上海虾仁面的做法，上海虾仁拌面

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本文目录一览：

• 1、如何制虾子面?制面是需要什么材料?分量多少?
• 2、好吃到停不下来的番茄虾仁意面
• 3、食谱之虾仁面的家常做法大全怎么做好吃视
• 4、徐峥都来打卡上海的三虾面,这面有什么来头?

如何制虾子面?制面是需要什么材料?分量多少?

1、油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾， 和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，洒上葱花，就可出锅了。

2、教您虾子面怎么做，如何做虾子面煮面锅置中火上，倒入1/2冷水。烧开，下入抖散的面条，随即用长筷子挑开，煮至熟待用。

3、是***用长江中大虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面 ，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。（2）上世纪五十年代，虾子捞面相当流行。

4、芝麻油15克。制作方法 将产卵的大肚子河虾放入水桶内冲洗，待虾肚子的卵大部或全部脱落后，取出虾，然后倒入40眼的筛子内沥水，去掉壳就是虾子。

好吃到停不下来的番茄虾仁意面

1、把主意面的锅换下来，在底座上放上一个炒锅。热锅倒一点油，炒洋葱末后下番茄。

2、①番茄切丁。②加入锅中炒至变软出汁。③接着倒入意面翻炒均匀。④倒入1小勺盐。步骤五 ①加入虾仁、肉末。②以及提前准备好的调酱汁翻炒均匀。③如味道不够可以适度添加番茄酱。完成六 ①酸甜开胃。

3、好吃到破防的蒜香番茄虾仁意面撒了芝士更香啦。蔬菜沙拉也是意式海鲜味，海鲜和蔬菜的健康搭配。准备食材：速食沙拉、西红柿丁、洋葱碎、虾仁、大蒜末、意面、欧芹、大蒜粉、虾头，意面煮熟，沙拉微波炉高火5分钟。

4、意面下锅先煮熟捞出待用。鲜虾去头，去壳，虾头要留着。虾背开刀去虾线。番茄去皮切小块。锅里放黄油，虾头放下去炸至金黄炸出虾油，炸好后捞出虾头。

食谱之虾仁面的家常做法大全怎么做好吃视

制作方法 西红柿洗净烫去外皮切小丁，黄瓜切成细丝备，紫菜撕碎成小丁备用。 鸡蛋打散，热锅中放少许油，摊成鸡蛋皮，切成细丝备用。 虾仁洗净去肠线后切成小丁备用。挂面放入骨汤中煮熟，捞出备用。

先准备主材料。将虾洗净，取几只虾剁成虾泥。姜切片。将胡萝卜切成喜欢的片状，西兰花掰成比平时炒制时小的朵状，***切成末待用。炒锅中加入少许花生油，加热，放入虾仁，倒入少许料酒翻炒。然后加入虾泥，继续翻炒均匀。

步骤 清水煮沸，加入面条，沸腾后，捞起、备用。锅中放入少许油，加入胡萝卜丁、玉米粒翻炒，再加入虾仁翻炒；然后，加入一大碗清水，盖上锅盖。煮沸后，加入面条，适量盐，再煮一两分钟，加入一小勺麻油，关火。

好吃晚上食谱如何制作虾仁丸子汤面特点：含丰富蛋白质。主料：西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。辅料：盐、淀粉。作法：将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

准备食材：大虾，洋葱，淀粉，鸡蛋，面包，柠檬醋，盐，胡椒。2 大虾去皮，只留尾部第二节虾皮，洋葱切条。3 面包掰碎后用平底锅，稍微炒一下，然后搓碎后过筛，就是面包糠了。4 鸡蛋打散。

调料：淀粉（豌豆）10克，盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克软炸虾仁的特色： 外表脆软，淡金***，虾仁嫩鲜。

徐峥都来打卡上海的三虾面,这面有什么来头?

1、元一碗的三虾面最近徐峥在上海吃三虾面的新闻在社交平台上流传的很广，很多人认为连徐峥都觉得好吃的食物一定是非常好吃的，于是纷纷前往这家饭店排队购买三虾面。

2、光从其图片来看就十分诱人一把细细的面上撒着满满的虾仁，面汤上浮起绿色的葱花做点缀，看着就非常有食欲。

3、苏式汤面的浇头品种，有数十种之多，如焖肉、炒肉、肉丝、爆鱼、块鱼、爆鳝、鳝糊、虾仁、三虾、卤鸭、壮鸡、头尾、三鲜、什锦、肚裆、甩水、卷菜、白汤蹄膀面、小羊面、凤爪面、小肉、素浇等。

4、所谓三虾，即虾子，虾脑，虾仁。虾仁嫩，虾脑香，虾子鲜，配上细幼面条和特制高汤，颇有孔老夫子“绕梁三日”的余韵。一份新鲜的三虾面端上来，不得不感叹时令苏式面的精致。

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