大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胡萝卜炒鸡蛋的问题,于是小编就整理了5个相关介绍胡萝卜炒鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
原材料:鸡蛋2个、胡萝卜100克
调味料:盐5克、麻油10克
做法:
1、胡萝卜洗净,削皮切细末,鸡蛋打散备用。
2、麻油入锅烧热后,放入胡萝卜洗末炒约1分钟。
3、加入蛋液,炒至半凝固时转小火,炒熟,加盐调味即可。
1、取新鲜的胡萝卜1~2根,去掉根部后,洗净切细丝备用。
2、取新鲜的生鸡蛋3~4个,使用打蛋器打成均匀的鸡蛋液备用。
3、准备适量盐、味精、葱花备用。
4、点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋成型后用铲子捣散,然后放入适量葱花,再倒入胡萝卜丝儿,加入适量盐,大火快炒5~10分钟后,观察锅中胡萝卜丝儿变色变软时加入适量味精即可关火出锅。
5、找个干净的盘子,将做好的胡萝卜鸡蛋盛出来。如此,一道简单又美味的胡萝卜炒鸡蛋就上桌啦,慢慢享用吧!
1/5 鸡蛋打散在碗里,胡萝卜洗净去皮。

2/5 锅内放油烧热,放入切成丝的胡萝卜,炒软后盛出备用。

3/5 锅内放油烧热后放入打散的鸡蛋液。

4/5 鸡蛋凝固后放入胡萝卜丝翻炒片刻,放盐调味后出锅。
胡萝卜炒鸡蛋是一款非常常见的家常菜品,此菜营养丰富好吃美味,下面就来看看胡萝卜炒鸡蛋的做法吧。
一、食材
胡萝卜 230g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
生抽 1勺
五香粉 少许
葱 10g
二、步骤
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。
步骤 1
胡萝卜刨成丝,鸡蛋打成蛋液备用
步骤 2
锅里加少量油,倒入蛋液,把鸡蛋摊熟盛出
步骤 3
锅里加少量油,加入胡萝卜丝翻炒,快熟后加入鸡蛋翻炒均匀
步骤 4
放入一点盐再翻炒下即可出锅
原料:
胡罗卜 (半斤)
鸡蛋 (3个)
葱 适量
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
做法:
1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,加一点盐,用筷子使劲搅打,把蛋液混合均匀。
2、胡罗卜洗净,切成细丝,葱切碎。
红萝人炒蛋,先谁备红萝卜2个,鸡蛋3个,葱1支,沙拉油4大匙。干辣椒2个。
配料;盐1/2小匙,鸡粉半小匙,酱油少许,白胡椒少许。
1,红萝卜切丝,葱切段,鸡蛋打散备用
2,取锅倒入3大匙沙拉油加热,油温七成热时把打散的鸡蛋倒入,炒散盛起;
3,取锅倒入1大匙油加热,爆香葱段,干辣椒,放入红萝丝炒软,放入剩余调味料把炒散的鸡蛋倒入锅中,拌匀即可起锅。
到此,以上就是小编对于胡萝卜炒鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于胡萝卜炒鸡蛋的5点解答对大家有用。
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