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“温补全羊汤”。主料:羊肉500克,羊肚250克,羊血200克 配料:萝卜1200克,当归、党参、沙参各25克,猪化油200克,青椒香油若干,香料包一个 做法:先将羊肉、羊肚除水涤净。
羊肉汤熬制:(一)原料:羊肉 3000克,羊骨架 6000克,羊油 750克,生姜 100克,大葱 250克,盐、料酒各适量。
羊汤家庭做法如下:工具:羊排肉、白萝卜、姜葱、盐、味精、料酒。羊排肉洗净切块,葱姜切段备用。羊肉放入料酒、姜片淹渍半小时,白萝卜切块备用。锅内倒油烧热,放入葱段煸香,加入羊肉翻炒过油。
第1步:准备一些羊肉,将羊肉放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了。
1、简单难度 养生羊肉汤的做法步骤 1 我这里选用的是羊腿,将骨肉分离出来,洗净沥干水,骨头斩块,羊肉切块备用。2 玉米洗净切段,白萝卜去皮切滚刀状,竹蔗破开,马蹄去皮洗净。3 椰子去硬壳,去皮备用。
2、步骤:羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净。萝卜改小一字条。将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸。打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟。
3、羊汤做法 原料 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
4、羊肉汤 材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
5、养生羊肉汤材料:5公斤羊腿;1山药;2根胡萝卜;适量的红枣;适量的糯米;生姜5片;2块洋葱;7-8片胡椒;2片香叶; 油和胡椒的量;盐的量。实践:准备食材。将羊羔置于冷水中浸泡至少1小时。
6、这道汤局做好了,如果嫌麻烦还有个简单点的,就是“蘑菇萝卜汤”。《萝卜羊肉汤》做法如下;材料:羊肉、白萝卜、枸杞子或者红枣、姜、葱、大料、料酒、胡椒粉。
1、将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开,继用文火将羊肉炖烂,可再调味。喝汤吃肉。
2、羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝 将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
3、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味;药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;煮熟后,加盐调味即可。
4、“温补全羊汤”。主料:羊肉500克,羊肚250克,羊血200克 配料:萝卜1200克,当归、党参、沙参各25克,猪化油200克,青椒香油若干,香料包一个 做法:先将羊肉、羊肚除水涤净。
步骤一:羊肉切成块,放入清水中浸泡15分钟,捞出控水备用。步骤二:葱洗干净切段,姜去皮切片,干辣椒切成小段。步骤三:锅内添冷水,放入羊肉,大火烧开,倒入适量料酒,直到煮出浮末和血水,捞出羊肉控水备用。
炒锅置火上,入化猪油烧热,下入羊油丁略煸出油,投入羊肉块和姜块煸炒出香。烹入料酒,掺入清水,放入羊骨头、羊杂和羊蹄。加盖大火熬煮。
炖把好水的骨头放入砂锅,放入大葱段儿和姜块,加水,撒入白糖,淋入料酒。大火开后保持20~30分钟,撇去浮沫,捞出葱段,转中火炖约30~40分钟,再转小火继续慢炖约2小时以上即可。
首先将羊肉焯水,水开后去掉浮沫,此时水有油花漂出,待用等下煲汤。然后将羊肉捞出放入炒锅,放油翻炒,加入酱油,烧酒,白糖,盐。
1、将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开,继用文火将羊肉炖烂,可再调味。喝汤吃肉。
2、白萝卜羊肉汤白萝卜羊肉汤可以达到很好的滋补效果,而且特别有营养,适合任何年龄段的人群。大家在制作这道美食之前,需要先把羊肉煮熟,然后再准备白萝卜。白萝卜可以切成块状,在锅中放入白萝卜加入羊肉,用大火烧开。
3、香菜适量。步骤:剁开羊排。清洗羊排。用清水浸泡2小时候,途中换水一次再漂洗后再浸泡一下。放清水烧3~5分钟去除血丝。放辅料和羊排高压锅叫上5~6分钟。出味放上香菜。盛碗美食出炉。
4、当归羊肉汤的家常做法一 当归羊肉汤的材料 主料:党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉(羊肉,猪肉)250g,辅料:盐适量 当归羊肉汤的做法 时间:10分钟 烹饪时间:200分钟 党参和当归分别洗净。
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