蛋花汤的做法相关推荐，蛋花汤的做法步骤

今天给各位分享蛋花汤的做法相关推荐的知识，其中也会对蛋花汤的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸡蛋汤怎么做
• 2、怎么煮蛋花汤
• 3、《40种蛋汤做法》让家人终身享用
• 4、简单鸡蛋汤的家常做法
• 5、鸡蛋汤的制作方法简单

鸡蛋汤怎么做

鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡； 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开； 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片； 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

鸡蛋汤怎么做 准备食材 鸡蛋、木耳、葱、姜、盐、醋、黑胡椒、鸡精、香菜、熟猪骨肉。 冷水下锅 淀粉加水，搅拌均匀，调成水淀粉。两个鸡蛋打入碗中，把蛋液充分搅散。锅中加水，这里约是一升的量。

鸡蛋汤不是我的最爱，鸡蛋汤是我儿子的最爱，而儿子又是我的爱宝。所以，在***蛋汤方面，我还是比较在行的，经常煮给孩子吃。

把准备好的鸡蛋搅拌好，准备 锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。

葱白鸡蛋汤原 料：连须葱白30克，生姜10克，鸡蛋1个，料酒、香油、味精、精盐各适量。做 法：将葱白洗净，切成小段；生姜洗净，切成细丝；鸡蛋磕入碗中，搅打均匀成蛋液。

怎么煮蛋花汤

鸡蛋搅散后加入料酒，下锅时把鸡蛋倒进过勺里，往顺时针方向均匀搅拌，做法如下：准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐5克、水淀粉20克、葱花1勺、香油3克、姜少许、食用油10克、料酒少许、胡椒粉少许。食材备好。

做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

步 骤：鸡蛋。这个是家养的鸡下的蛋，绝对无药无饲料的鸡，但是是圈养。她的蛋并不像菜场所谓的那样黄是通红的。鸡蛋搅拌打散。

首先把锅里倒入水，并把水烧开。倒入西红柿大火煮沸2-3分钟。大火倒入打散的鸡蛋液，千万不要搅动。如图：鸡蛋花飘起来立即关火，时间长蛋花会老。倒入紫菜盐香油调味即可。

如果不勾芡的话，蛋汤一部分会沉下去。 火候的控制 煮西红柿鸡蛋汤，火力要有变化，勾芡以后要转小火，要不然刚倒进鸡蛋液，大火一突突，蛋花全部散了。而且会把鸡蛋的浮沫给吹起来，所以一定要转小火。

锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味，煮两分钟。倒入调好的蛋液烧开，出锅撒上葱花即可。

《40种蛋汤做法》让家人终身享用

1、洋芋头鸡蛋汤 材料：洋芋头1个，鸡蛋2个 做法：洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。

2、番茄白玉菇鸡蛋汤 （1）番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。（2）锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。

3、把准备好的鸡蛋搅拌好，准备 锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。

4、西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片。猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许。盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。

5、step1：准备好鸡蛋汤的主料，2个鸡蛋+4棵青蒜，如下图所示。step2：把鸡蛋打开，青蒜切碎，分别放到两个碗碟备用。step：3：鸡蛋液搅拌，放到热油里翻一下，成型后立刻盛出。注意，炒鸡蛋是要少油，不然汤会比较油腻。

6、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

简单鸡蛋汤的家常做法

1、黄瓜切丝，姜切丝。（2）锅里放水，把黄瓜姜丝，白醋放入煮开。（3）调入盐，胡椒，煮开，鸡蛋打入即可。薄荷鸡蛋汤 （1）薄荷洗净沥干水份备用。（2）汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。

2、美颜鸡蛋汤 配料：腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。

3、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

4、几种种鸡蛋汤的做法·鸡蛋香菇韭菜汤原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g做法：1】锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

5、鸡蛋汤不是我的最爱，鸡蛋汤是我儿子的最爱，而儿子又是我的爱宝。所以，在***蛋汤方面，我还是比较在行的，经常煮给孩子吃。

6、西红柿鸡蛋汤：【食材准备】西红柿，鸡蛋，小葱，玉米淀粉，盐，植物油，香油。

鸡蛋汤的制作方法简单

1、黄瓜切丝，姜切丝。（2）锅里放水，把黄瓜姜丝，白醋放入煮开。（3）调入盐，胡椒，煮开，鸡蛋打入即可。薄荷鸡蛋汤 （1）薄荷洗净沥干水份备用。（2）汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。

2、做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。

3、方法/步骤 步骤一：准备瘦肉。将买来的瘦肉洗干净，然后用刀切成一片一片薄薄的，然后再选择一块姜，同样切成薄薄的片来备用。步骤二：腌制瘦肉。

4、从冰箱里取出三个新鲜鸡蛋。将鸡蛋打碎，用筷子捣碎均匀。锅中加入适量清水，等到水沸腾烧开。倒入打碎的鸡蛋，要慢慢匀速一点一点的倒入，不要做一下全部倒下去。

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