南瓜不用面的做法，南瓜不面怎么吃

本篇文章给大家谈谈南瓜不用面的做法，以及南瓜不面怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、南瓜的做法有几种?
• 2、南瓜饼的做法不用发面不用酵母粉
• 3、南瓜的营养价值很高,那么南瓜怎么做才好吃?
• 4、做南瓜饼只放糯米粉不放面粉可以么?

南瓜的做法有几种?

1、做法：鲜百合去皮，洗净，红枣洗净；南瓜去籽去皮，在盘底切片；百合沥干水，放在南瓜上；去核红枣，切碎撒在百合上；锅里烧开水，菜放锅里蒸20分钟；锅中加入3汤匙水，放入冰糖融化，浇在蒸熟的南瓜百合上。

2、南瓜炖土豆 【主料】土豆、南瓜 【调料】盐、鸡精、胡椒粉 【做法】将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。

3、我觉的老南瓜的18种家常做法有：清炒南瓜丝：削皮去瓤，擦成细丝，热油炒香葱花后加入南瓜丝翻炒，加盐和鸡精调味出锅。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，油锅爆香蒜末后加入南瓜翻炒，加盐调味，南瓜软绵后撒入香葱出锅。

南瓜饼的做法不用发面不用酵母粉

1、南瓜饼的做法不用发面不用酵母粉如下：主料：南瓜 辅料：芝麻 将购买来的南瓜去皮，然后用刀切成大小均匀的块状备用，然后准备一口锅，锅中倒入水，将南瓜放入锅中蒸煮熟为止。

2、南瓜饼不用酵母粉可以做吗 南瓜饼不需要发酵粉。南瓜饼是一种糕点类的实心小吃，主料是南瓜和糯米粉；而发酵粉是一种酵母菌滋生产气，给予食品一个疏松多孔的蓬松状态。因此南瓜饼是不需要发酵粉进行发酵的。

3、备好材料。南瓜去瓤，不去皮，擦丝。打3个鸡蛋在南瓜丝盆里打散，并加青蒜碎、盐和胡椒粉调味。分几次筛入面粉。搅拌均匀。

4、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5、制作该饼不需要酵母粉。制作南瓜饼主要用到的就是南瓜的瓜肉以及糯米粉，喜欢吃甜一点的可以在里面加入白糖，除此之外是不需要放酵母粉的。因为酵母粉它的作用就是用来发酵，但是南瓜饼不需要发酵，自然就不需要放入酵母粉。

6、如果用糯米粉还是不用发面好。如果没有酵母粉就用糯米粉和面。这里介绍两种南瓜饼的做法：南瓜糯米饼。

南瓜的营养价值很高,那么南瓜怎么做才好吃?

1、第一步：准备食材。南瓜300克、糯米粉200克、红豆沙150克、白芝麻少许（也可以换成黑芝麻）。第二步：将南瓜去皮去瓤后切成块。第三步：把南瓜放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直到可以用筷子轻松刺穿为止。

2、红枣南瓜露首先，准备几粒红枣，清洗干净，先把核剔除再切成丝。准备南瓜一段，去除瓜瓤和外皮，切成均匀的薄片，这样更容易煮熟，减少烹饪时间。再准备一把冰糖备用。

3、【做法一：南瓜饼】南瓜饼是一道传统小吃、它主要以南瓜为原料做成的饼，它在不同地区有着不同的做法、其特点：酥软甜糯、香味醇厚，下面带来这道特色小吃的做法。

4、南瓜吃法和做法如下：南瓜绿豆汤。绿豆提前浸泡三四个小时，南瓜去皮去籽切小块儿。把绿豆添加纯净水煮开，然后加适量凉水进去，再次煮开后再加凉水，如此反复，绿豆就很容易煮开花。

5、绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

做南瓜饼只放糯米粉不放面粉可以么?

可以，不会有影响，成品的口感偏软糯而已，下面介绍做法：准备材料：去皮南瓜（已蒸熟）300g 、糯米粉250g、细砂糖30g 制作步骤：南瓜蒸熟放凉与糯米粉和细砂糖一起放一起揉成面团， 静置10来钟让面团醒一会。

需要加糯米粉 南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。

第四步：南瓜蒸好之后取出来，放在一个盆中，用勺子按压南瓜，按压成泥，再往盆中倒入适量的白糖，喜欢吃甜的可以多放一点，不喜欢吃甜的就少放一些。

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