翻糖彩虹蛋糕做法，彩虹糖做蛋糕装饰

今天给各位分享翻糖彩虹蛋糕做法的知识，其中也会对彩虹糖做蛋糕装饰进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、宝宝最爱:彩虹蛋糕的做法,简单的彩虹蛋糕的做法窍门
• 2、如何制作彩虹蛋糕大吃货爱美食
• 3、用彩虹糖和鸡蛋怎么做蛋糕
• 4、彩虹蛋糕.怎么做
• 5、彩虹蛋糕怎么做才好吃

宝宝最爱:彩虹蛋糕的做法,简单的彩虹蛋糕的做法窍门

1、做法：蛋黄蛋白分离，把3个蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打发至干性，倒扣不会掉下来，类似于松软的棉花糖，插入筷子不会倒掉即可。把3个蛋黄加入15克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。

2、模具底部刷上一层烤盘油，然后倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。放入烤箱中层，上下火175度15分钟，然后上火转为200度烤5分钟上色。出炉后倒扣冷却，然后脱模。500克淡奶油加入50克细砂糖，打发至硬性发泡。

3、将每种颜色倒入准备好的蛋糕盘中。烘烤，将平底锅旋转到一半，直到插入中心的牙签变干净，18 到 20 分钟。将平底锅中的蛋糕放在架子上冷却 10 分钟，然后将蛋糕移到架子上使其完全冷却。

4、用料：低筋面粉70克、鸡蛋3颗、玉米油30克、纯牛奶30克、细砂糖50克、淡奶油300克、细砂糖30克、彩虹糖1袋。做法：（1）牛奶混合玉米油加15克细砂糖搅打至乳化状态。（2）加入分离出的蛋黄。

如何制作彩虹蛋糕大吃货爱美食

1、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模。

2、首先，你需要准备以下材料：鸡蛋、糖、面粉、食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫）、牛奶、油、发酵粉以及用于装饰的奶油。制作蛋糕糊： 将鸡蛋和糖打入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至充分混合和稍显蓬松。

3、制作彩虹蛋糕需要的食材 新鲜的鸡蛋6个，白砂糖，鲜柠檬一个或者白醋适量，糕点粉70克，玉米油60克，纯牛奶60克。食用色素，蓝色，绿色，粉色，紫色，***，也可以根据自己喜欢的颜色选择，蛋糕胚磨具5个。

4、先做蛋糕胚子，我选用的是海绵蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那么蛋糕自然也是多色的。所以我会一次烤一个颜色，上面给出的是所有用量。

用彩虹糖和鸡蛋怎么做蛋糕

1、铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。（14）用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。

2、主料：蛋糕粉100克、橄榄油66克、柠檬汁4克、细砂糖92克、盐2克、水40克、鸡蛋6只 辅料：淡奶油400克、色素适量、细砂糖40克、巧克力适量 蛋白蛋黄分离到两个大盆中。

3、d冰淇淋蛋糕的做法如下：主料：鸡蛋4个、细砂糖100克、低筋粉170克、玉米油30克、彩虹糖几颗、华夫饼几个、淡奶油100克、草莓粉少许、细砂糖15克、彩糖粒少许。

4、分开蛋黄和蛋白，将蛋黄加细砂糖20克搅打均匀。加入沙拉油搅打均匀。加入鲜奶搅打均匀。筛入低筋面粉。用手动打蛋器将面糊搅拌均匀，放置一边备用。蛋白用电动打蛋器搅打至起粗泡。

5、彩虹糖蛋糕的做法图解4 将上一步中搅拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩余的蛋白霜中，搅拌均匀。彩虹糖蛋糕的做法图解5 将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀轻轻的刮平。拍打烤盘底部震出大气泡。然后送入预热好的烤箱内。

6、在另一干净无水容器内将塔塔粉或白醋倒入蛋清中，并分次倒入50克细纱糖，用打蛋器打至中性发泡 将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈 再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。

彩虹蛋糕.怎么做

1、重复上述步骤，四层全部盖好。白巧克力先隔水融化后，倒入一个盘子直到冷却凝固。冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮，就能做成巧克力屑了。然后均匀撒在最上层的蛋糕上。

2、将蛋白平分到5碗面糊中，每份约40克蛋白，分别切拌成顺滑的彩色蛋糕糊。模具底部刷上一层烤盘油，然后倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。放入烤箱中层，上下火175度15分钟，然后上火转为200度烤5分钟上色。

3、彩虹蛋糕的做法步骤 准备材料：准备1个装蛋白的无水无油大盆，另外准备7个小盆。分离鸡蛋，蛋白全部放入大盆中，7个小盆分别放1个蛋黄。 打发蛋白，将白砂糖分次加入，打至蛋白湿性发泡。

4、使用凝胶食用色素，用彩虹的一种颜色为每个碗着色。将每种颜色倒入准备好的蛋糕盘中。烘烤，将平底锅旋转到一半，直到插入中心的牙签变干净，18 到 20 分钟。

彩虹蛋糕怎么做才好吃

重复上述步骤，四层全部盖好。白巧克力先隔水融化后，倒入一个盘子直到冷却凝固。冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮，就能做成巧克力屑了。然后均匀撒在最上层的蛋糕上。

烤好的蛋糕片放凉脱模备用。（12）300克淡奶油加30克细砂糖打发到不流动状态。（13）铺上一片蛋糕，用自己喜欢的裱花嘴挤出花型中间也挤满奶油再弄下一层。（14）用彩虹糖随意装饰一下。漂亮的彩虹蛋糕做好了。

首先，你需要准备以下材料：鸡蛋、糖、面粉、食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫）、牛奶、油、发酵粉以及用于装饰的奶油。制作蛋糕糊： 将鸡蛋和糖打入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至充分混合和稍显蓬松。

彩虹蛋糕的做法步骤： 蛋黄蛋白分离，同时启动烤箱预热。 将蛋黄，20克细砂糖，油，水，盐放入同一个深盘里，搅打至融合。 筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。

烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。因为蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必须注意观察 冷却凝固好的白巧克力用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。

关于翻糖彩虹蛋糕做法和彩虹糖做蛋糕装饰的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。