冬天粥的做法，冬天粥的做法大全家常

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本文目录一览：

• 1、家里也能做的冬季养生粥
• 2、冬季养生粥食谱大全
• 3、冬季养生粥的做法

家里也能做的冬季养生粥

韭菜粥 材料：韭菜、白米、猪肉少许。做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

粟米龙眼粥 配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。

核桃枸杞粥 核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；大米50克，洗净。以上材料加适量水同煮成粥，本膳为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

冬季养生药膳―阿胶粥 阿胶，性平，味甘，归肺、肝、肾经。有润肺平喘之功效。阿胶粥可以治疗阴虚血少型月经过多、崩漏。阿胶粥的制作方法：糯米洗净熬煮。杏仁、马兜铃洗净煎后取汁，阿胶融化取汁。

立冬养生粥推荐——黑芝麻粥 家里有体虚的人可就不要劲补了，还是温补比较适合，黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用，还可以补益肝肾，滋养五脏，尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。

冬季养生粥推荐四 宜喝栗子粥 原料：粳米250克，栗子50克。做法：水煮成粥。功效：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

冬季养生粥食谱大全

1、冬季的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

2、立冬适合喝什么粥好 红豆粥：红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外，还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。并且红豆富含铁质，是我们饮食的补血佳品。

3、冬季四：栗子粥 栗子粥具有，强壮骨骼和肌肉的作用。适用于肾虚、腰酸腿软等症。做法：粳米250克，荸荠50克，煮沸成粥即可。冬季粥五：鸡肉粥 具有的功效，适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等症。

4、莲藕雪梨粥莲藕煮熟后，寒凉也就转成了温补，具润肺补肺补脾胃的功效。梨，润肺化痰的佳品。煮熟的梨，也温性了些。

5、冬季养生粥食谱做法大全之薏仁莲子粥 原料：薏仁120克、红枣六颗、莲子40克、冰糖18克。做法：首先将薏仁冲洗干净，然后放在水里泡，大约约2个小时。然后把红枣洗干净并且去除里面的核留着备用。把莲子去莲子，洗净备用。

冬季养生粥的做法

1、做法： 把花生、红豆、糯米、黑米、黑豆清洗干净，浸泡2小时，起锅烧水，放入浸泡好的食材，大火煮开转小火煮40分钟，加入红枣和莲子煮25分钟，最后再放入红糖和枸杞。

2、皮蛋瘦肉粥 用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。做法：首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。

3、健脾粥：材料：山药、莲子、薏仁、芡实、龙眼肉、白扁豆、红枣、粳米、红糖。做法：把所有材料洗干净，然后一起煮粥食用。有健脾养胃、益气血的作用，适合脾虚食少、乏力的人食用。

4、将红枣粥里的红枣取出去皮去核，把枣泥放回粥里；炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉，不然会苦涩，然后和黑芝麻一起捣碎，核桃一定要比较细，不然会呛到宝宝，如果用食物粉碎机更好。

5、做法非常的简单，先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻粥的食用价值也是比较高的，通常来说，芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。

6、做法：母鸡100克，精盐，少许粳米，烧开后放入粥中同煮即可。冬季养生粥六：羊肉粥 选瘦羊肉半斤，洗净，切成肉丁，与1个莱菔同炖，以去膻味。然后取出莱菔，放粳米150克熬粥，起锅时插手香菜。

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