羊肉炖萝卜的做法-羊肉炖萝卜的做法 最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉炖萝卜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍羊肉炖萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉炖萝卜的教程？
2. 羊肉炖萝卜秘方？
3. 刘小欠羊肉炖萝卜做法？
4. 羊肉炖萝卜？

羊肉炖萝卜的教程？

制作材料

萝卜1000克，羊肉500克，生姜20克，枸杞子15克，食盐、葱、味精、花椒各适量。

制法：

1、将萝卜洗净，去皮，切块。

2、羊肉去筋膜，洗净，入沸水中氽一下去除血水，切块；生姜洗净切片。

3、将萝卜、羊肉、枸杞子、生姜同入沙锅，加适量水炖煮，先武火烧沸，再用文火炖煮至羊肉熟烂后，加入各调料适量即成。

1、食材：羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。

3、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开，（橘皮和萝卜有除膻味的功效）。除尽血沫，捞出用清水冲洗干净。

4、锅中加开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入料酒，改中火盖盖煨1小时。

5、放入白萝卜，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，撒枸杞、香菜叶就可食用

一、食材清单：油适量，羊肉150克，白萝卜300克，香葱、红椒、姜、大葱、盐、味精、料酒、白芷、桂皮粉少许

二、烹饪步骤 ：

1、将羊肉洗干净备用。

2、白萝卜洗干净去皮备用。

3、将白萝卜十字切法，切成薄片。

羊肉炖萝卜秘方？

1. 羊肉剁成块。

2. 冷水下锅，放入白萝卜和姜片、料酒焯水5分钟，捞出洗净浮沫。

3. 香料和姜蒜辣椒冰糖准备，部分放在调料球里面。

4. 锅中放油，下入羊肉和冰糖、姜蒜、辣椒，烹入料酒、生抽、老抽上色增香，多翻炒几分钟。

5. 放到高压锅中，加水烧煮，盖盖上汽后转小火25分钟。

刘小欠羊肉炖萝卜做法？

羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块

锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开

电压力煲中加入清水加热

煮开后，用勺子撇去浮沫，即可关火

这时，电压力保中的水已经烧热，把焯过水的羊肉捞入电压力煲中，加入剩余的葱、姜、八角，定时10分钟

电压力煲到时放气后，加入白萝卜再次定时10分钟

主料:羊肉200g

辅料:白萝卜1根，干辣椒5个，八角2个，香叶3片，桂皮1个，茴香适量，料酒4勺，生抽2勺，老抽2勺，豆瓣酱1勺，盐1勺，冰糖适量，葱姜适量，花生油适量

— 烹饪步骤 —

 1.羊肉剁小块，白萝卜洗净切块，锅中倒入适量清水，羊肉放入锅中，加入姜片和2勺料酒烧煮开后煮5分钟，住处血沫捞出洗净备用；

 2.锅中烧热，倒入适量的花生油，待油热加入葱姜炒香，羊肉倒入砂锅中，加入干辣椒，八角，桂皮，香叶，冰糖，茴香；

3.再倒入适量清水没过食材，调小火炖煮1个多小时，倒入萝卜再炖上10分钟，起锅加入少许食盐调味即可。

羊肉炖萝卜？

1，羊肉洗净切成块，萝卜洗净切成块备用。

2，锅里加入适量冷水放入羊肉，烧开后撇去浮沫，加入葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒等香料。烧开后改小火慢慢炖煮大约三十分钟左右，再加入萝卜，盐等调料炖熟即可。

做法

做法一

主要食材：羊肉

做法

1、羊肉用清水浸泡；

2、羊肉用沸水浸一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒、大料、葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅。

羊肉 1斤   白萝卜1个

姜一块

花椒适量  白胡椒粉适量

盐 适量（我用了1勺半）

香菜一小把  葱一小段  料酒1勺

萝卜炖羊肉（简单易做）的做法步骤

      1 羊肉冷水泡15分钟左右，泡出血水。 洗净的羊肉，冷水入锅，加入花椒，生姜，料酒，葱结

    2 煮羊肉的同时，萝卜切成滚刀块

   压力锅通上电，把所有的食材放入锅里，定40分钟的时间，        软烂喷香的羊肉炖萝卜，就出锅了，再撒上迷人的小香菜，   香气扑鼻

到此，以上就是小编对于羊肉炖萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉炖萝卜的做法的4点解答对大家有用。