稳住炸酱面的做法，炸酱面的做法 大全

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本文目录一览：

• 1、炸酱面如何做
• 2、正宗炸酱面的调料配方?
• 3、如何做炸酱面
• 4、炸酱面的做法

炸酱面如何做

炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

炸酱面做法 一 热炸酱面做法 原料：手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。过程：1．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。

正宗炸酱面的调料配方?

1、手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。过程：1．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

2、【传统炸酱面】原材料：猪肉、小葱、生姜、黄瓜、料酒、老抽、甜面酱、食盐、白糖、鸡精、食用油、淀粉。先将猪肉切成片，再剁成末，小葱切成葱花，生姜拍碎剁成末，黄瓜切成丝备用。

3、食材：五花肉、六必居干酱、甜面酱、海天黄豆酱 调味：生抽、八角、桂皮、香叶 准备五花肉200克，肥瘦均匀的这种，炒出来好吃， 最好要不带皮的。

4、番茄炸酱面 【材料】：番茄（适量），五花肉两个，面条若干，玉米粒适量，菠菜汁适量，胡萝卜汁适量，清水适量，洋葱半个，甜面酱20g，大酱60g，白砂糖4勺。【做法】1．番茄洗净去皮，切成小丁。

5、步骤——准备材料；将干黄酱（黄酱）和甜面酱放进小碗里调匀。

如何做炸酱面

炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

．虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝。2．豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝。

炸酱面的做法

1、①将番茄去皮切片，辣椒切片。②将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。③汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。

2、番茄酱适量 葱花少量 姜米少量 香菜适量 八角2个 黄瓜丝 莴笋丝 胡萝卜丝 豆腐丝 圆***丝 青豌豆 甜玉米粒 老北京炸酱面的做法步骤 欣和豆瓣酱，肥一点的五花肉，甜面酱，豆豉辣酱，番茄酱。

3、炸酱面炸酱的做法如下：葱姜蒜切末，洋葱切末，豆干切成小丁丁，五花肉弄成肉末，或者直接买肉末回来。

4、原料：手擀面或挂面、五花肉、各种配菜、油、料酒、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油。过程：1．把肉切成黄豆粒大小的丁。2．油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

5、鸡胸肉炸酱面 食材： 面条、鸡胸肉、香菇 做法： 碗中倒入两勺生抽十一勺老 抽十一勺黄豆酱十一勺豆瓣酱 +半勺白糖十一勺淀粉十半碗清 水搅拌均匀。

6、炸酱面 主料 手擀面 500克 五花肉 300克 辅料 油 适量 白糖 10克 大葱 半根 大蒜 4瓣 胡萝卜 1根 豆芽 200克 黄瓜 1根 葱伴侣酱 400克 料酒 适量 步骤 把酱倒入碗中，切葱花姜末备用。

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