***猪肉青菜饺子馅做法，***猪肉青菜饺子馅做法***

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本文目录一览：

• 1、青菜猪肉馅饺子怎么调馅
• 2、青菜馅饺子的做法是什么?
• 3、青白菜馅的饺子怎么做

青菜猪肉馅饺子怎么调馅

1、青菜切碎，挤出多余菜汁。（菜汁挤压出来置于盆中）4 肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。5 放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。6 取适量的馅放在饺子皮上。7 把饺子上下皮捏拢。

2、面粉加水和成光滑的面团（水与面粉的比例控制在1：2），盖上醒30分钟以上，最好以上1小时以上。

3、肉馅中加入切好的姜末，葱花，2生抽，1勺蚝油，1勺五香粉，1个蛋清，搅拌均匀腌制10几分钟。准备2大碗面粉装入盆中，多次少量加水，下手揉成一个光滑的面团，松弛15分钟左右。

青菜馅饺子的做法是什么?

1、把花菇，青菜，小葱末放入一个容器，加入盐、蚝油、味精、十三香以及刚才烧热的花椒油。6 把饺子馅儿拌匀。7 和好的面，擀饺子皮。8 包好饺子，煮5分钟即可。

2、香菇青菜素饺子的做法 青菜、香菇分别洗净切碎备用（其中青菜第一次可以稍微切的大一些）。鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用；虾米切碎备用。

3、青菜猪肉水饺的做法 锅放水烧开下青菜出水，沥干水分剁碎，猪肉放少量姜末，剁成肉末，放盐，家乐天鲜蔬调味，用几双筷子顺时针搅拌均匀，放置半个小时入味。

青***馅的饺子怎么做

1、翠绿***饺子的做法步骤1和两样面，一种是用凉水和面，一种是用菠菜汁和面。

2、***猪肉馅饺子 食材 肉馅、***、饺子皮、葱、姜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、色拉油。做法 将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

3、面粉加适量冷水和面醒1小时。圆***、青椒、尖椒洗净备用。葱姜切碎备用。圆***开水焯一下，圆***、青椒、尖椒切碎备用。肉馅少打一点凉开水沿一个方向搅拌，让肉馅充分吸收水分。

4、***水饺的做法 面粉与清水按照2：1的比例和成稍柔软的面团，揉匀后饧着备用（面团软硬程度可参考耳垂儿的柔软度）。

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