藏面的做法（藏面的制作过程）

今天给各位分享藏面的做法的知识，其中也会对藏面的制作过程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、藏面是什么做的
• 2、藏面的特征
• 3、西藏人的早餐一般吃什么东西?

藏面是什么做的

1、藏面是一种传统的藏族食品，也是***地区的特色美食之一。它是由高原小麦粉、酵母、水等原料混合制成的一种饼干状食品，口感酥脆，香气扑鼻，受到了广大人民的喜爱。藏面的历史渊源 据史料记载，藏面的历史可以追溯到很久以前。

2、其他藏面，即牛肉面、鸡杂面、素面、番茄鸡蛋面、拉面等等，都是比较常见的。 2新疆拉条子，也叫新疆拌面拉条子可以说是新疆面食界的一大招牌了！一盘千层面，有肉有菜有面，营养丰富，吃起来很方便。

3、***其他面条也就是牛肉面，鸡杂面，素面，西红柿鸡蛋面，拉面等，就比较平常了。 2·新疆拉条子，也叫新疆拌面 拉条子可以说是新疆面食界的一大招牌！ 一盘拉条子，肉、菜和面都有了，营养丰富，常吃不腻。

藏面的特征

汤色清亮，表面闪着油珠儿，喝进嘴里，又热又香，令人回味无穷。牦牛肉丁肉质细嫩，刀工精细，是藏族人家的最爱。藏面所***用的绿葱是藏地的特产。

藏面是一种传统的藏族食品，也是***地区的特色美食之一。它是由高原小麦粉、酵母、水等原料混合制成的一种饼干状食品，口感酥脆，香气扑鼻，受到了广大人民的喜爱。藏面的历史渊源 据史料记载，藏面的历史可以追溯到很久以前。

藏面乍吃起来可能感觉不是非常习惯：里面好像是夹生的。其实这是藏面的特点之一。虽然藏面是青藏高原特有的面，很多人以为在原料上也具有***特色。其实不然，藏面也不是用青稞面压制而成的，而是由小麦粉为主的。

西***的早餐一般吃什么东西?

但是***市区的其他早餐也是随处可见比如各种粥、小笼包、油条、茶叶蛋、面条、馄饨等，这些他们也吃的不少，主要看个人选择。我们店里的藏族小姑娘早上一般吃糌粑搭配酥油茶，也吃馒头、鸡蛋这些。

这里的早餐通常是馒头和赞巴。赞巴是藏族饰品中很常见的一种。做起来很容易。大麦炒熟后，磨成大麦粉，倒入一些黄油和牛奶渣，加入热水，然后可以用手吃。这就像中国南方的炒饭，但它是干的，所以你必须用奶茶或茶。

日常最主要的食物是炒熟的青棵和碗豆粉做成的“糌粑”。藏族人爱喝酥油茶，吃糌粑时往往加上茶和酥油，奶渣，浓郁可口，营养丰富。蔬菜有萝卜、油菜、葱头、水芹菜等。沿***河一带，有桃、杏、梨、枣、核桃、葡萄等。

风干牛肉 它可是声名远播，嚼劲十足，回味无穷。***风干肉不但好吃，而且还含有人体必需的微量元素，特别是初次进藏的人，吃风干肉可以提高免疫力，缓解高原反应。

藏区还有作为早餐的有藏面配甜茶，这种搭配在城市里比较普遍。藏面味道算一般，口感偏有嚼劲，但它的面汤是用大骨熬制而成，味道很好。也有很多人会把藏面配着牛肉饼一起吃，味道也很不错。

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