层高层蛋糕做法，高层蛋糕大概多少钱

本篇文章给大家谈谈层高层蛋糕做法，以及高层蛋糕大概多少钱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、千层蛋糕的做法和配方做法
• 2、如何制作双层奶油蛋糕
• 3、我家也没有烤箱,在家怎样才能做出来千层蛋糕呢?
• 4、毕业的双层蛋糕怎么做
• 5、千层蛋糕怎么做?
• 6、蛋糕的做法

千层蛋糕的做法和配方做法

1、主要材料有低筋面粉、芒果等，辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等，口味偏甜，是一种甜品蛋糕。

2、家常千层蛋糕制作流程如下：准备所有食材，注意！牛奶和鸡蛋最好选用常温的。鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散，打致糖融化。倒入纯牛奶，搅打均匀。低筋面粉和糯米粉混合均匀，分两次筛入。

3、制作方法：先把黄油隔水加热，融化之后晾温，放在一旁备用。将鸡蛋打入盆中，搅拌成均匀的蛋液，但不要打发，将已经融化的黄油，牛奶、和60g白砂糖，加到蛋液里搅拌均匀，白砂糖完全融化。

4、芒果千层蛋糕（8寸超软版）的做法 低粉过筛，先把糖和鸡蛋打散混合（千万别打蛋啊！搅拌均匀即可）再加入牛奶、面粉混合，最后加入隔水融化的黄油。

5、首先制作千层饼皮。鸡蛋在大碗里打散。2 加入糖粉，搅打均匀。3 加入牛奶，搅打均匀。4 低筋面粉筛入蛋奶液里。5 继续用打蛋器搅打均匀。6 黄油隔水加热熔化以后，倒入面糊里，搅打均匀。7 将面糊过筛。

6、备注：此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮，奶油的量足够做一个千层蛋糕。黄油先隔水融化。牛奶倒入碗里，再加入所有粉类（低筋面粉，玉米淀粉，糖粉）搅拌均匀，有颗粒没关系，等会还要过筛。

如何制作双层奶油蛋糕

克奶油打发，加一点点蓝***素，调成淡淡的蓝色。一层蛋糕，加一层奶油，抹平，加水果，再放一层蛋糕这样重复直到所有蛋糕都放好。抹面。6寸的要抹平一些，8寸的不用很平，因为外面要裱花。

什锦罐头水果沥水备用。 淡奶油分次加入白糖，打至硬性发泡。取10寸蛋糕坯，一层蛋糕坯，一层奶油，夹好，6寸蛋糕同样的方法，放置于10寸蛋糕坯上方。双层蛋糕抹好奶油，尽量抹平整。

食用色素少许 新鲜水果若干 步骤 1 烤两个蛋糕坯，建议用海绵蛋糕坯，不容易走形。步骤 2 准备些喜欢的水果，切丁做夹层。步骤 3 两个蛋糕坯各分三层。

双层生日蛋糕的做法 1 戚风蛋糕做法： 主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。

我家也没有烤箱,在家怎样才能做出来千层蛋糕呢?

第一步：大碗里打入3个鸡蛋，用筷子打散，然后倒入380g的牛奶和40g白糖搅拌至白糖融化，搅拌均匀之后再分次加入150g的低筋面粉，搅拌均匀成没有颗粒的细腻的面糊，最后加入40g的玉米油搅拌融合成颜色一致的面糊。

千层蛋糕在家就可以做，芒果千层蛋糕做法非常的简单，不需要烤箱，也不需要会抹面，更不需要裱花，用平底锅把饼皮煎出来，把水果和淡奶油一层一层的叠起来就可以了。

为千层蛋糕的火爆，我知道很多人都有尝试在家里做千层蛋糕，因为千层蛋糕不需要用烤箱烘烤，只需要用一个平底锅就可以做。但是要想做出薄如蝉翼的蛋皮，那还是需要技巧的。

并没有烤箱一样能够制作蛋糕，我们可以用电饭锅，做出来的生日蛋糕口味一点也不差于烤箱的。

先准备饼皮糊材料：在盆中放入低粉，糖，盐，当中挖出一块洞放入鸡蛋，用打蛋器先从蛋周围开始少量多次地混拌材料，直至全部混合。

一个千层蛋糕的小知识班：千层蛋糕由多层糕点和奶酪组成。主要成分是奶酪和奶酪、黄油、面粉、鸡蛋和各种水果果肉。千层饼可以随便做，用葡萄干、软糖、杏仁片、坚果等原料，最棒的是不用烤箱就可以做。

毕业的双层蛋糕怎么做

1、把鸡蛋分成蛋黄和蛋白（盆里不能有水，油）。步骤二 蛋黄里滴10滴柠檬汁。步骤三 蛋白里滴5滴柠檬汁。

2、食用色素少许 新鲜水果若干 步骤 1 烤两个蛋糕坯，建议用海绵蛋糕坯，不容易走形。步骤 2 准备些喜欢的水果，切丁做夹层。步骤 3 两个蛋糕坯各分三层。

3、双层翻糖蛋糕的烹饪技巧 做的是双层蛋糕，下层8寸，上层6寸，配料也是这个比例，如果要做单层，配料用量÷3便是6寸用量，配料÷3×2就是8寸用量。

4、怎么用超级黏土做双层蛋糕如下：材料：超轻黏土。先取出一点黏土，捏成厚度约为1厘米的圆柱形状，大概需要捏两个圆柱形，一大一小。当然你想制作三层甚至多层的话，可以多捏几个。但一定注意的是要捏成大小不一的形状。

5、双层生日蛋糕的做法 奶油加入适量的砂糖打发把蛋糕从中间剖开，在下半片上抹上打发好的奶油，铺一层黄桃碎粒；另一片也抹上一层奶油，对齐，盖好。

6、放上一片6寸蛋糕体，***放一圈草莓。27 再抹上一层奶油，放上一层水果粒 28 盖上最后一片6寸蛋糕体，抹上奶油 29 最后在上面放上各种水果，均匀撒上一层糖霜。也可以在蛋糕体侧面贴上杏仁片做装饰。

千层蛋糕怎么做?

1、将一张面皮铺在盘子中，然后均匀涂上奶油，然后再铺一层面皮，再涂上奶油，如此反复，知道盖上最后一张面皮。蛋糕就制作好了。千层蛋糕可以制作不同的口味，制作时奶油中可以加入各种自己喜欢的水果。

2、盘中先放一张饼。抹上一层淡奶油，放上一层芒果肉。再抹一层淡奶油，以增加稳定性，再盖上一片饼皮。重复上述步骤，最后盖上一层饼皮。做好的蛋糕需要放冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好切会蹋的。

3、备注：此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮，奶油的量足够做一个千层蛋糕。黄油先隔水融化。牛奶倒入碗里，再加入所有粉类（低筋面粉，玉米淀粉，糖粉）搅拌均匀，有颗粒没关系，等会还要过筛。

蛋糕的做法

1、做法 制作面糊部分：称量纯牛奶、色拉油，加入20g白砂糖搅拌均匀。称量蛋糕粉、草莓粉并过筛搅，搅拌均匀。分离3个鸡蛋，将蛋清部分放入无水无油的容器内，放置一旁备用。把蛋黄加入面糊部分搅拌均匀。

2、苹果蛋糕 （1）食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡***清、蛋黄分离。

3、步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。具体操作步骤1准备材料。

4、裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和水油均匀，无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。步骤6 搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。

5、蘑菇蛋糕 材料：砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油 调味料：砂糖：蛋白=2：糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1 做法： 1调制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打发，边加砂糖边打至细腻。

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