苦瓜淮山排骨汤的做法，苦瓜淮山骨头汤的功效

本篇文章给大家谈谈苦瓜淮山排骨汤的做法，以及苦瓜淮山骨头汤的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、苦瓜排骨汤怎么做才好吃?
• 2、苦瓜排骨汤的做法,苦瓜虽苦却对身体好
• 3、山药苦瓜排骨汤怎么做
• 4、山药苦瓜排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、苦瓜排骨汤怎么炖最好喝

苦瓜排骨汤怎么做才好吃?

食材准备：排骨500克，苦瓜2根，老姜、料酒和盐各适量。烹饪步骤：苦瓜去掉顶、尾部，清洗干净，一分为二切开，去掉白色的瓤和苦茎（白色的瓤才是苦瓜最苦的部分，所以一定要去除干净）。

将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

苦瓜排骨汤材料 排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐 做法 排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用；苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发；沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。

苦瓜排骨汤 材料：排骨、苦瓜、料酒、大葱、生姜、食盐。做法：煲汤的排骨需要选用骨头多肉少的腔骨或者是肋排，这样的排骨汤才更加鲜美。将排骨剁成大小适中的块状。之后要用清水冲洗几遍，洗去血水。

排骨用清水洗净，剁块，飞水备用。（焯水，广东称飞水）苦瓜洗净，切块，大蒜剥皮备用。砂锅内倒入清水，放入以上食材，煮沸后改文火煲2小时，出锅前5分钟加盐调味即可。

苦瓜排骨汤的做法,苦瓜虽苦却对身体好

将排骨洗净，用开水焯水一遍，去掉血沫后摆放在碗中，用料酒、盐、白胡椒粉和生抽腌渍半小时。苦瓜洗净去皮，切成片。

野生山苦瓜排骨汤的做法 [做法]先准备好所需材料ˊ苦瓜去头尾洗净ˊ姜切薄片 准备一汤锅ˊ煮滚水将排骨肉略为川烫ˊ去除血水杂质ˊ然后再次用冷水冲洗干净备用。

]辅料：盐5g 鸡精3g 胡椒粉1g 糖1g 制作步骤：排骨剁成块，氽水；苦瓜切成普通块；陈皮洗净；姜切片。凉水，放入姜片、陈皮、排骨；大火烧开，转小火炖30分钟。放入苦瓜炖20分钟，放入其他作料即可。

一碗青翠欲滴的苦瓜排骨汤就做好了。【做法】将排骨剁成小块，锅中加入清水烧开后，将排骨倒入锅中焯水；焯完水后，捞起放入盆中，对水龙头冲洗一下，洗去浮沫。

苦瓜排骨汤 材料：排骨、苦瓜、料酒、大葱、生姜、食盐。做法：煲汤的排骨需要选用骨头多肉少的腔骨或者是肋排，这样的排骨汤才更加鲜美。将排骨剁成大小适中的块状。之后要用清水冲洗几遍，洗去血水。

山药苦瓜排骨汤怎么做

1、在排骨煲够1个小时之后我们要把苦瓜和黄豆进行焯水，焯水的目的就是苦瓜去苦涩味，黄豆去豆腥味，如果黄豆是用开水来浸泡的，那么就没必要焯水。

2、排骨山药汤的做法如下：山药切块，备用。猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫。另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段。

3、一碗青翠欲滴的苦瓜排骨汤就做好了。【做法】将排骨剁成小块，锅中加入清水烧开后，将排骨倒入锅中焯水；焯完水后，捞起放入盆中，对水龙头冲洗一下，洗去浮沫。

4、【 1 】山药排骨汤的做法食材用料 排骨 500克、山药 250克、葱 适量、姜 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量。

山药苦瓜排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、排骨洗净剁小块，放在滚水中烫去血水后捞出，冲冷水洗净备用。山药去皮，以波浪刀切长条；姜去皮切片；毛豆和枸杞洗净备用。将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅，外锅加入两杯水，按下开关煮约25分钟。

2、排骨养生汤怎么做？排骨下冷水加入料酒和姜，煮三分钟捞出倒入砂锅，加入胡萝卜山药玉米，大枣加水煮30分钟，然后加入枸杞大煮15分钟 。

3、在排骨煲够1个小时之后我们要把苦瓜和黄豆进行焯水，焯水的目的就是苦瓜去苦涩味，黄豆去豆腥味，如果黄豆是用开水来浸泡的，那么就没必要焯水。

4、一碗青翠欲滴的苦瓜排骨汤就做好了。【做法】将排骨剁成小块，锅中加入清水烧开后，将排骨倒入锅中焯水；焯完水后，捞起放入盆中，对水龙头冲洗一下，洗去浮沫。

5、凉瓜黑豆煲排骨汤的做法 材料：苦瓜一个（去瓢切块），排骨半斤（开水淖过），黑豆一把（提前一晚浸泡好），生姜半块（切片）。所有材料一起扔到砂煲里，大火烧开，转小火煲两个小时以上。出锅前加少许盐调味。

苦瓜排骨汤怎么炖最好喝

1、第1步、苦瓜一根，清洗干净，切掉头尾，对半切开，用勺子刮去瓜囊，由于瓜囊比较苦，尽量去除干净。第2步、苦瓜切成均匀的薄片，用清水再次清洗一遍，装盘备用。第3步、小米辣切细圈，大蒜切碎末，放在苦瓜上备用。

2、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

3、当排骨炖熟透，绿豆都开花变得沙沙的时候，就放入苦瓜中火炖煮15分钟，熟了即可。最后放点食盐调味。注意哦，苦瓜千万别放太早，苦瓜颜色变很黄，而且苦味完全溶于汤中，这样汤的口感就好了哟。

4、一碗青翠欲滴的苦瓜排骨汤就做好了。【做法】将排骨剁成小块，锅中加入清水烧开后，将排骨倒入锅中焯水；焯完水后，捞起放入盆中，对水龙头冲洗一下，洗去浮沫。

5、野生山苦瓜排骨汤的做法 [做法]先准备好所需材料ˊ苦瓜去头尾洗净ˊ姜切薄片 准备一汤锅ˊ煮滚水将排骨肉略为川烫ˊ去除血水杂质ˊ然后再次用冷水冲洗干净备用。

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