竹笋煲汤的做法，竹笋煲汤做法大全家常

本篇文章给大家谈谈竹笋煲汤的做法，以及竹笋煲汤做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、竹笋可以和什么一起煮汤呢?
• 2、笋汤怎么做好吃
• 3、竹笋汤的做法步骤好吃营养
• 4、竹笋排骨汤的好吃做法?
• 5、竹笋排骨汤的美味做法?
• 6、竹笋可以做什么汤?

竹笋可以和什么一起煮汤呢?

猪骨竹笋汤 材料：猪棒骨、竹笋、虫草、枸杞、姜片 做法 猪骨随凉水入锅漂血沫。砂锅中放入猪骨、虫草、枸杞，大火煮开后小火慢炖一小时。一个小时后放提前泡好洗净的竹笋，煮开就可以了。

凤梨竹笋汤 材料 竹笋1支，高汤5杯，香油少许，盐少许，凤梨米酱1杯，糖少许 做法 （1）将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。（2）将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味，再加入适量糖、盐、香油调味。

水煮竹笋汤的做法 买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。

竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

竹笋香菇汤清热化痰、利水消肿、润肠通便，是孕期一款很好的美味汤。材料准备将竹笋切成斜片，香菇去蒂洗净，金针菇洗净去根，生姜切丝，葱切段。煮竹笋锅内烧水，待水开后，投入竹笋，用中火煮尽青味，捞起待用。

笋汤怎么做好吃

1、春笋剥去外皮，用水清洗干净后切成，火腿切片。锅里烧水，加少量盐，水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右。捞出笋放入砂锅，加水，放入火腿。中火烧开后转为小火炖半个小时。

2、鲍鱼冬笋汤。主料：小鲍鱼8克、排骨5克、冬笋10克、胡萝卜8克。辅料：姜1克、盐1克、香菜2克。冬笋切片。小鲍鱼从壳上揪下来，去掉黑色的脏东西，把缝隙边缘里的黑洗掉。把洗干净的鲍肉放入小砂锅中。

3、我们在锅里面加入适量的水，将泡辣椒放入里面，用大火烧到沸腾了，然后就是用小火煮10分钟，盖上锅盖煮。然后将汤汁虑出来，将豆腐切成丝，将笋壳去掉，切成丝，然后将木耳泡发了，切成丝，也切成片。

4、原料：酸笋100克、胡萝卜一个、木耳2朵、蛋清一个、盐两茶匙、香醋两茶匙、鸡精两茶匙、胡椒粉一茶匙、香油两茶匙、淀粉一汤匙兑水搅匀。酸笋切细丝，开水焯三分钟，捞出过凉。胡萝卜木耳切丝。

5、．豆腐洗净后把表层的皮去掉，放细罗筛上压成泥。2．鸡蛋去清留黄，打入碗中。将豆腐泥和鸡蛋黄搅匀，加入盐、味精、胡椒粉拌匀，上笼屉蒸8分钟左右成豆腐羹。

竹笋汤的做法步骤好吃营养

1、春笋剥去外皮，用水清洗干净后切成，火腿切片。锅里烧水，加少量盐，水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右。捞出笋放入砂锅，加水，放入火腿。中火烧开后转为小火炖半个小时。

2、将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。（2）将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味，再加入适量糖、盐、香油调味。乳鸽竹笋汤 材料 乳鸽1只，竹笋800克，油、盐、料酒、葱姜适量。

3、淀粉加点清水搅拌。步骤9 煮开水，下香菇；步骤10 下鸡肉；步骤11 下笋丝；步骤12 放生抽和料酒，煮开，下淀粉勾芡至汤稍稠；步骤13 下鸡蛋液；步骤14 下香醋；下胡椒粉；步骤15 拌匀，熄火，加芫荽碎调味。

4、竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

竹笋排骨汤的好吃做法?

竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

竹笋前一天买回来先下水煮15分钟后，放入冰箱冷藏，防止竹笋不断的老化。半杯白米洗净+辣椒1枝一起煮，可以去除竹笋苦味。2 排骨清水洗净，起一锅冷水排骨放入锅中，冷水加热至滚沸后，放到水龙头下冲洗掉浮沫杂质。

春笋切块、焯水备用排骨洗净、焯水备用锅内放油，姜片爆香，倒入焯过水的排骨翻炒，加入开水煮30分钟倒入春笋，煮15分钟，加盐调味，就OK啦新鲜的春笋，碧绿的颜色，洁白的排骨，汤汁清澈，一口下去，鲜嫩可口，清香扑鼻。

竹笋排骨汤正宗的做法 处理竹笋 竹笋剥壳，洗净，切滚刀块。洗排骨。排骨加水，烧开，出现很多浮沫时关火，把排骨倒入篮子，洗净。锅洗净。处理小青菜。小青菜浸泡，洗净。竹笋煲汤做法。

再将竹笋倒入锅中。大火烧开后转小火炖四个小时。1出锅前半小时加盐。1出锅装盘就可以吃啦。

步骤 1 煮一锅水，水滚后入米酒2大匙，姜片4片，放猪肉烫熟去腥拿出冲洗。2 竹笋洗净切片后，放入冷水中浸泡30分-1小时，然后把水倒掉，再加一次水 3 放入烫好，再冲洗净的猪肉。4 加入盐巴，米酒。

竹笋排骨汤的美味做法?

1、竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

2、做法 1 竹笋前一天买回来先下水煮15分钟后，放入冰箱冷藏，防止竹笋不断的老化。半杯白米洗净+辣椒1枝一起煮，可以去除竹笋苦味。2 排骨清水洗净，起一锅冷水排骨放入锅中，冷水加热至滚沸后，放到水龙头下冲洗掉浮沫杂质。

3、春笋切块、焯水备用排骨洗净、焯水备用锅内放油，姜片爆香，倒入焯过水的排骨翻炒，加入开水煮30分钟倒入春笋，煮15分钟，加盐调味，就OK啦新鲜的春笋，碧绿的颜色，洁白的排骨，汤汁清澈，一口下去，鲜嫩可口，清香扑鼻。

竹笋可以做什么汤?

1、春笋炖鸡汤 主料：春笋4～5根，草乌鸡1整只，猪后腿肉少许，小杏鲍菇少许，干香菇5朵，调料：红枣5个，香叶2片，枸杞8粒，花椒粒6粒，生姜片4厚片，大葱2小段。

2、凤梨竹笋汤 材料 竹笋1支，高汤5杯，香油少许，盐少许，凤梨米酱1杯，糖少许 做法 （1）将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。（2）将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味，再加入适量糖、盐、香油调味。

3、春笋冬菇汤 原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。做法：当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。

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