肉馅粉条韭菜饺子的做法，韭菜粉条肉水饺馅的做法大全

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本文目录一览：

• 1、韭菜肉饺子馅怎么调
• 2、猪肉,韭菜,粉条做饺子,怎么做
• 3、猪肉粉丝水饺的做法,猪肉粉丝水饺怎么做好吃

韭菜肉饺子馅怎么调

肉馅里先加入料酒、黄豆酱油（找色）、蚝油顺一个方向打匀，然后加入花椒粉、八椒粉、胡椒粉、盐和生抽调匀腌制。葱、姜切碎粒，放入肉馅上。韭菜洗净控干水，切粒。

准备五花肉400g，精瘦肉100g。准备韭菜150g，姜5g.蒜头两瓣。把五花肉去皮切小块，精瘦肉同样切小块。两种肉混合在一起用刀剁碎。躲好备用。韭菜洗净后切末备用。

我们广西玉林的风味饺子，就是猪肉韭菜饺子馅的饺子。不管是在哪个大的宾馆酒店，还是哪个小摊点，都可以吃到地地道道的猪肉韭菜饺子，下面就把我们这个玉林风味的猪肉韭菜饺子馅的做法分享给大家。真的是肉嫩多汁，超级鲜美。

首先可以放入酱油或者老抽，还有盐适量，再放一点胡椒粉或者花椒粉都好。然后再放入适量的豆油，鸡精或者味精，肉馅五花三层的选择上等的猪肉，韭菜选择第一茬的韭菜切成碎末拌均，然后和面包饺子。

猪肉韭菜水饺的做法步骤：8 8擀皮之前，最后混合馅料，把韭菜倒入肉馅中，加入2克盐调味，搅拌均匀，就可以包了。

猪肉,韭菜,粉条做饺子,怎么做

1、第一步盆中放入肉馅，浓汤宝，蒜末，姜末，葱末，五香粉，盐，油，鸡精，用筷子拌匀。粉条剁碎加入肉馅中。***剁碎滤干水分。然后倒入食用油拌匀。拿饺子皮包好馅料，包成饺子。包好后放锅中煮。

2、韭菜粉丝饺子馅的做法：材料：韭菜、粉丝、猪肉、鸡蛋、盐、豆油、酱油、拌馅料、老汤。

3、猪肉韭菜饺子的做法 猪肉绞成肉馅，分次加入葱姜水让肉馅吸水鸡蛋两个，放入少许油，炒成蛋末。

4、韭菜摘洗干净控水后切碎备用。粉条开水煮八成熟过凉水，再剁碎。锅里加入适量油，将油烧热。油热后翻炒黄豆酱，大概三大勺。黄豆酱翻炒两分钟后加入猪肉馅翻炒两分钟，关火。蒜和姜剁成碎末备用。

5、粉丝用热水泡软，泡好后粉丝切成3厘米左右的小段。韭菜洗净，韭菜切成末。葱姜切成末备用。猪肉末加入适量盐、生抽、香油、料酒，切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。将韭菜、粉丝。

6、温水和成软硬适中的面团，饧发20分钟。肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。粉条放入热水中烫软剁碎与肉馅搅打均匀。韭菜洗净晾干水份，切细细的碎放入肉馅中。

猪肉粉丝水饺的做法,猪肉粉丝水饺怎么做好吃

1、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。粉条放入热水中烫软剁碎与肉馅搅打均匀。韭菜洗净晾干水份，切细细的碎放入肉馅中。调入香油、食用油、盐，少许生抽。

2、适量温水加适量安琪加入两斤面粉和成面团，放到温暖的地方发酵。猪肉馅加入葱姜末，适量酱油，花椒粉，十三香，香油搅拌均匀，腌制半小时。粉条放开水里煮片刻，剁碎。

3、首先把葱切段，然后再将五花肉绞碎，与粉丝、食用盐和味精混合搅拌成粉丝猪肉馅儿，即可包饺子啦。粉丝饺子馅营养均衡，特别好吃哦，而且做法也很简单哦。接下来，我就和大家详细讲解一下粉丝饺子馅的做法吧。

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