冰箱做饼干的做法，放冰箱的饼怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈冰箱做饼干的做法，以及放冰箱的饼怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蔓越莓饼干需要刷蛋液吗还是蛋黄?
• 2、在家烘焙葡萄饼干该怎么做?
• 3、香甜红薯饼干的做法?

蔓越莓饼干需要刷蛋液吗还是蛋黄?

1、蔓越莓饼干不用刷蛋液和蛋黄。做法如下：所需原材料：主料：低筋面粉115克、黄油75克、糖粉50克。辅料：蔓越莓干40克、鸡蛋液15毫升。

2、分次加入蛋黄，每次只加一个，搅打至蛋黄完全吸收再加下一个。步骤4 把低粉和奶粉混合过筛，然后加入黄油里，再加入切碎的蔓越莓干，翻拌至无干粉，团成团，步骤5 码放在烤盘上，表面刷蛋黄液。

3、要加入全蛋液，就是全部要蛋清，蛋黄可以用蛋黄分离器分离出来，然后将蛋液和之前的食材搅拌均匀。倒入蔓越莓干，当然一定要将蔓越莓干切碎，这样在制作的过程中饼干才能够充分融入蔓越莓的味道。

4、蔓越莓饼干的做法首先要准备好低筋面粉230克，鸡蛋液30克，黄油140克，白砂糖90克，蔓越莓干50克。

5、步骤：黄油融化，加入糖粉打发至蓬松成羽毛状，加入鸡蛋液，搅拌均匀。在打发好的黄油中加入蔓越莓干，加入面粉，揉成高6厘米，宽4厘米的长方形体，如果不好揉可以先放冰箱冷藏一会。

6、蔓越莓饼干做法如下 准备材料：低筋面粉125克、鸡蛋1个、蔓越莓干35克、黄油75克、糖粉40克 步骤：黄油预先软化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。加入1/3已打散的全蛋液，并搅拌均匀。

在家烘焙葡萄饼干该怎么做?

1、先把黄油室温软化，加入糖粉后拌匀（不打发）。然后加入搅拌均匀的蛋液，同样搅拌均匀 （不打发）。加入葡萄干和过筛的低粉揉成团。放入冰箱冷冻一小时。

2、将葡萄干放入朗姆酒（或清水）中浸泡软。把黄油放室温自然软化，加入糖粉打发，分三次加入鸡蛋液拌匀。2）倒入全麦面粉，燕麦片，加入浸泡后的葡萄干，并加入牛奶搅拌均匀。3）此时，将烤箱预热180度。

3、将葡萄干先用水泡软后，取出沥干水分，再以刀子切碎备用 黄油软化后，加入过筛的细纱糖一起打至松发变白 蛋打散后，分次加入2中搅拌均匀 继续加入牛奶和过筛面粉搅拌，最后再加入葡萄干搅拌均匀，即为面糊。

4、葡萄干饼干 主料：面粉200克 辅料：鸡蛋1个，酸奶50克，泡打粉2克 调料：黄油35克，白糖40克 做法：酸奶、黄油、鸡蛋、糖放一起搅匀，加面粉、泡打粉拌匀成面团。

香甜红薯饼干的做法?

1、用料：红薯250g、低筋面粉250g、黄油100g、糖粉60g、鸡蛋1个、芝麻适量。红薯一个，切片。入锅蒸十五分钟，筷子能穿过即熟了，压成泥。黄油加糖粉分两次打发均匀。打发蓬松状态。

2、食材：红薯泥55克、低筋面粉90克、糖粉25克、黄油40克、蛋液15克。红薯去皮，切薄片，隔水蒸熟。将红薯压成泥，然后过筛黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉。

3、步骤三：将红糖面团放入保鲜袋里，用擀面杖擀压。擀成3毫米左右的正方形面皮即可。干好的面皮放入冰箱冷藏20分钟后取出，用饼干模具压模。步骤四：用叉叉几个小孔，饼干可以根据个人喜好做成不同形状的。

4、红薯烤熟（或蒸熟）去，去皮，碾成薯泥。加入燕麦片，搅拌均匀 放至温凉，加入蜂蜜（依自己的口味。红薯已经有甜味的，即使不加蜂蜜或糖，吃起来也很香甜。

冰箱做饼干的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于放冰箱的饼怎么做好吃、冰箱做饼干的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。