腊肉猪蹄汤的做法，腊肉猪脚煲汤的做法大全家常做法

本篇文章给大家谈谈腊肉猪蹄汤的做法，以及腊肉猪脚煲汤的做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腊肉猪蹄怎么炖好吃又简单
• 2、好吃的腊猪蹄炖干笋怎么做好吃又简单,做
• 3、腊猪蹄莲藕汤的做法,腊猪蹄莲藕汤怎么做好吃,腊猪蹄
• 4、砂锅炖腊肉猪蹄怎么炖

腊肉猪蹄怎么炖好吃又简单

清蒸腊猪脚先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火蒸。萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用；白萝卜切成块、生姜切片，放入腊猪脚。

清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时，然后将猪脚切成块，放入碗里，上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂，可以轻易的用筷子插入，即可关火出锅。

腊猪蹄洗净冷水下锅焯水，加一勺料酒。腊猪蹄会比较咸，建议多焯一下水，中火煮5分钟，捞出。

做法一：猪脚炖胡萝卜 第一步，备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步，将猪脚直接洗好切块，将胡萝卜切块，生姜切片，大葱切段备用。

好吃的腊猪蹄炖干笋怎么做好吃又简单,做

笋干炖腊猪蹄的做法步骤7盖好盖子，大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。笋干炖腊猪蹄的做法步骤8加入适量的盐，继续炖10分钟即可。

笋干 100克 辅料 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 八角 适量 桂皮 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 花椒 适量 步骤 笋干泡软洗净备用 上述调料准备好 猪蹄焯水洗净准备 第一步：炒糖色。

准备材料：腊猪蹄、葱段、姜片、醋、花椒、油、大料、干红辣椒、白芷、砂仁、香叶、当归、冰糖，干洋芋块，干四季豆，海带，笋干。腊猪脚的做法如下：1，腊猪蹄提前半天泡水，既能去盐还能防止烧毛的时候皮裂开。

腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜、花椒和干辣椒，加入适量的清水 加入料酒和生抽大火煮开 开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟，加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可 腊猪蹄膀怎么做好吃 可以做成香烧笋干大蹄膀。

捞出洗净，锅中油热，下冰糖炒至枣红色，加入猪脚一起翻炒，炒至猪脚上色，加入姜、蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀，再加入热水和提前泡好的黄豆，再加盐，盖盖小火炖1小时即可。

腊猪蹄莲藕汤的做法,腊猪蹄莲藕汤怎么做好吃,腊猪蹄

腊猪蹄炖莲藕的做法 准备好上述所有的食材，姜切大块，蒜拍碎即可。藕切块，用水浸泡防止变黑。腊猪蹄放入锅内，水没过肉，焯去猪蹄上的红血丝，将水煮开。

腊猪蹄莲藕汤的做法：主料：腊猪蹄600克、莲藕600克。辅料：姜1块、八角2个、葱1根、生抽适量。步骤：老家的猪脚，一般都会用火熏一下，再抹上盐挂起来风干，易保存，而且风味也好。猪脚斩小块，焯水去下异味。

做法 莲子、陈皮洗净控干，红枣洗净去核。藕洗净，切l厘米厚的片。猪蹄治净，切块。

腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。莲藕洗净，滚刀切成块备用。

腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕，炖出来都挺好吃的。准备材料：腊肉猪蹄一根，莲藕500克，葱姜蒜、花椒适量。腊猪蹄用菜刀劈成块，仔细清洗。生姜切成片，辣椒干少量清洗预留。

准备好所有的食材。猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。免火锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，当归，参片。再加入白酒。

砂锅炖腊肉猪蹄怎么炖

腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中，加入姜蒜、花椒和干辣椒。加入适量的清水。加入料酒和生抽大火煮开。开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟。加入海带再炖二十分钟，起锅前适量加盐即可。

腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕，炖出来都挺好吃的。准备材料：腊肉猪蹄一根，莲藕500克，葱姜蒜、花椒适量。腊猪蹄用菜刀劈成块，仔细清洗。生姜切成片，辣椒干少量清洗预留。

取砂锅，放适量清水，放下猪蹄 放花生 放姜，葱，红枣，腊肉 加糯米酒，中火煮开10分钟 撇去浮沫，小火炖100分钟 加点盐即可。

腊猪脚一般情况高压锅是20分钟，砂锅炖制为5-3小时，起锅前加入少量鸡精，调好味后放入蒜苗段即可起锅。腊猪脚也可以和以下食材一起炖，比如土豆，莲藕，白萝卜。

腊猪蹄提前半天泡水，既能去盐还能防止烧毛的时候皮裂开。2，腊猪蹄烧毛后，用刀把皮刮一遍洗净，锯子将猪蹄锯小或者刀剁小，切记注意安全。

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