巧克力慕斯蛋糕的做法，巧克力慕斯蛋糕的做法六寸

本篇文章给大家谈谈巧克力慕斯蛋糕的做法，以及巧克力慕斯蛋糕的做法六寸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、巧克力慕斯做法
• 2、mini巧克力慕斯蛋糕
• 3、慕斯蛋糕配方几做法

巧克力慕斯做法

1、打发的淡奶油和冷藏好的巧克力混合液用橡皮刮刀翻拌均匀成为慕斯液。把慕斯液装入玻璃杯里，放入冰箱冷藏4个小时以上。11 表面撒上黑白巧克力屑作为装饰。

2、做法：工具是八寸裸蛋糕盘，4个。用方子里蛋糕的分量即可做四层，成品切开时很好看。将做好的蛋糕片脱模后晾凉，依次用八寸三能慕斯圈切压成漂亮的蛋糕片。

3、做法如下：可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。筛入混合好的粉类。搅拌成巧克力蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。

4、木丝糊料：奶酪100克，牛奶60克，白糖30克，吉利定粉末6g，100克淡奶油，1个鸡蛋 装饰材料：5块饼干，黑巧克力30克，练习步骤 巧克力慕斯的做法 将牛奶、大豆油和一部分白糖混合均匀。

mini巧克力慕斯蛋糕

所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。

巧克力慕斯蛋糕做法 第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。

克力慕斯蛋糕做法 第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。

巧克力慕斯蛋糕 原料：鸡蛋、低筋粉、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、盐、油、旺仔QQ糖。

慕斯蛋糕配方几做法

做法奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。搅碎奥利奥饼干做底层 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。

巧克力隔水融化，继续加入三花淡奶、白油拌匀。（2）再加入水晶果胶、君度酒拌匀即可。

饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。

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