草鱼做法-草鱼做法简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草鱼做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍草鱼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 草鱼的做法？
2. 草鱼的四种简单做法？
3. 草鱼的做法有几种？
4. 盐水草鱼做法？
5. 酸草鱼的做法？

草鱼的做法？

材料：新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。

1、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用。

2、将用料的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右。

3、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用。

4、锅内放入适量的菜籽油，烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金***时，取一干净的盘子装入备用。

5、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经***时，倒入适量的开水，再依次放入鱼块，当汤汁收至快干时关火，出锅装盘即可。

草鱼一条、豆腐一块、葱一把、姜3g、洋葱半个、生抽两勺、老抽半勺、料酒一勺、蚝油一勺、盐适量、糖半勺、胡椒粉0.3g。

做法

1、准备草鱼一条，鱼身体切成稍微厚一点的段。

2、彻底清洗干净血块，至水清。

3、沥干水，鱼肉加入葱段，姜片儿。

4、料酒一大勺，生抽两勺，老抽半勺，耗油一勺。

5、胡椒粉，盐，糖，适量，抓匀腌制半个来小时左右

6、豆腐切厚片

7、平底锅里放少许油，烧热之后切好的豆腐片铺上去 中小火慢慢煎

8、一面煎至好以后翻面继续煎至，好了以后捞出来待用

步骤1准备食材：草鱼600克、木耳100克、青椒1个、红椒50克、姜1块、小葱2根、小米辣3个、鸡蛋清1个、料酒1勺。

步骤2草鱼洗干净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片。

步骤3木耳撕小块，青椒切小块，红椒切小块。

步骤4姜切片，小葱切段。

步骤5鱼片中放入盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺拌匀腌制5分钟，放入鸡蛋清、淀粉拌匀。

步骤6木耳、鱼片分别放入沸水中焯水10秒，捞出沥干。

步骤7油温烧至6成热，爆香姜葱，放入青、红椒、木耳炒匀，加入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1克、清水适量炒匀。

步骤8放入鱼片、水淀粉1勺、香油半勺炒匀即可。

草鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美。以下是草鱼的一种简单做法：

材料：

1条草鱼

适量葱姜蒜

1个柠檬

适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉

适量食用油

步骤：

1.将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状备用。

2.将葱姜蒜切成末，柠檬切成片状备用。

草鱼的四种简单做法？

草鱼可以煎，可以煮，可以炖，可以炒 煮的话我一般是喜欢放那个薄荷叶 把薄荷放到水里煮好了，直接把鱼放进去，开锅就可以吃，这是最简单的做法 间的话就是把鱼写好了，把切成块，然后用盐腌一下 然后放一点盐放在锅里煎

草鱼的做法有几种？

草鱼约有10种新鲜做法：

1.、红烧鱼块2、酸菜鱼3、红烧草鱼4、番茄松鼠鱼5、清蒸草鱼6、麻辣水煮鱼7、油炸草鱼8、香辣烤鱼9、《菊花鱼》草鱼10、草鱼番茄豆腐汤

盐水草鱼做法？

1、将刨盐鱼（大鱼，5-6斤以上，青鱼、草鱼都可以做成刨盐鱼后冻在冰箱里，随吃随取）冲洗干净后沥干水，放入碗里；

2. 姜块切碎，铺在鱼肉上，接着铺上剁辣椒（按自己喜好放多放少）；

3. 撒一把豆豉，淋猪油（没有的话用普通油即可）；

4. 淋上蒸鱼豆豉油，放入蒸锅大火烧开后蒸15分钟；

5. 撒葱花即可上桌。

用料：草鱼一条、姜、蒜瓣、蒜苗、剁椒少许盐、老酒、糖、植物油、鸡精适量

做法：第1步.准备好所有食材，先把草鱼洗净，撒少许盐淹上半天。

第2步.然后加入姜丝、蒜粒、大葱、糖、老酒、植物油、剁椒、按自己口味轻重加料。

第3步.大火蒸上二十分钟后放点鸡精和蒜苗即可。

1、草鱼斩成长方形的大块，洗净后沥干水分备用。姜和蒜都剁成蓉，香菜切段。

2、锅内放一大勺盐，开小火把盐炒热炒红，再加入适量的水，加入姜蓉蒜蓉，放入鱼块。水烧开后转小火，加盖，两分钟后把鱼翻一下，加点花生油。继续加盖，用文火焗鱼肉焗至仅剩底汁。

3、关火，撒上香菜，出锅装盘即可。

酸草鱼的做法？

步骤/方式1

准备一条草鱼，洗干净，把头和尾去掉。把鱼背骨头剔下来，斩节备用，一会煮汤用！

步骤/方式2

鱼背和鱼肚的肉，斜切成薄片。

步骤/方式3

切好了如下图

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于草鱼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于草鱼做法的5点解答对大家有用。