大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于心里美萝卜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍心里美萝卜的解答,让我们一起看看吧。
心里美萝卜与白萝卜的区别。回答。他们的区别是。白萝卜具有。清热生津。宽中下气,健胃消食的作用。香比其他萝卜白萝卜止咳功效较强。
耳心里美萝卜,可以美容抗衰。富含花青素,胡萝卜素。具有抗氧化。抗自由基。的营养功效。爱美的女士要经常吃一点
心里美萝卜与白萝卜的最大区别先说形体就不一样,心里美萝卜是圆形,而白萝卜是长形,其味觉也不一样,心里美萝卜的外皮是绿色,但里面是红色的。吃起来爽口有的偏有点辣。白萝卜里外都是白色的,吃起来脆甜,更适合做汤等。两者都是营养丰富,对身体健康都是有好处的。
糖醋心里美萝卜:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成丝,放入糖、苹果醋和少许盐拌均匀即可。
蚝汁心里美萝卜丝:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成丝,香菜洗净切成段,把萝卜丝和香菜段放入盆中。将蚝油、醋、芝麻油、糖调成碗汁,倒入拌匀即可食用。
凉拌心里美萝卜:将心里美萝卜洗净,削去萝卜皮切成小块,萝卜放盐腌一会出水,放入白糖。倒入白醋放入芝麻、鸡精,搅拌,淋入香油即可。
心里美萝卜山药羹:将心里美萝卜洗净切丝。山药去皮切小块,放在清水里,大米淘净,将大米、萝卜丝和山药块一起下入锅内,水开后,加入冰糖,小火煮40分钟,山药熟透即可。
红枣心里美萝卜丝汤:将心里美萝卜洗净切丝 ,大枣洗净切片,锅内放少许油,加萝卜丝炒一会, 然后加入足量的汤,大枣,炖30分钟 最后加盐鸡精即可。
1.
准备心里美萝卜150克,清洗干净,沥干水份,先切成薄片后顶刀切成细丝备用。起锅加入菜籽油5克烧热,放入葱姜蒜沫2克爆香,放入切好的萝卜丝,加食盐2克,鸡粉1克,生抽1克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。
2.
准备心里美萝卜100克,清洗干净,切成小块备用,起锅加入大油5克烧热,放入葱姜沫2克爆香,放入萝卜块翻炒均匀,加入开水100克,食盐2克,鸡粉1克,焖煮15分钟,即可出锅。
3.
准备心里美萝卜200克,清洗干净,去掉外皮,竖刀切成薄片,把萝卜片叠整齐顶刀切成细丝放入碗中。加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,小米辣1克,蒜末2克,起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。
营养价值 心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时,添加适当食醋,不仅可起到消毒作用,而且可使菜肴的色泽更鲜艳,提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
到此,以上就是小编对于心里美萝卜的问题就介绍到这了,希望介绍关于心里美萝卜的4点解答对大家有用。
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