鲫鱼的做法蛋糕，鲫鱼的做法蛋糕怎么做

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本文目录一览：

• 1、非常适合坐月子吃的鲫鱼蒸蛋羹,怎样蒸味道更美?
• 2、如何用电炸锅制作简易方便的美食
• 3、烤鱼应该怎么做才比较好吃呢?大家能分享一下烤鱼的制作方法和配料吗...
• 4、酥鲫鱼有营养吗

非常适合坐月子吃的鲫鱼蒸蛋羹,怎样蒸味道更美?

1、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

2、做法：将黑糯米酒倒进锅内，加水煮30分钟，然后打入鸡蛋，加入红糖，煮至糖溶解即可。此食谱具有补血益气，驱寒祛瘀的功效，非常适合产妇食用。芽菜炖排骨。配料：排骨，新鲜的黄豆芽，生姜，料酒，盐。

3、应该把鲫鱼处理干净以后入锅煎，煎到表面微黄以后放水和葱姜一起炖汤，炖的时候用小火慢炖，最后放盐和香菜调味，这样做出的鲫鱼汤好喝而且适合产后的妈妈。

4、营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。芝麻 富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。

5、吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。产妇每天不超过4～6个鸡蛋。

如何用电炸锅制作简易方便的美食

1、加一勺老干妈。 搅匀各用。 7锡纸盒底部铺一层洋装。 放入豆度，划几刀更入味，放入火腿片。

2、然后将土司卷放进蛋液里均匀的裹上一层后放在一边备用。这道空气炸锅菜谱在婶子的新书 轻松做150道空气炸锅创意美食 里哦~土司卷可以用空气炸锅、烤箱，不粘煎锅来做。

3、空气炸锅怎么做菜方法如下：焦香烤排骨：排骨用盐、胡椒、葱姜蒜、红糖、酱油腌3-5小时。电高压锅放水（一杯左右，不干锅就好），放入架子把排骨垫起来，放入腌好的排骨，30分钟。预热空气炸锅400度F，3分钟。

4、空气炸锅懒人美食简单易做。一．葱油拌面：1，葱绿切段，倒入没过葱绿的油，180度烤10分钟取出，放入三勺生抽，两勺老抽，一勺耗油，半勺糖，适量盐拌匀，放入空气炸锅180度再烤10分钟即可。

5、如果用空气炸锅来做的话，不放油也可以炸出非常脆的口感！ 一：把买回来的平菇清洗干净，撕成小条条，加上盐腌制5分钟，腌制出水的时候把水挤掉，把蘑菇攥净水分之后，再放到清水中冲洗2遍，再攥干水分。

6、鸡翅前后切几刀，可以方便腌制入味。 加生抽，耗油，糖，味精、胡椒粉少许，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏6个小时以上。

烤鱼应该怎么做才比较好吃呢?大家能分享一下烤鱼的制作方法和配料吗...

把肉丝，葱段，生姜，生抽，米酒等撒在鱼的身上，加料汁放入火炉，烤20min以内就可以取下，翻鱼以前浇烤鱼原汁就可以。麻辣烤鱼，针鱼去内脏器官，用酒酿、盐、花椒粒、黑胡椒粉碎和葱段、生姜片腌渍。

配菜菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹等，按个人喜好添加。

制作方法：锅里放入25g色拉油，加热五成汁，依次放入所有原料，一起炸20分钟。

酥鲫鱼有营养吗

鲫鱼的肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

酥鲫鱼在烹制时以作料代水，鱼味不失，酥香中透有微甜，既是理想的老幼食品，又是佐酒美肴。 鲫鱼，性味甘平，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、碳水化合物和无机盐等营养素。

这道菜是凉菜，咸甜口，骨软刺酥，吃起来也没有择刺的麻烦，更不必担心扎嘴，是老少皆宜。使用鲫鱼制作的话，营养功效：秋冬之际，天气寒凉，鲫鱼富含钙质，又有补脾胃两虚之功。

正常情况下是流失的，时间越长，营养越少。焖酥鱼如果用磁州窑的滏口砂锅，则能锁住营养不流失，无论时间多长也没关系。

特点：骨酥刺烂，鱼形完整，营养滋补，老少皆宜。根据此基本做法，结合各地风味，可做出麻辣、香辣、五香、香甜、豆豉等风味。注意事项：锅内汤少时，要加适量温热水，切勿加凉水。

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