今天给各位分享汤圆的做法步骤的知识,其中也会对怎么做汤圆馅详细步骤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、锅中烧水,水开放入汤圆,盖上锅盖大火煮,煮至汤圆全部漂浮在水面就熟了。 煮好的汤圆用漏勺盛出来沥干水分,一个个再次滚上一圈芝麻花生馅儿,放入碗中。
2、用温水把水磨糯米粉和成面团。加入紫薯揉匀,静置20分钟。红豆沙粉用温水混合,加入椰蓉、绵白糖制成馅料。和好的面团搓条,分剂子。包成汤圆,入大火烧开的水锅中。
3、做法一,玫瑰汤圆 材料 糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟。
4、然后步骤4和步骤5揉好,就是汤圆皮了 分成10克左右的小剂子,取其中一个成小碗状 包入汤圆馅 将汤圆揉圆即可 将所有的汤圆包好备用 1锅中放水,水开后,将汤圆倒入,用小勺子推动,使汤圆不沉底。
加入红糖10克,搅拌均匀,加入糯米粉100克,搅拌成絮状,揉成面团,醒发30分钟 将汤圆馅搓圆,汤圆皮搓圆,将汤圆皮捏成薄片,将馅包在里面收口搓圆 锅中清水煮沸,倒入汤圆,中火煮至汤圆飘起 成品。
做法一,玫瑰汤圆 材料 糯米粉,草莓,干玫瑰花,白糖,蜂蜜 做法 食用干玫瑰花洗净晾干后去蒂。和白糖一起打成粉末,加入蜂蜜,拌匀成玫瑰酱备用。草莓清洗后,再用淡盐水浸泡15分钟。
步骤6取280***磨糯米粉加入170g开水揉成光滑面团。 步骤7把面团分成12g一个的小剂子,包入花生馅。(这个量是刚好包37个) 步骤8水烧开后放汤圆下锅 步骤9待其浮起,再煮半分钟即可起锅。
不同颜色糯米团,揉捏按照动物的形状制作。保鲜膜包住保存加水中煮熟。
自制汤圆的做法 糯米粉适量。加热水,用筷子搅拌。揉成光滑的面团,如果手特别黏,可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。用擀面杖压碎。
用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆; 包好后有如山楂大小; 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
冷冻后的汤圆比包好直接放锅里煮的汤圆,糯米皮吃起来会更有韧劲)。煮汤圆。汤锅加入高出汤圆的清水,开中火,再加入红枣,糖等煮至沸腾,放入汤圆,煮至汤圆浮起后,调至中小火,再煮2分钟即可。成品。
用温水把水磨糯米粉和成面团。加入紫薯揉匀,静置20分钟。红豆沙粉用温水混合,加入椰蓉、绵白糖制成馅料。和好的面团搓条,分剂子。包成汤圆,入大火烧开的水锅中。
汤圆的做法步骤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于怎么做汤圆馅详细步骤、汤圆的做法步骤的信息别忘了在本站进行查找喔。
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