苦瓜黄豆排骨汤的做法（冬瓜排骨汤怎么做好吃 简单做法）

本篇文章给大家谈谈苦瓜黄豆排骨汤的做法，以及冬瓜排骨汤怎么做好吃 简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黄豆苦瓜排骨怎么做
• 2、黄豆苦瓜炖排骨的做法
• 3、苦瓜黄豆排骨汤的做法
• 4、请问苦瓜黄豆排骨汤的美味做法?

黄豆苦瓜排骨怎么做

1、准备好所需材料：排骨，苦瓜。黄豆提前用水泡上三个小时。苦瓜洗干净去核切成大块用米水泡一个小时。煲汤锅洗干净放入适量的水烧开把排骨倒下去。把浮在上面的泡沫轻轻的用勺子撇去扔掉。

2、材料：苦瓜250克、猪排骨200克、黄豆50克、食盐5克、葱1棵、姜1片。先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆浸泡片刻，排骨切成段状。

3、食材明细 主料 黄豆300克 苦瓜2根 排骨适量 辅料 蒜适量 配料 橄榄油适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 步骤 黄豆提前两小时先好用清水浸泡后捞起备用。

黄豆苦瓜炖排骨的做法

1、黄豆先用清水浸泡2小时备用。排骨洗净斩寸段。苦瓜去内瓤切条，姜块拍松备用。把排骨油锅翻炒一下备用，略微焦香的感觉即可。汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨，放入姜块，注满水，盖上盖。

2、苦瓜去瓤切成大块。烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜。然后倒入腌好的排骨。大火炒至转色。注入适量开水大火煮。再放入浸泡好的黄豆一起煮。转中火继续煮约二十分钟。倒入苦瓜，再转大火煮十分钟左右。

3、黄豆洗净，用清水泡发一小时以上，泡豆的水不要倒掉，备用。排骨砍段，加姜片一起焯水，洗净血水备用。苦瓜洗净，去籽以及白色的膜，切块备用。

4、黄豆清洗后浸泡1小时备用。猪小排在开水中飞水后洗净备用，可放一片生姜帮助去腥。小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右，黄豆基本软烂。苦瓜清洗干净，去瓜瓤和籽后切成块状备用。

5、做法：苦瓜切厚段，用小刀将瓜瓤挖掉 黄豆，提前泡一个钟，排骨斩小块，排骨冷水下锅，大火烧开，去血沫，捞出用冷水冲洗干净 焯水后的排骨 把排骨，黄豆，姜，倒入沙锅，加适量水，放适量盐。

6、做法：将排骨（250克），姜，黄豆（200克，事先浸泡一晚）然后放进瓦煲里，加入清水1300毫升，再滴少许食醋。

苦瓜黄豆排骨汤的做法

做法：将排骨（250克），姜，黄豆（200克，事先浸泡一晚）然后放进瓦煲里，加入清水1300毫升，再滴少许食醋。

黄豆洗净，用清水泡发一小时以上，泡豆的水不要倒掉，备用。排骨砍段，加姜片一起焯水，洗净血水备用。苦瓜洗净，去籽以及白色的膜，切块备用。

煮汤过程准备一个煮汤的砂锅，加入适量的清水，然后把先前焯过水的猪骨以及提前泡发的黄豆苦瓜姜片红枣一起放入锅内进行大火煮开，然后再调制小火煮至30~5分钟，调上适量的食盐味精出锅即可。

做法 排骨需要用清水多洗几次，随后将排骨切段，不要太大。随后将排骨放入开水中，焯烫一下，随之将沥干。苦瓜将瓜瓤全部去除，随后切块。黄豆直接洗干净。葱、生姜切碎，备用。

第一步黄豆清洗，提早倒进温开水，泡浸1钟头预留。

请问苦瓜黄豆排骨汤的美味做法?

1、黄豆清洗后浸泡1小时备用。猪小排在开水中飞水后洗净备用，可放一片生姜帮助去腥。小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右，黄豆基本软烂。苦瓜清洗干净，去瓜瓤和籽后切成块状备用。

2、食材：新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3～4片。

3、苦瓜黄豆排骨汤的做法如下：工具／原料：猪大排400克、苦瓜300克、黄豆100克、食盐适量、姜三片。黄豆洗净，用清水泡发一小时以上，泡豆的水不要倒掉，备用。排骨砍段，加姜片一起焯水，洗净血水备用。

4、做法：苦瓜切厚段，用小刀将瓜瓤挖掉 黄豆，提前泡一个钟，排骨斩小块，排骨冷水下锅，大火烧开，去血沫，捞出用冷水冲洗干净 焯水后的排骨 把排骨，黄豆，姜，倒入沙锅，加适量水，放适量盐。

5、做法：苦瓜一条(或苦瓜干150克)，蚝豉7-8只、猪骨500克、黄豆100克，生姜4片。蜜枣2粒 黄豆浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵。苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。

6、黄豆苦瓜炖排骨 材料：苦瓜、排骨、朝天椒、盐、味精、鸡精、酱油、蒸鱼豉油***食材：黄豆做法：把仔排剁成小块，冷水下锅，焯出血沫，捞出待用。起锅放油烧热，放入姜片煸香。

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