韭菜羊肉饺子馅的做法，韭菜羊肉饺子馅的做法***

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本文目录一览：

• 1、韭菜羊肉馅饺子怎么调馅好吃
• 2、羊肉可以和韭菜一起包饺子吃吗
• 3、羊肉韭菜馅饺子怎么调馅

韭菜羊肉馅饺子怎么调馅好吃

羊肉要稍微肥些的，再加些猪五花肉切碎，加入姜丝、料酒、花椒、盐适量。（2）韭菜切碎后，用炼好的花椒油拌匀，花椒油能去羊肉的腥膻味，还能防止韭菜出水。

木耳用凉水泡软，下开水里加几滴醋，烫烫捞起用凉水洗净切丁。把韭菜洗净沥干水分切末，加少许的熟菜籽油拌均匀。羊肉切片、洋葱切片。一起加绞肉机打成肉泥。

将韭菜、羊肉、姜剁成小块，放在一个盆。放入佐料：花椒粉，香油，盐，酱油。请点击输入图片描述 用手将盆里的料抓均匀，然后尝一下味道，因人而异，口味自定。

羊肉配胡萝卜做馅儿比较好。羊肉和胡萝卜是一对理想搭档，用他们一起做馅非常好，因为羊肉有独特的膻味，搭配胡萝卜后能把它的这种膻味中和，而且会让调好的，羊肉馅不油腻。

羊肉可以和韭菜一起包饺子吃吗

羊肉是可以和韭菜一起做馅儿的。羊肉韭菜馅饺子的做法：食材 韭菜300g、羊肉500g、面粉1000g、熟植物油3勺、盐、花椒粉、鸡精、姜、料酒少许 选料注意 羊肉要稍微肥些的，再加些猪五花肉。

羊肉和韭菜能一起吃，可以一起包饺子，具体做法如下：食材：羊肉、韭菜、面粉、蚝油、盐、油、鸡精。将准备好的羊肉洗净剁碎。将准备好的韭菜切碎。

做法：将羊肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。

羊肉馅饺子配什么菜好吃但若是要做饺子则又不一样，水饺的菜馅比较注重，一般需要蔬菜具有叶多、汁多、爽脆等标准，提议我们挑选酸菜、萝卜、***、韭菜、香菜、芹菜、香菇、马蹄、玉米、大葱、黑木耳等。

韭菜和羊肉可以一起吃，例如羊肉韭菜饺，制作方法如下：主料：羊肉400g，韭菜500g，面粉400g 辅料：熟植物油适量，盐适量，胡椒粉10g，鸡精5g，姜20g 步骤面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上。

韭菜对补肾效果好，韭菜可以跟羊肉做成饺子馅吃，味道可口，真是一道健身美味的食物，切韭菜的时候要切匀称，韭菜沫容易切，这样做起来也很容易，饺子馅怎么调成的做法很讲究，如果掌握不好就做不成美味的饺子了。

羊肉韭菜馅饺子怎么调馅

1、羊肉要稍微肥些的，再加些猪五花肉切碎，加入姜丝、料酒、花椒、盐适量。（2）韭菜切碎后，用炼好的花椒油拌匀，花椒油能去羊肉的腥膻味，还能防止韭菜出水。

2、少量 韭菜羊肉饺子的做法 将韭菜、羊肉、姜剁成小块，放在一个盆。放入佐料：花椒粉，香油，盐，酱油。请点击输入图片描述 用手将盆里的料抓均匀，然后尝一下味道，因人而异，口味自定。

3、木耳用凉水泡软，下开水里加几滴醋，烫烫捞起用凉水洗净切丁。把韭菜洗净沥干水分切末，加少许的熟菜籽油拌均匀。羊肉切片、洋葱切片。一起加绞肉机打成肉泥。

4、克盐 11-12克左右熟油 60克 羊肉韭菜馅饺子的做法步骤 步骤 1 羊肉加洋葱。步骤 2 韭菜加熟油，拌匀，防止出水。步骤 3 加入各种调料，搅拌均匀。步骤 4 包好，开锅煮5分钟。点3次冷水即可。大约5分钟。

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