毛豆的做法烧汤，毛豆烧汤怎么样烧好吃又嫩

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本文目录一览：

• 1、毛豆炖鸡汤的做法步骤图,毛豆炖鸡汤怎么做
• 2、怎样煮五香毛豆角
• 3、排骨毛豆汤的做法大全家常
• 4、毛豆瘦肉汤怎么做好吃
• 5、鲜毛豆浓汤家常做法,正宗鲜毛豆浓汤怎么做
• 6、毛豆怎么煮

毛豆炖鸡汤的做法步骤图,毛豆炖鸡汤怎么做

首先把土鸡清洗干净，然后斩成一块块。03 毛豆把豆粒搞出来，放到水里用手搓出那层薄膜，然后捞上碗里。04 蒜米、姜片准备好。

先准备材料：鸡块可以选整鸡，也可以选择俩鸡腿加几个鸡翅搭配、带壳的毛豆一斤、小米椒适量、干辣椒、藤椒、姜、大葱、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、精盐 适量。其实做法还是比较简单的。

一起食用营养价值更高。做法 毛豆夹洗净，控干水分，去掉豆荚，剥出豆仁。玉米洗净切成小段，胡萝卜去皮洗净切成小块 鸡汤煮到9成熟就好 将玉米、豆仁、胡萝卜放入汤中，煮到豆子熟即可。加盐调味出锅。

鸡烧毛豆怎么做好吃？美食做法：准备好材料。鸡肉焯水，再用清水冲干净。冷锅冷油放入干辣椒、蒜瓣、葱姜，小火爆香。把鸡放进去炒。依次加调料：料酒、生抽老抽、蚝油，量随个人经验。

做法：排骨斩块，洗净，焯水备用 毛豆去皮，洗净备用 3 .准备好汤锅，放入排骨，毛豆，姜片加 入适量的水。盖上锅盖，煲1个办小时左右即可调食用。毛豆对心脑血管和控制血压也是很有好处的。

毛豆中富含卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆的食谱推荐 水煮毛豆 做法：毛豆1斤；香叶一小撮；桂皮3小片；干辣椒6-7小个；八角4个；油5-6滴；料酒适量。

怎样煮五香毛豆角

食材：新鲜毛豆500克、花椒粒1/2汤匙、八角1个、香叶2片、小茴香1茶匙、桂皮1块、盐1茶匙。毛豆放在小盆里，加入1汤匙面粉，然后加水反复揉搓，去掉表面的杂质，再用清水冲洗几遍。

把提前准备好的毛豆用清水清洗干净，然后放在水中浸泡5分钟。浸泡好的毛豆需要处理一下，一定要用剪刀剪掉毛豆的两头，这样煮出来的五香毛豆才会更加入味。

步骤1：毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后，用双手把它搓洗干净后漂水，再剪去两头。步骤2：锅中烧锅开水，加入桂皮、八角、花椒、干红辣椒、小茴香、香叶煮开后再煮几分钟。

将毛豆放入清水中，加点食用碱搓洗一下，然后用清水冲洗干净，用剪刀将毛豆的两头剪掉。开火坐锅，锅中加入清水，调中大火，将水烧开，加入三分之一汤匙咸盐、半汤匙食用油，然后放入处理好的毛豆。

毛豆洗净，剪去两头；蒜切片，备用。锅里放油，下蒜片、干辣椒、花椒，翻炒出香味。倒入毛豆，翻炒均匀。加入 2 大勺老干妈、1 大勺蚝油、1 大勺糖、1 大勺盐，翻炒均匀。

第五香毛豆的制作方法 取适量新鲜毛豆，连外壳一起用清水洗净后沥干，然后用剪刀剪去毛豆的两头，放置在一旁待用。锅中放入适量的清水，加入少许葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒，然后大火烧开。

排骨毛豆汤的做法大全家常

1、排骨洗净后切成小块。排骨加清水约500ml，煮沸后撇去浮沫。汤水中加入干贝，沸腾后转小火煮约10 分钟。加入毛豆和冬瓜，继续煮至毛豆和冬瓜熟即可。装碗上桌吃起。

2、食材：毛豆、排骨（已焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）将毛豆剥壳，淘洗一下。随后，将焯好的排骨、切好的莲藕和剥好的毛豆放入高压锅里。加入一些清水。加适量的料酒。

3、毛豆 350g 辅料 1种 生姜适量 调料 2种 油适量 盐适量 烹饪步骤 8步 步骤1 请点击输入图片描述 排骨洗净过开水。步骤2 请点击输入图片描述 排骨过开水，再用清水洗干净。

