南瓜低脂做法蛋糕，南瓜做蛋糕的做法

今天给各位分享南瓜低脂做法蛋糕的知识，其中也会对南瓜做蛋糕的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、南瓜蛋糕怎么做会好吃
• 2、南瓜蛋糕的做法及配方
• 3、普通面粉做南瓜蒸蛋糕

南瓜蛋糕怎么做会好吃

南瓜蒸熟，压成泥（注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里）。 南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。 筛入低筋粉，拌匀，注意：要翻拌，速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋。 蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加，打至硬性发泡。

南瓜蛋糕的做法 事先把南瓜去皮蒸熟，蒸出的水去掉，用勺子压成泥，冷却待用。蛋白和蛋黄分开装，蛋白冷藏待用。把南瓜泥放入蛋黄容器中，同时加入15g糖，搅拌均匀，有小颗粒没关系。再倒入牛奶和油，再次搅拌均匀。

南瓜蛋糕的做法二 材料 南瓜，面粉，淀粉，糖，蜂蜜，鸡蛋，酵母，奶酪，黄油。做法 3个南瓜蒸熟压成泥、1个鸡蛋、2份面粉1份淀粉、黄油（室温融化）、糖、一茶匙酵母、搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。

取1/3的蛋白霜与蛋黄南瓜糊拌均匀。倒回2/3的蛋白霜中。翻拌均匀。倒入铺上油纸的烤盘上，抹平。1放入预热好的烤箱里，中层，150度烤18分钟，到表面金黄即可出炉。1出炉倒扣在网架上，撕开油纸。

生南瓜去皮、切片，称重。上锅蒸10分钟，碾成泥。鸡蛋提前放室温下数小时，分开蛋黄、蛋清。蛋黄、蛋清分别放在无油的容器里。蛋黄中加入色拉油。加入牛奶，将蛋液搅拌均匀。

然后加入南瓜蓉、植物油，迅速翻拌匀。装入纸杯，放入预热好的烤箱，180度，20分钟。可以插根牙签看看，***是干的，就说明烤好了。

南瓜蛋糕的做法及配方

做法步骤 南瓜去皮去瓤，切成小块。冷水上锅，水开后大火继续蒸约15分钟。稍稍放凉后，放入料理机中。加入10g植物油，一起打成南瓜泥。 植物油建议用淡味的玉米油或者葵花子油。

南瓜蛋糕的做法步骤 南瓜蒸熟，压成泥（注意蒸汽水尽量避免滴到南瓜里）。 南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀。 筛入低筋粉，拌匀，注意：要翻拌，速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋。

无蛋无奶配方——纯素南瓜蛋糕的做法 南瓜去瓤去皮后（去瓤去皮后的南瓜必须足180g），用大火蒸20分钟，蒸至南瓜完全变软。请点击输入图片描述 取出180g南瓜用勺子压成南瓜泥。

做法：南瓜切小块，用料理机打成蓉。或者蒸熟后捣烂成泥，皆可。电动打蛋器打发全蛋+细砂糖，至能在蛋液表面划出痕迹，痕迹不轻易消失的浓稠状。低筋面粉过筛加入，用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀。

南瓜蛋糕的做法如下：3个南瓜蒸熟压成泥，1个鸡蛋、2份面、1份淀粉、黄油、糖、一茶匙酵母、搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。平底锅抹上一层薄薄的油。舀大一勺，摊成圆饼状，尽量摊圆点。开小火。

普通面粉做南瓜蒸蛋糕

1、南瓜洗干净去皮切成六等份，上锅蒸熟。南瓜拿出来倒掉多余的水份，取一个大点的碗或者盆，把南瓜压成泥。难过你中打一颗鸡蛋，放适量面粉，淀粉，黄油，白砂糖，酵母粉，然后和成面团。

2、3个南瓜蒸熟压成泥、1个鸡蛋、2份面粉1份淀粉、黄油（室温融化）、糖、一茶匙酵母、搅拌均匀。放温暖的地方发酵一下。 平底锅抹上一层薄薄的油。舀大一勺，摊成圆饼状，尽量摊圆点。开小火。

3、准备南瓜200g，鸡蛋2枚，低筋面粉适量，白砂糖少许，油少许。南瓜洗净切块，上锅蒸烂，压成泥。低筋面粉准备好，南瓜过筛子滤到低筋面粉中。鸡蛋打出，蛋黄蛋清分离。

4、南瓜蒸蛋糕 材料：南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克 做法：南瓜切成块，放在微波炉转熟。

5、主料：南瓜100克，低筋面粉120克，鸡蛋3个。调料：植物油2大勺，细砂糖4大勺。做法：南瓜切小块，用料理机打成蓉。或者蒸熟后捣烂成泥，皆可。

6、用料：主料：南瓜100克，低筋面粉120克，鸡蛋3个。调料：植物油2大勺，细砂糖4大勺。做法：南瓜切小块，用料理机打成蓉。或者蒸熟后捣烂成泥，皆可。

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