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十分钟耗时 简单难度 西红柿鸡蛋面的做法步骤 1 准备食材。2 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。3 坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。
首先,准备好四个鸡蛋,两个西红柿,盐水,调料之类的根据自己的口味来放。第一步:打四个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,蛋清里加半勺盐,搅至盐化掉为止,再加入少许凉水,用加盐的蛋清水和面,和好之后放5分钟左右。
步骤:先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。锅内放油,油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。西红柿洗干净去梗,切块备用。
准备食材:将面条煮熟,捞出备用。将西红柿洗净,切成小块。洋葱切末,大蒜切末。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 炒蛋:在炒锅中加适量的食用油,油热后,倒入鸡蛋,用中小火翻炒至鸡蛋熟透。然后将炒好的鸡蛋盛出备用。
首先准备四颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后放到一边备用。下面用作代替鸡精味精的就是用老母鸡跟香菇熬成的鸡汤来提鲜提香,这就是纯天然的鸡精味精。下面再准备四个西红柿打上十字花刀,这样方便剥皮。
---【西红柿鸡蛋打卤面】--- 准备食材:西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤:把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。
番茄鸡蛋面的做法步骤 步骤 1 原料如上,蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁,鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡,这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。
方法/步骤 新鲜西红柿一个,半斤左右重的,洗净切块,放在盘中待用;西红柿注意挑自然红的才好吃,催红的不要,味道不好。
【制作步骤】准备300克左右的手擀面,然后再准备一个个头中等的番茄,一个鸡蛋,一颗小青菜,然后再准备适量的食用油,酱油,食用盐和鸡粉。
西红柿鸡蛋面的做法步骤 1 准备食材。2 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。3 坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。4 凝固后盛出。
吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃。
坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。2待西红柿炒好后,放入一大碗水。3不用等水开,直接扔下挂面。4看面软烂熟透之后,盛出汤面。5在面上滴些香油,撒点葱花。
首先准备四颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后放到一边备用。下面用作代替鸡精味精的就是用老母鸡跟香菇熬成的鸡汤来提鲜提香,这就是纯天然的鸡精味精。下面再准备四个西红柿打上十字花刀,这样方便剥皮。
西红柿鸡蛋面的做法材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。茄子面的做法材料:面条120克,茄子1个,素肉20克。
步骤:先把三个鸡蛋打散搅匀,倒1大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,黄黄白白的才好看。锅内放油,油热倒入鸡蛋液。快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用。西红柿洗干净去梗,切块备用。
西红柿鸡蛋面 食材:线面、鸡蛋、番茄、葱花、蒜末。做法:蒜末炒香,倒入西红柿丁炒软,倒入一碗清水煮开,一勺生抽、一勺番茄酱、少许盐鸡精、水开淋上鸡蛋液煮至凝固。
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