本篇文章给大家谈谈菠萝蛋糕做法,以及菠萝蛋糕长什么样对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
切菠萝,用盐水浸泡10分钟,锅中加入少量水,把蛋糕用的糖煮开,再加入浸泡过的菠萝和黄油,慢慢煮开古柯糖浆,然后再煮把菠萝放在模具底部,尽量不要留下任何空隙。菠萝片,糖制备。菠萝在淡水和盐中浸泡两分钟。
菠萝翻转蛋糕的做法 先做焦糖菠萝层。菠萝切均匀的小片,在盐开水中浸泡,去酸涩。菠萝翻转蛋糕的做法 步骤1 白砂糖(传统用Brown Sugar)倒入锅中,小火煮至琥珀色,一边加沸水和黄油,一边搅拌。
准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。
1、千层蛋糕可以根据自己的口味选择不同的水果搭配,比如芒果千层,榴莲千层,草莓千层,还可以选择类似紫薯,椰蓉等来做千层蛋糕,都可以尝试一下哈。供参考,望***纳。
2、另外,如果想制作出更加美味的千层菠萝蛋糕,可以在蛋糕中间加入一层奶酪馅,这样可以增加蛋糕的口感和味道。
3、因为菠萝果粒比较大,直接全部倒进去怕把椰汁层砸破了(⊙_⊙),于是用筷子夹着放好再倒果酱水进去。冷冻至凝固之后就可以切块食用啦。渣图粗线!!︿( ̄︶ ̄)︿没切好。。
4、有什么水果可以放在蛋糕里?罐头装的菠萝,黄桃.。蓝莓酱,草莓粒,猕猴桃粒。火龙果粒,木瓜粒,等等。最好是口感比较软绵的,像苹果就不是很好。
做法海绵蛋糕一片。放入慕斯圈内备用。吉利丁片放入凉水中泡软,沥干,放入牛奶中(30ml),垫热水融化。淡奶油加糖打至6-7分发备用。奶油奶酪切成小块,放入盆中,隔热水打匀至无颗粒状态,加菠萝酱拌匀。
盒底洒上一层果肉。倒入慕斯液。冷藏后淋面。这个是蓝莓味的,把菠萝换成等量蓝莓即可。(上面花纹可留一些蓝莓原汁加吉利丁后滴在蛋糕上,用牙签画出来。)如果要做成蛋糕拿出来的。那就老实做个饼干底吧,再倒入慕斯液。
菠萝慕斯的做法 6寸戚风蛋糕切成片,周围略去边,取2片备用。鲜菠萝片400克用料理机打成糊,小火熬成240克酱。奶酪切成小块,倒入牛奶,隔热水融化抽打均匀至无颗粒,倒入菠萝酱,拌匀。酸奶倒入3里,拌匀。
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