顺德巧克力粥的做法，巧克力煮粥

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本文目录一览：

• 1、顺德生滚粥是顺德乡间最熟悉最奇特的早餐,怎么做才好吃?
• 2、菲律宾老顺德朱古力怎么煮?
• 3、顺德粥水火锅的制作方法有多复杂?其精髓在什么地方?

顺德生滚粥是顺德乡间最熟悉最奇特的早餐,怎么做才好吃?

顺德生滚粥，是顺德乡间最熟悉最奇特的早餐，一碗新鲜滚热辣的生滚粥，伴随着新的一天的到来。

粥滚好啦，吃前调料出鲜。高档次的用瑶柱，加一点陈皮丝，出去海产品的香醇，是顺德人最喜欢的底味。最多的是银杏果，顺德人信这一果实的长寿基因，爱它的味儿，配搭大枣丝，熬成的粥底芳香甜甜的，都是顺德人的爱。

顺德生滚猪杂粥 ①猪肝、猪腰、猪脑分别处理好切片，用清水中加入料酒浸泡15分钟，去血水去腥，捞出沥干水分，加入盐、糖、生粉，反复搅拌，腌制。

菲律宾老顺德朱古力怎么煮?

1、将朱古力粉倒入杯中。倒入适量的开水，倒的开水至少是粉的两倍，主要将朱古力粉的颗粒大部分融化。搅拌均匀。直接将牛奶倒入。然后放入微波炉里热下，高火加热两分钟。

2、朱古力饮料，一块朱古力，用两杯240ML的水，要加热，然后轻轻的搅拌，差不多2分钟，待完全化开了，一杯香飘满屋朱古力热饮就等你享受了。适合年轻的时尚人士提神，补充能量，营养。

3、可能没有限制，但是朱古力吃多会热气。老顺德朱古力的吃法：一块芝龟力，用两杯240毫升的水，要一边加热一边轻轻的搅拌，待完全化开了，一杯香飘满屋芝龟力热饮就等可以享受了。

顺德粥水火锅的制作方法有多复杂?其精髓在什么地方?

顺德粥水火锅的粥水主要是用大米的淀粉、小米的米油、猪肉的猪油和瑶柱的鲜味熬制而成的。具体来说，需要1500毫升大米，用清水浸泡2小时后，连水一起放到搅拌器里面打成米浆。

这种做法较第一种在香味和口感方面都要好，但熬制时容易糊底，煲后的米粒非常细碎，粥水看上去特别浑浊。

很多人在制作火锅的时候都不会在锅里放入米，而且放入米会让火锅的味道变得比较奇怪，而且还会吸收火锅的水分。这是由于在制作汤底的时候，放入了一些豆腐，放入了一些豆花，所以才能够呈现出奶白色。

在顺德当地的粥底火锅店内，菜单上出现最多的是各类海鲜水产，九节虾、鲍鱼、白贝以及各式鱼类都是各大粥底火锅店的必备招牌菜。此外，也有一般火锅店出现频率较高的牛肉与猪肉。

关于顺德巧克力粥的做法和巧克力煮粥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。