煲鲫鱼豆腐汤的做法，煲鲫鱼豆腐汤的做法窍门

今天给各位分享煲鲫鱼豆腐汤的做法的知识，其中也会对煲鲫鱼豆腐汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鱼汤做法及步骤
• 2、鲫鱼豆腐汤的好吃做法?
• 3、鲫鱼炖豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分

鱼汤做法及步骤

坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。

翻面后还是同样的方法煎制，煎好后不要盛出，直接在鱼的旁边放生姜片，用油稍微煎一下，释放出香味。

那么，如何炖制一道营养丰富的鱼汤呢？食材准备准备两条鲜活的鲫鱼、一个白萝卜、五个香菇和一块豆腐。调料方面，需要生姜三片、葱两小段、盐四分之一茶匙和油两大匙，当然还有2000毫升的凉水。

鲫鱼豆腐汤的好吃做法?

1、准备好1条鲫鱼处理好洗干净，放入少许盐和料酒腌制8分钟。请点击输入图片描述 准备好小葱、香菜、姜和豆腐分别洗干净。把姜切片，豆腐切成长方形大块，小葱和香菜切成段。

2、而鲫鱼豆腐汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，特别适合产后奶水不足的孕妈们。但是，做鲫鱼豆腐汤可是有讲究的哦。下面，我们就来分享一下这道美味鲫鱼豆腐汤的完美做法。食材准备鲫鱼、东瓜、小香葱、姜、盐、白胡椒粉。

3、鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一，汤味鲜甜，鱼肉鲜嫩，豆腐爽滑。主料：鲫鱼400克，豆腐400克。辅料：黄酒15克，精盐、味精各2克，葱3克，姜5克，水淀粉少许，色拉油适量。

4、鲫鱼宰杀好，可以买的时候直接让店家杀好。去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，可以用厨房纸擦干。

5、鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面，我们来分享一下这道汤的秘制做法。精选野生鲫鱼炖汤的首选是活泼乱跳的野生鲫鱼，它们充满生命力，肉质鲜美无比。与养殖鲫鱼相比，野生鲫鱼更加美味，即便是做成汤，也能让人回味无穷。

6、鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1 鲫鱼洗净。2 平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。3 煎至两面呈金***，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金***），依次加入大葱片、姜片。4 加入热水。

鲫鱼炖豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分

1、准备好1条鲫鱼处理好洗干净，放入少许盐和料酒腌制8分钟。请点击输入图片描述 准备好小葱、香菜、姜和豆腐分别洗干净。把姜切片，豆腐切成长方形大块，小葱和香菜切成段。

2、步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。

3、白糖、盐，最后加入一大碗清水。鲫鱼炖豆腐的做法图解6把豆腐放入锅中大火烧开转小火炖半小时左右。鲫鱼炖豆腐的做法图解7收汁后放适量的鸡粉和香菜、胡萝卜花。

4、鲫鱼收拾干净，撒上少许料酒。豆腐切块备用。葱姜切片备用。热锅热油，要小火慢煎，煎至鱼两面金黄。然后倒入适量水，加料酒、葱姜。

关于煲鲫鱼豆腐汤的做法和煲鲫鱼豆腐汤的做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。