进去，用小火炸出花椒的香味和麻味；把花椒炸至干黄的时候挑出来。做这个炒细面，油不要倒多了。

2、家常炒细面的做法 蔬菜洗净，根据个人喜好，可适当调整蔬菜种类。家常炒细面的做法 步骤1 包菜，豆角，青椒均切丝，西红柿切小丁。

3、这样一道家常炒细面就好了。炒面前准备花白，青菜，青椒，豆芽。炒面里的菜不宜多，这个在家可根据自己习惯定。烧油起锅，下花白，青椒，翻炒，根据口味下盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽。然后再下豆芽，继续翻炒。

4、做法：热锅下油，鸡蛋炒散盛出备用。爆香蒜末后，依次炒香肉丝、洋葱丝、香菇丝、虾米、胡萝卜丝、卷心菜丝。

5、步骤：肥肉切丝，瘦肉切片。肥肉放起来备用。瘦肉放入酱油醒5分钟。西红柿用开水烫下，去皮，切块。豆角洗干净切段。葱姜蒜切好备用。开火，放油，凉油放入葱姜蒜，小火煸香。

6、鸡蛋就煎荷包蛋吧。还有一种，煮一锅开水，加点盐巴味精，然后把面放进去烫软了就捞起来放进碗里。然后把鸡蛋打匀，和西红柿一起做西红柿鸡蛋，最后把它们淋到面上。就是西红柿蛋面了。

炒细面怎么做

1、准备食材。将鸡蛋打匀，蔬菜切丝，备用。鸡蛋炒熟捞出，热油爆葱丝蒜片，倒入香菇、腐竹、包菜、青菜，翻炒至软，少许盐，花椒粉，鸡精，倒入鸡蛋翻炒。

2、作法1：杏鲍菇等菇类洗净后对切，红椒、青椒、黄椒、洋葱、高丽菜，切丝；海鲜洗净切丝；花枝切片；鲑鱼切块；细面煮熟，过冷水沥干备用。

3、准备好食材：细面（市售生细面），马蹄，鸡蛋，胡萝卜，空心菜梗，姜，葱，蒜头，虾米。将葱摘洗干净，切成葱珠。蒜头用刀拍一下，去皮，洗净，切成蒜末。姜洗一下切成丝。把胡萝卜，马蹄去皮，洗净，切成丝。

4、都可以。原则上选用不易出水的，易炒熟的，注意色彩搭配就行了。在当地，蒸好的熟细面可在面条店直接买回来。外地朋友找不到，可在面条店买生面，拌些油，蒸好备用。或者直接炒生面，但技术要求会高些。

炒细面怎么做简单又好吃

准备食材。将鸡蛋打匀，蔬菜切丝，备用。鸡蛋炒熟捞出，热油爆葱丝蒜片，倒入香菇、腐竹、包菜、青菜，翻炒至软，少许盐，花椒粉，鸡精，倒入鸡蛋翻炒。

大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。立刻捞入冷水，拨松。过滤去掉冷水。油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋。

炒细面这样做简单又好吃：准备细面330g，鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱50g洗净切条，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干净，火腿肠40g切片，绿豆芽90g洗净沥水，大葱白8g蒜6g洗净切末。

五分钟搞定蛋炒细面的做法步骤 西红柿切片，辣子和包菜切丝，蒜片，姜丝，葱碎，鸡蛋加盐打散。准备工作完成。 葱姜蒜爆香倒入鸡蛋炒至变色，加入螺丝辣椒西红柿和包菜，大火翻炒一分钟。

家常炒细面的做法步骤 1豆角斜切备用 2青椒、西红柿、葱、蒜、干辣椒切好备用 3鸡蛋炒熟备用 4热锅倒适量油放入葱、蒜、干辣椒节煸炒，炒出香味。5倒入豆角翻炒，炒至豆角全熟。

制作青椒豆芽炒细面所需食材非常丰富，做法比较简单首先，我们要准备绿豆芽、青椒、细面、葱姜蒜等食材，以及酱油、食盐、五香粉以及孜然和辣椒面。接下来，我们把绿豆芽洗净后焯水，使绿豆芽变软。

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