油茶面，油茶面是哪里的特产

本篇文章给大家谈谈油茶面，以及油茶面是哪里的特产对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒油茶面的做法
• 2、油茶面的做法
• 3、油茶面是怎么做的?比例
• 4、油茶面是什么做的,油茶面是啥

炒油茶面的做法

1、炒油茶面步骤：主料：面粉5大勺。辅料：花生1大勺、植物油1/3勺、黑芝麻3勺、白糖1匙。花生洗净擦干，加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮，擀碎。黑芝麻小火炒熟。

2、热锅放油。放入坚果炒出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水冲开。搅拌均匀，这样茶油面就完成了。

3、炒好的熟面可以放到面板上擀一擀或者用细网筛过一过。步骤5/9 点击查看大图 起锅烧热油，用大豆油或者植物油都可以，但是用大豆油拌出来的油茶面颜色更好味道也好，油烧熟了以后放凉，一定要是凉的。

4、做法 面粉和盐放到锅里，慢慢小火炒，大约10分钟之后，面粉的颜色开始微黄。黄油化成液体，分几次倒入面粉里，大约炒10分钟之后，再把香油加入，炒至面粉颜色变深。

油茶面的做法

热锅放油。放入坚果炒出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水冲开。搅拌均匀，这样茶油面就完成了。

普通面粉 300g 红糖 随意 核桃芝麻等坚果 随意 植物油 2勺 香油 1勺 油茶面（茶汤）的做法 坚果类用小火先炒香备用。将面粉放不粘锅，小火慢炒，勤搅动。

第一步盆中放入适量的油，大火加热，放凉备用。锅内放油加热，放入面粉。不停的进行翻炒。放入盆中，进行冷却。冷却后分批加入之前放凉的油，用勺子慢慢搅拌，出现小疙瘩后继续放入油，拌匀。

油茶面是怎么做的?比例

在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦***时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。

第一步盆中放入适量的油，大火加热，放凉备用。锅内放油加热，放入面粉。不停的进行翻炒。放入盆中，进行冷却。冷却后分批加入之前放凉的油，用勺子慢慢搅拌，出现小疙瘩后继续放入油，拌匀。

杂粮油茶面 材料 小麦粉120g，豌豆粉40g，红糙米粉40g，油40g，核桃仁50g，黑芝麻10g。做法 核桃仁切碎一些，放在无油的平底锅中炒香，盛出备用。

植物油 2勺 香油 1勺 油茶面（茶汤）的做法 坚果类用小火先炒香备用。将面粉放不粘锅，小火慢炒，勤搅动。面粉快成小麦色时（20～30分钟），加植物油和香油，倒入一勺炒一会，再倒入一勺。

烤箱铺锡纸，倒上面粉。250度中层烤30分钟，中间要拿出来翻拌几次。芝麻炒熟。瓜子仁炒熟。核桃炒熟。花生米炒熟。烤好的白面上色即可。过一下筛。

油茶面是什么做的,油茶面是啥

1、油茶面的主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻；配料有花生，芝麻，果脯。清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。

2、油茶面也是一道传统小吃，它是用普通面粉加入油脂炒制而成，但在制作油茶面时，大多数人都会使用植物油来炒制，这样炒制的油茶面味道中规中矩，没有特殊的香味，只有面香味。

3、油茶面 编辑 油茶面，天津特色小吃，即“油炒面”、“炒面”，是中国特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。

4、油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是中国特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。

油茶面的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油茶面是哪里的特产、油茶面的信息别忘了在本站进行查找喔。