扣肉的做法蛋糕，扣肉蒸蛋的步骤

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本文目录一览：

• 1、梅菜扣肉中的梅菜到底是什么?自己在家如何做呢?
• 2、微波炉食谱大全以及做法
• 3、芋头怎么吃法

梅菜扣肉中的梅菜到底是什么?自己在家如何做呢?

鲜梅菜去掉黄叶，把根部的泥土用削皮刀去掉，悬挂起来，晾晒。腌制用的粗盐，用料理机把粗盐打碎一些。铺鲜梅菜的时候一圈一圈盘着铺，菜根冲上，特别是最上面一层，让菜杆压住菜叶。

首先在缸底撒上盐，将蔬菜和盐混合均匀，分层放入缸内压实。盐的加入量是按照每100公斤堆积的***蔬菜中含4公斤盐的比例。罐子装满后，把周围的蔬菜拿到中心，堆成馒头状，然后盖上一层面盐，盖上竹格栅，压在重物上。

梅菜扣肉的做法 步骤step 1 做这道菜要选三分肥七分瘦的五花肉，这样的肉吃起来肥而不腻。将五花肉清洗干净后放入清水里，加入花椒十几粒和2块大料一起煮大约15分钟左右，用筷子插一下，能插透即可。

微波炉食谱大全以及做法

微波炉鸡翅 需准备食材：鸡翅、葱姜、酱油、盐、料酒适量，辣椒和大蒜适量。制作方法：首先将葱切段，姜切丝，蒜和辣椒切碎，然后将这些与洗净的鸡翅混合并加入适量的盐、料酒与酱油搅拌均匀，腌制1个小时左右。

用黑木耳将微波水晶碗底部铺满，打开摇摇杯，将调好的食物倒入碗中，将中间空出一小孔，盖子微波碗母盖，打开子盖放入微波炉中用中高火加热4-5分钟取出，加入葱花、淋上麻油，加热半分钟或一分钟，即成。

肉末蒸蛋 准备食材：3个鸡蛋、50g猪肉末、姜。做法：肉末提前腌制： 姜末、食用油、白胡粉和少许生抽。鸡蛋打散，加入150ml左右的温开水，肉末，充分搅排均匀。盖上保鲜膜，牙签截几个洞，微波炉高火转3分钟。

鲜：锁住鲜香。不破坏营养成分，不影响饭菜口感 微波内外穿透同时加热：加热均匀效率高，自动化流水线作业。批量加热产量大，数量可控。

先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上，微波1分钟；将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱；改用烧烤功能15分钟（每5分钟后鸡翅需翻面）；改用烘烤功能2分钟即可出炉。

芋头怎么吃法

芋头洗净，滚刀切成大块。胡萝卜去皮切成薄片。辣椒切成大块。蒜瓣切成蒜粒。适量的葱花。

做法：将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。

做香煎芋头饼，需要准备芋头500克，白糖十五克，糯米粉五十克，望准备好的芋头洗净以后，去掉外皮，然后把它切成片状放到盘子中，入蒸锅隔水蒸30分钟。

芋头最好吃的七种做法有糖水芋头、拔丝芋头、芋头丸子、肉末芋头、黄金香芋棒、排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露。糖水芋头 准备半个荔浦大芋头，去掉外皮清洗干净，然后切成块备用。

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