蛋糕做法姜波，蛋糕的做法 百度知道

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本文目录一览：

• 1、姜波大厨介绍的南瓜和紫薯蒸的发糕怎么做
• 2、养生节目大厨姜波个人简介
• 3、姜波玉米面窝头的做法
• 4、美食家姜波油条的做法
• 5、家政女皇姜波讲的奶茶

姜波大厨介绍的南瓜和紫薯蒸的发糕怎么做

准备食材：老南瓜一块，紫薯一个，面粉、酵母、葡萄干适量。 将紫薯和南瓜切薄片，切薄一点容易蒸熟些。 锅中烧水，大火蒸十五分钟左右。 将蒸熟的紫薯和南瓜用小勺子压成泥。

紫薯南瓜千层发糕的做法 牛奶温热，放酵母搅匀后倒入面粉中，揉成面团，放在一旁醒20分钟。紫薯和南瓜去皮洗净蒸熟，研磨成泥。紫薯泥加入50g牛奶。南瓜泥中加入50g面粉。搅拌均匀。醒好的面团揉成长条。

紫薯煮熟打成泥（南瓜和此步一样哈就省略了）打成泥的紫薯加入面粉，加入酵母粉揉成面团（南瓜泥面团做法一样，省略了哈）将和好的面团静置发酵，一般面团变成原来的两倍大就算好了。

紫薯南瓜双色发糕的做法 紫薯泥冷凉，南瓜泥冷凉，上述材料分别揉成两个面团；每个面团等分成三份，揉圆；擀成活底模大小的圆饼；擀的过程有点黏手，自己适量加干粉。

养生节目大厨姜波个人简介

1、养生节目大厨姜波个人简介：姜波，老北京旗人民俗美食家，国家级点心技师·营养师。

2、姜波还是原来的姜波，但不会唱歌的姜波遭遇冷落，会唱歌的姜波令人敬仰。姜波对笔者娓娓道来，豆腐是我国西汉炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。至今已有2100多年的历史，深受中国人民和世界人民的喜爱。

3、姜波，辽宁省大连庄河市蓉花山镇人，上世纪70年代出生。15岁参军，在部队受战友影响迷上唱歌，并成为中国人民***某部文艺骨干。退伍后与父母一道开了一家豆腐坊，边劳动边唱歌。

4、姓名：姜波出生地：新疆星座：处女血型：O现居住地：上海兴趣爱好：运动、看书、旅游、唱歌格言：认认真真工作，开开心心生活。永远做一个有良心和责任心的媒体人。

5、荣获第二枚八一勋章，第二枚独立自由勋章，第二枚解放勋章。少将姜波的照片姜波将军是湖北黄安人。1928年参加游击队，次年加入中国工农红军。1931年加入中国共产主义青年团，1933年转入中国***。

姜波玉米面窝头的做法

1、把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。

2、做法： 将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。 将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑，或者...。虽然我做的窝窝头不是太好吃，但做窝窝头的面粉不用发酵。

3、玉米面窝窝头的做法如下：材料准备：玉米面、中筋粉、酵母、白糖、食用油、碗、盆、锅。盆中倒入玉米面，碗中倒入热水备用。

4、玉米面窝窝头的具体制作方法如下：主料：玉米面300克、面粉200克。辅料：白糖适量、水适量、酵母适量。在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖，将其搅拌均匀。

5、制作方法：将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤。

美食家姜波油条的做法

1、做法 面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。

2、碗中放面粉，加入盐、泡打粉、小苏打，用筷子搅拌均匀。然后打入1个鸡蛋，清水（少量多次加，变加边搅拌）搅拌成絮状。加点食用油开始揉面，（不要传统方法的揉，要用拳头压面），压面3分钟就差不多了。

3、往面粉中放入50g白砂糖、20g酵母和100ml的水。一边倒入一边搅匀成棉絮状。用手将其反复揉匀成光滑的面团（此时面团稍稍有些硬，没有关系），盖上湿纱布或盖子，于温暖处发酵约2小时。

4、将高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。加入水、玉米油，先用筷子搅拌成絮状，再揉15分钟左右，揉成一个光滑的面团，盖上一个碗防止面团变干，松弛20分钟。

家政女皇姜波讲的奶茶

1、家政女皇 （核桃奶茶）食材调料 核桃、红枣、桂圆、黑茶卤、牛奶、盐。制作步骤 等份的核桃、红枣肉、桂圆肉提前用凉水泡一个小时备用。黑茶卤做法：用一两黑茶用一斤清水浸泡10分钟，水开后再煮10分钟滗出茶叶。

2、翰林负责人涂宗兴表示，翰林茶坊长期来一直标榜珍珠奶茶是该店原创，但春水堂的茶讯报导却只他曾到春水堂观摩，会误导消费者以为翰林的珍珠奶茶剽窃自春水堂，损及名誉，因此一状告上了***，不过遭到台南地院判决败诉。

3、千层饼的做法：1，首先要用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。

4、家政女皇20160415期（天津水打馅包子）厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。

5、第一种：香辣虾 材 料 海白虾若干，背脊开边。 干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做 法 锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。

6、第四期。根据查询家政女皇***，家政女皇姜波满族肉馒头是第四期。《家政女皇》是河北卫视自2009年10月26日开播的一档生活服务类节目。

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