本篇文章给大家谈谈竹炭蛋糕做法,以及竹炭蛋糕做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、用料:鸡蛋8只、低筋面粉140g、糖粉70g、淀粉80g、黄油40g、牛奶665g、榴莲肉700g、淡奶油550g、糖粉(加入淡奶油)30g。将鸡蛋用搅拌器搅拌均匀,注意手法避免太多气泡。
2、榴莲千层这样做:准备的食材:榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶,打入鸡蛋,再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。
3、步骤 鸡蛋两个 加入30g砂糖打散至糖融化 加入纯牛奶搅拌均匀 筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。加入黄油。搅拌至黄油融化。过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟。
4、先准备好一切食材,尤其是制作千层皮面的。先要准备好食材,做千层皮面的食材主要有:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油。其他就是榴莲和奶油的准备了。
5、榴莲千层蛋糕,奶香浓郁的劲道薄嫩的饼皮,包裹细腻软糯的奶油和榴莲肉,咬一口,有说不出的美妙滋味儿。如此可口的美味,吃货们就不仅仅满足于吃了更要做出让人无法拒绝的榴莲千层蛋糕。其实榴莲蛋糕的做法非常的简单。
双色拉花戚风蛋糕的做法 步骤1把所有的材料称好,蛋黄跟蛋白分离干净。双色拉花戚风蛋糕的做法 步骤2先把牛奶和玉米油倒入一个干净的盆中,用手动打蛋器把牛奶和玉米油搅拌混和。双色拉花戚风蛋糕的做法 步骤3加入蛋黄。
它的最大特点就是入口即化,口感很好。 做戚风蛋糕,最主要就是蛋白的打发,和蛋糕糊的翻拌,蛋白霜一定要打发至硬性偏干的状态,也就是打蛋器提起来有比较立挺的尖尖角。
第一步备好所有材料,避免制做时手足无措。竹炭粉用8克温开水调均匀。生鸡蛋分离出来在两个全无油没有水的盆内。另取一个洁净的面盆,放进食用油和牛奶。混合拌匀,充足乳状液,到粘稠情况。
玉米粉 10克 竹炭粉 10克 糖 40克 黄油 10克 盐 1克 柠檬汁 2一3滴 榴莲果肉 200克 竹炭榴莲千层蛋糕的做法 将鸡蛋+糖+盐+柠檬汁搅拌均匀。
竹炭粉用8克温开水调均匀。生鸡蛋分离出来在两个全无油没有水的盆内。另取一个洁净的面盆,放进食用油和牛奶。混合拌匀,充足乳状液,到粘稠情况。筛入低筋面粉,混合拌匀,不能画圈混合,其他任何方法都可以。
将所需材料备齐。竹炭粉加清水搅匀。倒入玉米油。用手动打蛋器打匀。筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀。鸡蛋分离出蛋黄和蛋清,蛋黄放入竹炭粉糊里,蛋清放入干净无水无油的打蛋盆里。
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