4、根 辅料 油 适量 盐 适量 毛豆 适量 冬瓜 适量 生姜 适量 步骤 食材图 将小排浸入水里泡出血色 冬瓜去皮，毛豆剥肉 冬瓜切块，生姜随意切。

毛豆瘦肉汤怎么做好吃

1、步骤1 准备食材：毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、生抽1汤匙。步骤2 猪瘦肉切块。步骤3 葱切段。步骤4 姜切片。步骤5 砂锅放火上，倒入适量水，再放入葱、姜片、八角烧开。

2、鸡蛋两个打入碗zhi中充分搅dao拌；毛豆，洗净；葱切葱花、蒜拍破切几切。肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话，此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略，直接加水、毛豆同煮。

3、鸡蛋两个打入碗中充分搅拌；毛豆，洗净；葱切葱花、蒜拍破切几切。肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话，此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略，直接加水、毛豆同煮，加葱花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆变颜色。

4、毛豆猪肉汤的做法：猪瘦肉切块；砂锅放火上，倒入适量水，再放入葱、姜片、八角烧开，再下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽一起煲；煲10分钟左右，盛出即可。

5、毛豆瘦肉炖山药的做法步骤5锅置火上加入色拉油，油温约6~7成热时放入肉片翻炒均匀。毛豆瘦肉炖山药的做法步骤6待肉片全部变色后，盛出沥去油待用。毛豆瘦肉炖山药的做法步骤7锅内留油放入姜丝、葱花、蒜片爆香。

鲜毛豆浓汤家常做法,正宗鲜毛豆浓汤怎么做

1、作法：将冷冻毛豆仁、无糖豆浆、冷冻马铃薯块一起用果汁机打成泥，以小火熬煮（过程中必需不断搅拌） 最后撒上松子与洋香菜叶，再淋上橄榄油，即可上桌。

2、做法：干海带、毛豆仁用水冲洗干净。小煮锅锅中加入500ml冷水，大火煮开，放入清洗过的海带片和毛豆仁，煮15分钟，关火。静置5分钟后，捞出海带片，将毛豆仁及汤一起倒入搅拌器，搅打1分钟成稀泥状。

3、美食原料丝瓜1根（约180克），鲜毛豆仁100克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升制作方法鲜毛豆仁洗净备用；丝瓜洗净，切块备用。

4、鸡蛋两个打入碗中充分搅拌；毛豆，洗净；葱切葱花、蒜拍破切几切。肉末放锅里小火烧出油。如果是瘦肉的话，此步骤可以直接用葱花炝锅或者省略，直接加水、毛豆同煮，加葱花炒出稍炒后加入毛豆炒至毛豆变颜色。

5、用料：毛豆100g、盐适量、蒜瓣2个、青椒1个、水适量、油3滴。剥一些新鲜的毛豆，放入碗里，剥出来的毛豆大约占碗1/4。如果毛豆不太干净，用水过一下，不要用力洗毛豆，避免白色的豆荚衣洗没了。

6、毛豆、瘦肉、姜、鸡精、盐、食用油 做法 瘦肉适量，毛豆200克。锅里放清水烧开，下入瘦肉片。将肉片煮熟，捞出浮末。倒进毛豆，放适量的猪油。将毛豆煮熟。再调入鸡精，调味鲜。毛豆瘦肉汤即成。

毛豆怎么煮

1、做法步骤：第1步、准备毛豆。第2步、配料如图。第3步、锅里放入适量的清水，配料洗净放进锅里。第4步、毛豆洗干净后，用剪刀剪去两头。第5步、水开放入毛豆煮。第6步、水再次煮开。第7步、放适量的盐煮五分钟。

2、首先把饱满的毛豆用剪刀剪下来或直接摘下来。清洗干净后的毛，先用盐水浸泡25分钟，浸泡的时候加入两勺白醋。趁浸泡毛豆的时间，把干辣椒切碎。起锅烧水，放入适量的盐调味，再放入两勺植物油。

3、不要用铁锅，最好就用高压锅，不要盖锅盖，免得把毛豆焖黄了。另外要事先将毛豆剪去两个边角，然后洗净备用。剪去边角的毛豆在煮的过程中更容易入味。不能冷水就将毛豆下锅。

4、做法 共4个步骤我要吐槽 请点击输入图片描述 主料：毛豆。请点击输入图片描述 配料：花椒 大料。请点击输入图片描述 锅中放入水、花椒、大料、盐、毛豆。请点击输入图片描述 大火烧开。改中火煮15-20分钟。

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