本篇文章给大家谈谈熟虾鸡蛋韭菜包饺子做法,以及虾鸡蛋韭菜饺子馅的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
韭菜 鸡蛋 虾皮准备好 适量面粉和成光滑的面团 待用 锅内放油,点火,油微热后打入鸡蛋。
可以放在,而且味道很不错的。这边放虾仁韭菜和肉叫三鲜馅。
可以,很好吃的。香菇100克 韭菜500 克 面粉两碗 辅料 鸡蛋5个 虾皮4汤匙 盐2勺 鸡精适量 油适量 香油适量 香菇韭菜鸡蛋饺子的做法步骤 韭菜洗净沥干,香菇泡发洗净剁碎,鸡蛋炒熟凉凉。
1、做法 将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白。用料酒,盐,胡椒粉,水淀粉腌制一下 韭菜摘好后切成小丁儿。
2、取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。请点击输入图片描述 搅拌均匀调成馅备用。
3、煮熟不煮熟都可以。各有利弊。煮熟了的口感会硬一点,没煮熟的虾仁包在饺子里一起煮也能熟,可能会有一点腥,所以你在包饺子之前把虾仁用鲜酱油或蚝油腌制一下。
鸡蛋炒好压碎凉凉备用。2韭菜洗净切碎备用。3虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。4饺子皮备用。5取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。6搅拌均匀调成馅备用。
第1步、800克饺子粉加1勺盐,凉开水和面先饧上。开始准备馅料。第2步、韭菜1斤,鸡蛋4个,虾10个,香菇5个。第3步、鸡蛋煎成蛋花。第4步、虾扒出虾仁,去虾线,洗净切碎。第5步、香菇洗净切碎。
韭菜洗净,鸡蛋炒一下,晾凉放入肉馅虾仁中。将韭菜切好放入肉馅虾仁鸡蛋中,加入三勺香油,一勺五香粉,一勺盐,少许鸡精,十三香,顺着一个方向拌匀用力搅均匀。将擀好饺子皮放上饺子馅,包好。
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