肉丝茄丁面的做法，茄丁肉丝面的简单做法大全

本篇文章给大家谈谈肉丝茄丁面的做法，以及茄丁肉丝面的简单做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、茄丁面做法是怎样的?
• 2、茄丁面最正宗的做法
• 3、茄丁面记忆中是特别“农村”味道的面食,茄丁面做法是怎样的?
• 4、丁面怎么做好吃,茄丁面的家常做法

茄丁面做法是怎样的?

1、制作 准备好酱料，香椿化冰备用。鸡腿剔骨留肉切丁，放入少许盐和味精腌制5分钟。炒锅中放入适量油，约6成热的时候放入鸡丁翻炒至变色。放入一小勺豆瓣酱，炒匀。下入茄丁，淋上少许生抽翻炒均匀。

2、准备一盆凉水，把面条捞出来过一下凉水，沥干水分放进碗中，浇上我们做好的茄丁卤子，搅拌均匀，再配上几瓣大蒜，非常美味啊。

3、猪肉洗净切丁，茄子去皮切丁，西红柿切丁，胡椒切丝，洋葱、姜、蒜切碎。三。

茄丁面最正宗的做法

茄丁面 1 把茄子切丁。2 葱切碎，准备好肉馅。3 锅中放油烧热，爆香葱碎，下入肉馅煸炒。4 肉馅煸炒至变色，烹入料酒。5 下入茄子丁继续煸炒。6 加入盐煸炒至茄子丁软烂。

食材：面条、茄丁卤子、青菜 起锅烧水，把青菜摘好洗干净，水开后下入面条，自己擀的面条比较好煮，煮开煮两分钟加一点清水，再煮开就差不多熟了，把青菜放进去煮开。

将土豆、茄子去皮洗净后切成丁状，西红柿、尖椒和胡萝卜也切丁，切点葱姜蒜末备用。锅内入油烧热后下入肉末煸至变色。下入葱姜蒜末煸香后烹入料酒、生抽。下入胡萝卜丁炒匀后加入甜面酱煸香。

茄丁面记忆中是特别“农村”味道的面食,茄丁面做法是怎样的?

猪肉洗净切丁，茄子去皮切丁，西红柿切丁，胡椒切丝，洋葱、姜、蒜切碎。三。

炒茄丁卤子时茄子去皮，口感更好，放入一个西红柿，炒出来的味道会更好，茄丁卤子汤汁要多，可以根据自己的口味来放调料。

食材：面条、茄丁卤子、青菜 起锅烧水，把青菜摘好洗干净，水开后下入面条，自己擀的面条比较好煮，煮开煮两分钟加一点清水，再煮开就差不多熟了，把青菜放进去煮开。

圆茄子，黄豆备齐，黄豆泡过夜次日煮熟。圆茄去皮切成小丁，放适量盐腌半小时挤岀汤汁到掉，茄丁放盆中，黄豆提前煮熟，葱姜蒜切末，花椒大料备齐。锅中放适量油，扔锅里一个大料辨炸出香味。

丁面怎么做好吃,茄丁面的家常做法

上面浇一大勺茄丁卤，洒青红椒碎，香菜碎即可。

猪肉切丁备用。茄子去皮切丁备用。葱蒜切好备用。尖椒切块备用。锅中放油加入葱蒜煸炒出香味，加入肉丁翻炒，加生抽调味。加入茄丁翻炒。加入水。加盐、加尖椒炖10分钟，淀粉勾芡即可。面条煮熟。

锅中放水，水开后放入自己做的彩色面条。茄丁面的做法图解111过水凉透装入碗中 茄丁面的做法图解121加入茄丁卤就可以吃喽。用手机看这道菜做法 小贴士 面条是我提前做出的，茄子用盐煞一下就不难么黑了。

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