腊肉香肠做法蛋糕，腊肉香肠做法大全家常

本篇文章给大家谈谈腊肉香肠做法蛋糕，以及腊肉香肠做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何做腊肉香肠
• 2、蛋糕里面有糯米和鸭蛋黄,是怎样做的?
• 3、风干腊肉肠怎么吃
• 4、萝卜糕的做法
• 5、家庭零食:电饭煲做蛋糕
• 6、腊肠腊肉都可以怎么做?怎么做好吃呢?

如何做腊肉香肠

将猪肉洗净剁成茸，加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、五香粉、姜末和蒜末等调料，搅拌均匀。将调好的肉馅放入冰箱冷藏 4-6 小时，让馅料更加入味。

第7步、如图灌入肉泥。第8步、全部做好，用线绳一段一段系好，放在通风处晾十二个小时。第9步、把香肠放锅里加水没过香肠，加，葱，料酒，花椒，八角，这些调料也可以不加，煮开锅小火煮半个小时。

将肉灌入肠衣内，可以适当挤紧一些，然后每隔一段距离用线扎紧，大概20cm左右的长度即可。自己动手做腊肠 第七步，全部灌完之后，在每一节腊肠的表面记得用针扎几个小孔，以便里面的空气可以出来。

⑤“选肉”是做香肠的关键环节。香肠的肉一般选择新鲜上好的猪腿肉，最好是肥瘦搭配的后腿肉，肉不能斩碎，更不能用绞肉机去绞，而是要用刀切成如半只***牌大小的肉块，或者切成长约5厘米，宽、厚约1厘米的肉条。

蛋糕里面有糯米和鸭蛋黄,是怎样做的?

用筷子轻轻搅几下，把蛋黄搅散。注意不要把蛋壳搅破了哦！用小勺子把糯米等食材装入鸭蛋里。（用虎口握住鸭蛋，形成一个漏斗，方便灌入糯米）装至九成满。

先把红豆莲子馅儿平均分成十份。蛋液打散，加糖搅拌至糖化。加糖浆，加油，搅拌均匀。加入粉类，揉和成柔软的面团。将面团平均分成十份。面团用手压扁包入馅料。用模具压出花纹。全部压好。

第一步先把鸭蛋黄剥开放在碗里，用白酒去除腥味（注意鸭蛋黄外面有一层薄膜要去掉），整齐地放在烤盘上，小烤箱180℃，烤五分钟，预留。

口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼制作技艺实际上是古代人民的集体智慧结晶，源于唐朝，盛于宋朝。

糯米咸鸭蛋的做法，先把鸭蛋黄和隔夜的米饭准备好。首先就是在锅里放入大蒜姜片以及大葱段，再进行煸炒的时候，再加入我们的鸭蛋黄。

香葱咸蛋黄肉松蛋糕卷怎样做，简单快速，细腻松软，家人吃不够？清甜味苹果酱吃太多难免有些很腻。今天就给大家共享一道好吃吃又外焦里嫩的“小香葱鸭蛋黄肉松蛋糕卷”。

风干腊肉肠怎么吃

腊肉炒花菜 食物：花椰菜、咸肉、蒜、盐、米醋、味精。作法：（1）花椰菜切洗干净，用沸水煮开备用。蒜切末预留。（2）咸肉是提早煮熟的，把胖瘦两一部分各自切完。

晒干的香肠传统就是蒸吃，水煮。就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟，直接切片食用。腊肠俗称香肠，为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。

腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。2把青瓜、红辣椒、芹菜洗净切粒。3落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。

落油起锅，把青瓜、红辣椒、芹菜、青豆加盐、糖炒熟，再拌上腊肠、腊肉即可食用。腊肠怎么做好吃——腊肠蒸鸡 材料 鸡髀2只，腊肠1对切件、姜数小片，葱2条切短段。

萝卜糕的做法

适量 萝卜糕的做法步骤 萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。

萝卜丝撒上盐，然后把萝卜汁挤进糯米粉的碗里。不喜欢浓重萝卜味道的，就把萝卜汁丢掉，换清水。

萝卜糕的做法 把白萝卜先刨掉皮，拿个菜网晒下面垫个盆子，是为了等下接菜网晒的罗卜水，在把白萝卜刨成丝。撒上盐，用刀稍微剁剁、也不用太碎吃起来才有口感。萝卜丝刨好，拍下菜网晒和刨丝刀。

作为一个客家人，我猜你想问的是“客家萝卜粄”的做法和配方，因各地叫法不同，常常被认为是“萝卜糕”，冬至快到了，客家人有“冬至吃萝卜粄”的习俗，下面让我来介绍一下“客家萝卜粄”的做法和配方。

家庭零食:电饭煲做蛋糕

将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。

第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。

准备好3-4个鸡蛋、少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）、糖、油、盐。把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清，家里有打蛋器的话，就更方便多了。

制作电饭煲蛋糕的步骤 将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里，蛋黄加糖打散，加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒，有颗粒过筛就可以了，试下甜度备用。蛋清加入白糖，用打蛋器打至发泡成奶油状，蛋白能够竖立成形为宜。

打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了。准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。出锅了。1成品。

电饭煲做蛋糕原料： 鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克. 白醋少许，香草糖和柠檬油适量。 用具：1贰电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。

腊肠腊肉都可以怎么做?怎么做好吃呢?

1、腊肉腊肠好吃的做法是胡萝卜炒腊肉腊肠。主料：胡萝卜两根、腊肉小半块、腊猪肠1段、葱段4根、青辣椒5根、姜两片。切好片的胡萝卜，锅内放点油，煸炒至7分熟。腊肉洗之前用开水泡泡，再切薄片。

2、腊肉放入水里焯煮一下，或用开水烫一下，清洗干净，切片备用。0 胡萝卜洗净切片；青椒洗净，用手掰小块；杏鲍菇洗净切薄片；蒜切片。0 锅中加入15克玉米油，烧热后倒入胡萝卜片，炒熟。

3、做好的腊肠就针在有空气的地方适当扎孔把空气排掉。

4、腊肠做菜好吃的方法：糖炒腊肠的做法：材料 一级糖腊肠两条、无皮腊肉半条、芹菜100克、红辣椒50克、玉米粒100克、青豆粒100克、食盐、食糖各1茶匙、花生油3茶匙。制作方法 1腊肠、无皮腊肉蒸熟切成小块。

5、腊肉的做法：备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。

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