瓦罐墨鱼排骨汤的做法，墨鱼炖罐做法

本篇文章给大家谈谈瓦罐墨鱼排骨汤的做法，以及墨鱼炖罐做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么制作墨鱼汤
• 2、墨鱼搭配什么煲汤比较好吃
• 3、排骨墨鱼汤的家常做法是什么?

怎么制作墨鱼汤

制作：1．把番茄洗净，切薄片；鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。

步骤一：准备食材。步骤二：五花肉洗净切片。步骤三：墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。步骤四：取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。步骤五：放入五花肉，加料酒。步骤六：大火煮开，小火15分钟。步骤七：放入墨鱼，大火煮开。

墨鱼鸡汤 首先，准备土鸡一只、400克墨鱼干、适量的鲜菇、20克料酒、生姜、葱、胡椒粉。

墨鱼搭配什么煲汤比较好吃

1、红枣木瓜墨鱼汤 材料：木瓜200克，墨鱼125克，红枣3颗，姜丝2克，盐4克。做法： 将木瓜洗净，去皮、籽，切块；墨鱼洗净，切块汆水；红枣洗净去核。

2、墨鱼炖猪肚 原料：猪肚，墨鱼（切成丝），黑豆（用水泡），红枣 做法： 猪肚洗净， 冷水入锅煮开，泡沫全浮出后倒掉，用冷水冲洗下，然后继续煮猪肚，煮到锅内的水泛白，将猪肚拿出来切成丝，剩下的汤水倒入炖锅。

3、黄芪墨鱼汤、洋葱炒墨鱼等。党参墨鱼汤、墨鱼炖鸡、墨鱼排骨汤、墨鱼花生汤、墨鱼炖五花肉、墨鱼黄豆炖猪蹄、墨鱼炖猪肚、墨鱼米粥、双莲墨鱼汤、孜然墨鱼干炒青椒、香菇墨鱼汤、木耳墨鱼汤、黄芪墨鱼汤、洋葱炒墨鱼等。

4、在农村喜欢把墨鱼往柴火灶里烧一下，城里没条件只能用开水泡了。不跟饭一起蒸的可以用炖锅炖，时间根据炖锅的使用说明。个人觉得白胡椒粉是精髓（迷之想法）。

5、炖墨鱼排骨汤 食材用料：墨鱼干1只 排骨300克 生姜相克食物 豆豉 黄酒 盐 菜谱做法：墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。泡好的墨鱼去膜去骨。

6、木瓜银耳墨鱼汤 原料：新鲜墨鱼、鲜木瓜各400克、排骨300克、银耳30克、生姜、葱自各10克、食盐、生淀粉、味精各适量。

排骨墨鱼汤的家常做法是什么?

1、墨鱼炖排骨做法 食材准备：墨鱼干：4-5个、排骨：400g、盐：适量、白醋（香醋也可）：几滴步骤详解1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水。

2、主料：墨鱼200克、猪大排300克、食盐适量、姜适量、胡椒粉适量、小葱适量。需要把墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软。排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。

3、焯烫墨鱼可以去除腥味，让汤更加纯净； 加入墨鱼骨和小葱结，能够增添汤的鲜味和香气。营养价值墨鱼排骨汤富含蛋白质、胶原蛋白、微量元素等营养成分，能够滋补身体，增强免疫力，缓解疲劳。

4、章鱼用清水浸10分钟，洗净；淮山药洗净，切片；节瓜刮去皮，洗净；排骨放入滚水中，高火3分钟，取起洗净；把适量清水高火6分钟至滚；放下排骨、章鱼、淮山、节瓜，中火40分钟，下盐调味即可。

5、步骤1 准备食材：干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2 姜切片。步骤3 葱打成结。步骤4 干墨鱼洗净。步骤5 泡发好的干墨鱼去内脏。步骤6 干墨鱼撕去薄膜。步骤7 墨鱼去骨。

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