白萝卜脊骨汤的做法，白萝卜脊骨汤的做法大全

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本文目录一览：

• 1、白萝卜脊骨汤怎么做
• 2、脊骨炖白萝卜的做法
• 3、牛脊骨白萝卜汤的做法

白萝卜脊骨汤怎么做

摘洗干净的芹菜去掉叶。焯烫猪脊骨，放入八角、花椒，捞出后用温水清洗沥干备用。去皮切块的白萝卜和洗净的芹菜叶备用。将猪脊骨放入砂锅中，加适量清水大火煮开。放入浸泡好的干贝，继续大火煮约1小时。

白萝卜汤的做法大全：食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角。买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。

白萝卜切块，姜切片，大葱切段。取净锅，热锅放油，加入脊骨煸炒2分钟，炒出香味。倒入砂锅，加入姜片、大葱，大火煮开，小火慢炖40分钟。（砂锅里提前加入清水煮开）加入白萝卜继续煮30分钟，加入盐，胡椒粉调味。

【白萝卜牛脊骨汤】食材：白萝卜半根、牛脊骨6块、八角、生姜、盐、香菜。第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家帮切成小块，一次拿五六块炖汤，可以吃好几顿了。

脊骨炖白萝卜的做法

1、大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。牛脊骨捞出冲走浮沫。把白萝卜削皮。白萝卜切小块放入高压锅。再放入牛脊骨。放入姜片，八角。加入盐。高压锅大火烧开后转小火30分钟。

2、白萝卜切块，姜切片，大葱切段。取净锅，热锅放油，加入脊骨煸炒2分钟，炒出香味。倒入砂锅，加入姜片、大葱，大火煮开，小火慢炖40分钟。（砂锅里提前加入清水煮开）加入白萝卜继续煮30分钟，加入盐，胡椒粉调味。

3、食材：白萝卜半根、牛脊骨6块、八角、生姜、盐、香菜。第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家帮切成小块，一次拿五六块炖汤，可以吃好几顿了。我们先把牛脊骨清洗干净，放清水里浸泡一段时间，泡出血水，然后冲洗干净。

4、将食材准备好放在案板上。煮一锅清水，水开倒入羊脊椎骨，稍煮一会。捞起冲水，滤水。香葱、大葱、白萝卜清洗。焯水的脊椎骨、切滚刀片的白萝卜、切段的香葱、对半切开的大葱、生姜片等。

5、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。

6、脊骨炖法如下：用料：白萝卜半根、脊骨500克、玉米一根葱、姜片适量。步骤先把买来的脊骨剁成块，清洗干净，冷水下锅焯水，放姜片，倒入料酒去腥，烧开后，撇去浮沫。

牛脊骨白萝卜汤的做法

1、大火煮开水，加入料酒，把牛脊骨焯五分钟。牛脊骨捞出冲走浮沫。把白萝卜削皮。白萝卜切小块放入高压锅。再放入牛脊骨。放入姜片，八角。加入盐。高压锅大火烧开后转小火30分钟。

2、食材：白萝卜半根、牛脊骨6块、八角、生姜、盐、香菜。第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家帮切成小块，一次拿五六块炖汤，可以吃好几顿了。我们先把牛脊骨清洗干净，放清水里浸泡一段时间，泡出血水，然后冲洗干净。

3、【白萝卜牛脊骨汤】材料：白萝卜半个，牛刺六根，八角，姜，盐，香菜。第一步，买3斤多的牛脊骨，让商家切成小块，一次吃五六块炖汤，可以分几次吃。

4、白萝卜切滚刀块，洗净晾干水分；大葱洗净切段；红枣也用清水洗干净；小葱切细备用。

5、制作步骤： 牛脊骨入冷水锅加姜片大火煮开。 煮开后继续煮几分钟把血水去净。 焯完水的牛脊骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。 白萝卜去皮切滚刀块。

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