镜子蛋糕做法，镜面蛋糕图片 图片欣赏

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本文目录一览：

• 1、生日蛋糕帽子卡扣怎么扣
• 2、怎么做出嫩滑美味的鸡蛋糕?
• 3、古早蛋糕吃起来非常细腻绵润,操作步骤是怎么样的?
• 4、做蛋糕用的水果表面增亮的透明果胶怎么做

生日蛋糕帽子卡扣怎么扣

一插一扣：将两部分帽子对齐后，将帽子的一部分插入另一部分中，然后扣上即可。以上就是21cake奇想生日帽的安装方法，希望能够帮助到您。

准备好所需材料：帽子、卡扣、剪刀、针线、胶带等。 将帽子放在平面上，把卡扣放在帽子上，确定位置，用针线将卡扣固定住。

帽子扣的扣法如下： 将帽子戴在头上，使扣子面对面，然后调整到正确的位置，将上面的扣子对准下面的扣子轻轻按压下去，确保两个扣子紧固且不会松动。 如果需要脱下帽子，只需轻轻地拉开上下两个扣子即可。

怎么做出嫩滑美味的鸡蛋糕?

1、鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中，加糖、牛奶、香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。

2、作法将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀. 将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。

3、找一个可以完全盖住碗的盘子，盖上（这点很重要噢，这是使鸡蛋糕不出现蜂窝的关键一步）。把盖好盘子的碗放入蒸锅内。这样就可以了，用这样的方法蒸出来的鸡蛋糕别提有多”秀色可餐”了。

4、做法步骤：第1步、碗中打入三个鸡蛋。第2步、加点盐。第3步、把鸡蛋打散。第4步、加入凉白开水继续搅打均匀。第5步、漂出浮沫。第6步、盖上保鲜膜，用牙签扎眼，上蒸锅蒸10分钟。

古早蛋糕吃起来非常细腻绵润,操作步骤是怎么样的?

.蛋糕的四周都是用油纸，所以边角不是明显的形状，所以用蛋糕刀把四周切开。2冷却后切碎吃。表皮干燥后，可以烙上喜欢的蛋糕图案。2以前蛋糕的工作方式和戚风蛋糕差不多。

先做准备工作：先准备油纸，铺在固底模具内，如果是活底包三层铝箔纸防止进水。

这个夏天不能错过的西瓜古早蛋糕，可爱的造型孩子们一定很喜欢哒。古早蛋糕用的是烫面制作再加上水浴烤，口感绵润，冷藏以后冰冰凉凉的，更好吃。

这一款纸杯蛋糕和普通纸杯蛋糕作法不一样，应用了水浴法烘烤，烘烤时间比一般纸杯蛋糕作法用时多了一倍，可是，确保了生日蛋糕润而没湿，细致绵软的口感。

做蛋糕用的水果表面增亮的透明果胶怎么做

1、将果胶粉和糖混合在一起，加入适量的水搅拌均匀。将混合物加热至80℃，并不断搅拌，直到果胶粉完全溶解。如果需要添加食用色素，可以在此时加入。将混合物倒入模具中，等待其冷却至室温。

2、果冻倒入小碗里，再倒入凉开水。将碗放入微波炉加热十几秒，然后取出搅拌至果冻完全溶化即可。趁凝固前刷在蛋糕表面上。特别提醒：此方法务必要在果冻凝固之前就刷在蛋糕或水果派的表面，不然一旦凝固就不好刷了。

3、镜面果胶，没什么牌子的问题。如果是自己家DIY时要用，可以用任何一种淡色的果酱兑水后，刷在水果表面。

4、蛋糕片四周稍微切除一些边缘，整形。一层蛋糕片，铺上适量芒果丁，芒果丁要铺的均匀，倒入慕斯液。再加一层蛋糕片，倒入慕斯液，表面平整。冷藏至凝固。表面浇上镜面果胶（镜面果胶很容易凝固，速度要快）。

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