拌面的肉末酱做法，拌面的肉末酱做法大全

本篇文章给大家谈谈拌面的肉末酱做法，以及拌面的肉末酱做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、肉末拌面酱怎么做好吃,香菇肉末拌面酱的家常做法
• 2、肉末酱面味道非常香浓,肉沫酱面酱怎么调?
• 3、盘锦面馆干拌面肉酱做法
• 4、青椒肉末酱拌面的做法,青椒肉末酱拌面怎么做
• 5、好吃的青椒肉末酱拌面怎么做好吃又简单

肉末拌面酱怎么做好吃,香菇肉末拌面酱的家常做法

1、猪肉洗净后剁成肉末，香菇洗净晾干水分，切成香菇丁，姜蒜切末，再准备两勺老干妈风味豆豉酱备用。熟花生仁（也可用生花生放进电烤箱烤熟）放进袋子中，用擀面棒碾压成花生碎备用。

2、煮好的面条捞出沥干水，放在碗里 然后在将刚刚调好的酱汁淋在上面，拌匀即可 最后在摆放上黄瓜和番茄就可以开吃了。

3、做法 猪肉切成豆子大小的粒，肥瘦肉分开；香菇以冷水泡软后，也切成豆子大小的粒，泡发香菇的水不要倒掉。把切出的肥肉粒放入锅中，以小火慢慢烘热，把肥油煸出。然后把瘦肉粒放入锅中翻炒变色。

4、香菇肉酱拌面【食物】香菇生猪肉和面条、姜蒜和豆瓣酱、老抽王和生抽、米酒和五香粉 【实际操作步骤】要将食物给备好，并把每一个食物也给它切完放到盘里预留。

肉末酱面味道非常香浓,肉沫酱面酱怎么调?

1、用刀先把五花肉剁成碎末。买其他的肉都会比较老，五花肉有肥有瘦，炒酱非常合适。我们把黄豆酱和甜面酱混合，大概的比例是一比一。搅匀了就可以了。再把姜蒜洗干净，分别切成薄片。

2、洗净香菇后，泡，泡菇用的水一定留着，放酱里香菇味儿特浓。肉要少少的加点肥的香且不柴。

3、可以尝一下味道，如果感觉不够咸或不够甜，可以适量地再加一些盐或糖。煮好的肉酱可以直接浇在煮好的面条上，搅拌均匀后即可享用美味的炸酱面了。多余的肉酱可以放入冰箱冷藏保存，下次食用时加热一下即可。

盘锦面馆干拌面肉酱做法

1、步骤：豆瓣酱、五花肉切丁、蒜头切细。锅里加油，小火熬化冰糖。接着把五花肉和蒜头放进去翻炒上色，这里要用中火炒，不能把肉炒焦。接着倒入豆瓣酱和少许清水，煮开即可。

2、肉酱干拌面 材料 花椒、金针菇、豆干、木耳、葱白、姜末、蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、米酒 做法 干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。金针菇切末，豆干切丁，木耳切片。

3、以下是面馆干拌面汁子的配方：材料：- 酱油2汤匙- 醋1汤匙- 芝麻酱1汤匙- 辣椒油1汤匙- 糖1/2汤匙- 蒜末1小勺- 姜末1勺- 香菜碎适量步骤： 将酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、糖、蒜末和姜末混合在一起。

4、制作方法 制作面馆干拌面汁子的具体步骤如下：将所有的调味料混合在一起，放入碗中，搅拌均匀。将面条放入沸水中煮熟，捞起并沥干水分，放入碗中。倒入适量的汁子，搅拌均匀，直到面条和汁子充分混合。

青椒肉末酱拌面的做法,青椒肉末酱拌面怎么做

1、将猪肉切成碎末，青椒和胡萝卜切成小丁。先将猪肉放入油锅炒至变色，放入胡萝卜一起炒软。放入一勺豆瓣酱和少许酱油，让肉沫上色入味。最后放入青椒丁，炒至青椒变软就可以了。

2、青椒肉末拌面的做法 两根尖椒切丝 葱姜蒜切末 肉馅放入碗中备用 起火开锅，放上青椒肉末，就放开胃口吃吧。小贴士 1，煮面的时候，待锅热放入油 爆香葱姜蒜。香味完全爆出后放入肉馅，变色后将所有调料放入肉馅。

3、做法：鸡胸肉洗干净剁碎备用。锅里热油倒入蒜末葱炒香，倒入鸡胸肉炒至变色，倒入青椒翻炒。加一勺生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、一点点盐巴翻炒均匀，加半碗淀粉水煮至浓稠即可。

4、菜谱做法：菜蔬洗净，切丁备用。锅底放少油，下肉馅爆香。按顺序下洋葱，西红柿，青椒。爆炒。等西红柿出汁时，放入番茄酱。称出肉酱盖在意粉上。出盘。意粉下锅大火煮5-10分钟，煮熟。

5、猪肉清洗干净，切成肉丝。加入一勺料酒，加入一勺生抽，加入一勺淀粉，1小勺盐。搅拌均匀，腌制15分钟。青椒切丝。姜切丝，葱切碎，干红辣椒切段。

6、将肉切丝，加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就。青椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝。蒜切丝备用。将锅内放入适量的油，烧热，放入蒜丝，肉丝，爆炒至肉变色。

好吃的青椒肉末酱拌面怎么做好吃又简单

1、将猪肉切成碎末，青椒和胡萝卜切成小丁。先将猪肉放入油锅炒至变色，放入胡萝卜一起炒软。放入一勺豆瓣酱和少许酱油，让肉沫上色入味。最后放入青椒丁，炒至青椒变软就可以了。

2、所需食材（肉馅是包云吞剩下的，已调味）。把青椒和蒜子切碎。热锅下油，把肉馅加入炒香，加入蒜粒。炒至微***后加入青椒碎翻炒约一分钟。加入调好的生粉芡（生粉，清水，酱油，蚝油拌匀。

3、青椒肉末拌面的做法 两根尖椒切丝 葱姜蒜切末 肉馅放入碗中备用 起火开锅，放上青椒肉末，就放开胃口吃吧。小贴士 1，煮面的时候，待锅热放入油 爆香葱姜蒜。香味完全爆出后放入肉馅，变色后将所有调料放入肉馅。

4、这些是所需要的材料，自己喜欢吃什么也可以更换。辣椒，肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。锅中烧热水，水开后加入面条煮2分钟。面条快好时加入青菜煮一下就可以了。

5、面条做起来简单快手，又很好消化，以下几款家常面食做法，每一款都经典好吃。

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